會所管理規章制度 篇1
1、宿舍衛生做到“八淨”、“六無”。“八淨”即地面、牆壁、衣櫃、門窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗乾淨。“六無”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。
2、床上擺放的被、褥、枕頭和枕巾要做到“三齊”:即:每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。放置別的物品也要保持整齊有度,不亂放、亂扔。
3、保持牆壁清潔,做到“四無”,嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網,無污跡,無手、腳印。嚴禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子。
4、使用和保管好電器,按要求開關電器,不準私自接電器,嚴禁晝夜長明燈。用電器出現異常或損壞應及時報修,並說明責任。做到人離寢室燈就關掉。
5、養成良好的衛生習慣,做到室內垃圾一天一倒,不累積、堆放垃圾、雜物。不準將室內垃圾隨便掃到公共區。保持宿舍不能亂丟雜物,亂畫牆壁。
6、毛巾、香皂擺放整齊,洗漱後的水要即洗即倒,並且只允許倒到下水道里,並保持個人的臉盆及臉盆架乾淨、無塵、無污垢。
7、桌上只允許擺放物要求擺放整齊,桌面要求保持乾淨,無灰塵。
8、衣服疊放整齊,鞋子擺放整齊,脫下的工作服放在衣服架上,不準隨意亂扔。
9、員工要做到在何時何地都不能亂扔紙屑、果皮、菸頭等垃圾,要養成好的習慣,把垃圾放入垃圾箱,做一個文明的員工。
10、宿舍不準留宿外人。
會所管理規章制度 篇2
一、技師上班時間一定要準時,不得遲到、早退。(遲到10-15分鐘,罰款20元,15-20分鐘罰款30元,以上依次累加。)
二、上班時間必須穿工作服,佩戴工作牌,儀容儀表整齊,化淡妝,不得披頭散髮,違者不予上鍾,並罰款50元。
三、不得使用客用衛生間,不得在技師房內換衣服,違者罰款20元。
四、上班時間必須樹立良好形象,不得在公司範圍內或技師房內喧譁,隨處走動,不可在公司營業區域內接打電話。
五、不得食用客用飲料或客人遺留下來的食物。一經發現罰款100元處理。
六、技師必須服從管理人員的調動及安排,不得頂撞和辱罵上司,應做到先服從後抗訴,違者將視事情輕重,給予50元-200元處罰。當安排技師上鐘有不服從者一律打尾牌並罰款50元。
七、上鍾時間待客一定要有禮、熱情,不可以挑客。不得對客人評頭論足或恥笑客人,違者將受到嚴重警告,並罰款50元。如見客不打招呼者,罰款20元。
八、技師在上鍾期間不得隨便外出或者串房,不得帶手機上鍾,不可以看電視,違者罰款50元。
九、不可以向客人索取小費,如有客人投訴,罰款50元
會所管理規章制度 篇3
一、美容師儀容儀表
1、每天著裝整潔，淡妝上崗，微笑服務。
2、頭髮應經常清洗，不得有異味、燙誇張的顏色做誇張的髮型，不留披肩發。
3、不配戴任何飾物，一天保持好妝容，不濃妝艷抹，不塗指甲油。
4、勤洗澡，勤換衣，保持身體無異味。
5、工服和工鞋應保持乾淨整潔，不留污點，保持清新亮麗。
6、站姿、坐姿、走姿要自然大方，端正優雅，面帶微笑，熱情，使用禮貌用語。
二、員工日常行為規範
1、員工須嚴格遵守本店的各項規章制度，按時上下班，不遲到，不早退、不曠工。
2、堅守崗位，未經批准不得擅自離崗，違者按遲到處理。
3、上班時間不得在美容會所大聲喧譁，吵架，睡覺。
4、上班時間不準吃早餐、吃零食，違者按遲到處理。
5、上班時間無緊要事情，不得多次接聽私人電話，每次接聽時間不得超過5分鐘。
6、上班時間，不準將手機帶進操作室，玩手機，發簡訊和接聽手提電話。
7、愛護公共物品，儀器設備，不操作時處於關閉狀態，拔掉電源，以免造成機器損傷。
