食品安全手抄報:51家嬰幼兒奶粉企業停產

對於食品安全來說,嬰幼兒奶粉更是重中之重。因為,我們每個人生命的重要成長期是嬰兒階段,這是生命的呵護期;嬰幼兒大多不會說話,不能表達自己的不滿,所以,必須靠家長和社會為他們提供放心安全的食品。因此,對於嬰幼兒奶粉生產企業實施新的嚴格監管既是社會責任,更是責無旁貸的義務。如果生產企業不能提供符合國家要求的生產和經營場所,理應依法堅決取締。

國家食品藥品監管總局5月30日公布的國產嬰幼兒配方乳粉換證審查及再審核工作情況顯示,全國共82家企業獲得生產許可證;未通過審查、申請延期和註銷的企業51家,這51家企業將停止生產嬰幼兒配方乳粉。一直以來,多、小、散、差的行業狀況,被認為是造成我國嬰幼兒配方乳粉監管困難和質量安全的重要因素。鼓勵和支持企業兼併重組,提高產業集中度,推動企業規範化、規模化、現代化發展,成為推動奶粉質量提升的重要措施。

其實,這不僅對於嬰幼兒奶粉生產企業是一個較大的促進作用,而且是對整個食品行業食品安全的警示鐘;對於食品生產者來說,只有不斷改進和提高生產與經營場所的環境衛生水平,才有可能生產出合格的食品;對於生產者來說,只有不斷改進和提高生產實施設備與工藝水平,才有可能生產出讓廣大消費者滿意和放心的安全食品。就此來說,有些企業是積極主動地在不斷追求進步。但是,有些企業卻是在因循守舊、固執己見地在堅持落後的生產工藝,而且在挖空心思逃避國家職能部門的依法監管。這就要求監管部門鐵面無私,始終堅持“有法必依,違法必究,執法必嚴,法律面前,人人平等”;因此,這就要求監管部門不斷根據國內外食品行業的發展要求及時出台新政,以利於我國食品生產企業能夠始終緊跟時代的發展變化,使民族食品工業能夠與國際同行業獲得公平的競爭力;因此,這就不是企業願不願意的問題,而是必須按照國家的戰略部署去履行企業生產者的社會責任與義務,並用社會責任感和道德良心向社會提供符合國家生產和檢驗標準的合格食品。

不管是嬰幼兒奶粉食品,還是我們成人所需要的食品,都必須以放心安全來予以保障;不管是城市消費者所需要的食品,還是廣大農村消費者所需要的食品,都應當一視同仁,不能有任何降低國家標準的行為發生。如果違反國家標準要求,監管部門應當依法從重處罰,依法堅決予以取締,絕不能心慈手軟,更不能姑息遷就和包庇縱容;如果監管者不能依法盡到監管責任,同樣應當依法追究其法律責任。因此,生產經營者和監管者在法律地位上是平等的。所不同的是,各自履行的社會責任和義務不盡相同。

說實話,自從2008年發生“三鹿嬰幼兒奶粉”的“三聚氰胺”食品安全事件以來,黨和國家在食品安全方面採取了果斷措施,並從立法角度於2024年頒布了《食品安全法》。而且,根據經過幾年的貫徹落實情況,正在對這部關係國計民生的法律進行進一步的修訂和完善。“民以食為天,食以安為先”的理念正在依法加以科學規範;黨和國家對於食品安全將更加注重依法實施監管。

因此,對於所有食品生產企業來說,不能僅僅看到國家只是對嬰幼兒奶粉企業進行依法嚴管,而是對整個食品行業在食品安全方面敲響了警示鐘;任何食品生產企業都不能心存僥倖心理,都必須依法依規履行自己的食品安全主體責任;所有食品生產企業應當具有緊迫感、責任感和危機感,不要坐等國家監管部門依法審查,而應當積極主動採取預防和糾正措施,不斷完善和提高生產設施設備的裝備水平,應當根據全國先進企業和國際食品行業的新動向和發展趨勢去追求進步和創新,只有相信科學技術和科學發展,才能把企業做大做強,才能使企業立於不敗之地,才能符合時代與社會進步的要求,實現與時俱進的發展目的,並取得良好的經濟和社會效益。否則,就會被社會和國家法律法規所淘汰,就會被無情的市場經濟所淘汰。因此,食品生產企業只有通過技術進步和科學管理才能獲得生存和發展權。