8、嚴禁在顧客面前發生爭吵，討論美容院及其他顧客問題，時時注意自身修養，保持良好形象。
9、員工之間應團結互助，不得惡意傷人，不準扎堆聊天，背後議論其它人和事。
10、不得與顧客發生爭吵，要耐心與客人溝通解釋，了解客人發牢騷的原因，以便更好地處理問題，樹立企業和自身的形象。
11、遵守店內規章制度，輪流值班，頭牌值班如發現沒值班，扣除當天的工資及分成。
12、實行崗位責任制，保持各自崗位的清潔衛生，做好崗位工具的保養工作。
13、樹立強烈的責任心，愛護公共財物，不得偷盜和浪費，操作完畢，物歸原處，擺放整齊。
14、樹立良好的職業道德，未經同意，不準私自給客人用超出護理範圍的物品，一經發現按超出部分的5倍賠償。
15、不得在客人面前談論工資待遇，和店內的問題，給工作帶來不必要的麻煩。
16、維護好自身形象，語氣柔和甜美，微笑服務，物品輕拿輕放。關門開門注意不要發出聲音，以免驚醒客人。
17、認真配合工作，服從領導安排和調遣，違者視開除處理。
18、自覺遵守各項規章制度，做到領導沒在和在一個樣，很好維護企業形象。
19、員工之間不得互相包庇隱瞞，違者重罰。
20、樹立團隊精神，不勾心鬥角，不排擠他人，不損人利己，共同發展，共同進步。
21、維護美容院利益，不得帶情緒上班，應創造良好的工作氛圍和環境。
22、尊敬上司及領導，尊重同事，見面要問候，互敬互愛，保持良好的企業形象。
23、樹立良好思想品德，公共物品丟失，客人物品在本院丟失，如果顧客直接交與美容師負責，負責人承擔一切責任，如沒有直接責任人，則美容院全體承擔。
三、衛生制度
1、實行衛生崗位責任制，分區劃片，保持店內環境衛生，做到全天整潔乾淨。
2、保持整體環境衛生，不亂堆亂放，不亂扔垃圾，物品擺放整齊，每星期一大掃除，不得將私人物品隨便亂放。
3、操作完畢，將物品擦乾淨，放回原處，擺放整齊。
4、關閉儀器，拔掉電源，清洗乾淨，做到操作前和操作後兩次消毒。
5、推車放回原處，車面清理乾淨，抽屜乾淨整潔，不亂堆亂放。
6、噴霧機不使用時，關閉電源，拔掉插座，三天1換水，1清洗，（用白醋浸泡）
7、床罩、沙發套應勤洗勤換，保持乾淨整潔。
8、客服不能和毛巾混在一塊洗，數量不多，用手洗，甩乾。
9、產品展櫃應保持乾淨，玻璃應擦乾淨
10、地面、桌面、台面、電話、音響、vcd,儀器必須全面保持乾淨整潔，愛護花草及時澆水。
11、衛生間鏡面、水池、窗戶、地面、洗衣機、消毒櫃、便池保持乾淨，物品擺放整齊。
12、更衣室更衣櫃檯面、鏡子、梳子、窗戶、地面、椅子擺放整齊，保持整天干淨。
13、SPA室地面、窗台、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干淨，不準在木桶和淋浴房倒水洗頭，洗衣服，違者每次50次/罰款。
14、大廳窗台、鏡子、地面、沙發、展櫃、桌子、保持全天干淨、衣服應每天掃塵整理。
15、飲水機應勤清洗，勤換水、勤加水、以免造成機器損傷。
16、一樓大廳、地面、牆面、玻璃、門、桌子、花瓶、電話、皮膚測試儀、vcd、功放，每天必須擦乾淨，顧客檔案整理整齊，台面不亂堆亂放。
17、拖鞋應做到每天清洗，輪流值日，保持鞋櫃乾淨無異味。
18、工服和工鞋不得隨便亂扔，美容床下面不得亂堆雜物，及時清理，做到無異哧。
19、隨手關門，輕關輕開，不得發出聲音。
20、節約水電、做到人走關燈、關水。
21、不準坐在床上聊天，吃飯，睡覺。
22、吃完飯，電飯鍋、碗盤收拾乾淨。
四、考勤制度
1、員工須遵守店內的規章制度，按規定的時間上下班，不得遲到、早退和曠工。
2、每月3天公休，提前1星期安排，節假日照常上班。
3、每月事假不得超過2天，一年不得超過7天，否則扣除當月底薪，不打招呼者按自動離職處理。
4、有事須提前請假，如遇特殊情況，需第一時間電話通知管理人員，否則視為曠工。
5、員工不得私自調班、換班，需提前和有關管理人員申請，批准。否則，按曠工處理。
6、請自覺遵守規章制度，不可謊報軍情，互相隱瞞，一經發現，雙方各扣50分。
五、顧客管理制度
1、對待客人要熱情，有禮貌，使用文明用語。如"歡迎光臨"、"請"、"謝謝"、"對不起"、"謝謝光臨"、"歡迎下次光臨"等。
2、定期打電話給客人，提醒客人護理時間和下次護理的時間。
3、對新客人和特殊情況的客人，護理的第二天必須電話跟蹤。
4、節假日打電話或簡訊問候，加強客人對本院的印象，讓她覺得有一種重視感。
5、列出每月過生日的客人名單，進行電話或簡訊問候，必要可申請生日禮物或共同慶祝
6、對於第一次來諮詢的顧客，應配合客人認真填寫顧客檔案，安排合理的流程。
7、認真對待每一位客人，認真完成每一道程式，不可偷工減料，應付客人，一經發現重罰。
8、如接到客人投訴，是員工自身原因造成的應當面和客人賠禮道歉，第一次記警告，兩次以上，停薪培訓，合格後方可上崗。
9、做活輪牌，點牌不走牌，不準挑客人，一經發現，扣除當天的工資和提成，屢教不改者，視開除處理。
10、如果是員工操作程式不當而引發的任何事宜，而帶來的一切損失，責任人全權承擔。
11、熱情對待每一位客人，不準分高低貴賤，不得對客人無禮，不得和客人頂嘴，同等對待。
12、對客人認真負責，不準強買強賣，尊重客人的意見，合理地安排流程及家居使用產品。
六、財務制度
1、除收銀員以外，任何人不許私自收錢。
2、客人買單時，應帶客人到前台交付貨款，須開收據，客人簽字，並註明卡號和排工號。
3、客人如欠款，應在檔案上註明，服務的美容師簽字，並在流水明細賬上註明。
4、美容師離職前所有工作需交接好，美容師全權承擔。
5、如發現收銀員玩單，罰款，開除，並交往公安部門處理。
6、如發現員工玩單、多收款，少開單或沒做開單，處罰，視開除處理，情節嚴重者交往公安部門處理。
7、如發現收銀員私自玩單，扣除當月工資，開除處理，情節嚴重者，交往公安部門處理。
8、收銀員如賬目不對，按實際金額全權賠付。
七、庫房管理制度
1、庫房管理人員。應及時盤點，做好出庫、入庫賬。
2、每月制定上交貨物盤點表，如發現短貨現象，按實際金額賠付。
3、應每天做好銷售狀況表，每出一瓶產品，美容師應簽字確認，以便日後查賬。
4、保持貨物充足，特殊情況，應和美容師提前打招呼，以免工作脫節。
5、每月一瓶產品。需經手人填出庫單，庫管和店長簽字方可生效。增送產品，需有簽字方可出庫。否則視為缺貨。按實際金額賠付。
6、發現倉庫管理人員私自賣貨或拿貨的視開除處理，扣除當月工資，情節嚴重者，交往公安部門處理。
八、獎勵制度
1、全勤、無請假、無遲到、無早退，獎分。
2、愛崗敬業，視店如家，提出好的建議公司採納了，並給公司帶來效益，獎分。
3、每月評出一名優秀美容師獎1朵紅花，連續累計3朵紅花，獎X元現金或產品。
4、銷售達XX元客裝產品（需現金），獎XX元。
5、每月銷售達X元客裝產品（需現金），獎X元。
6、連續2個月超額完成任務，獎金X元，（如第3個月沒超過，獎金沒有）。
九、懲罰制度
1、遲到、早退每分鐘1元，超過30分鐘，扣當天工資及提成及獎金。
2、每月遲到3次，按曠工論處，曠工1次扣3天工資，連續曠工3次，按自動離職處理。
3、上班時間擅自離崗，不堅守崗位，一次扣10分，超過3次，按曠工論處。
4、上班時間接聽手提電話，發私人簡訊，玩手機和做跟工作無關的事情，1次扣50分。
5、不準用美容院電話打私人電話，違者1次扣10分（市話），長話以實際金額的5倍罰款。
6、不服從上級領導分配，一意孤行1次扣10分，超過3次，按開除處理。
7、上級分配的作業沒按時完成的，扣除當天的工資和提成。
8、衛生包乾區不乾淨，1次扣5分，連續3次不合格，按曠工論處。
會所管理規章制度 篇4
1、上班不得遲到、早退，遲到1分鐘扣一分，超過5分鐘扣50元（每分鐘10元，美容師必須每天提前10分鐘到店，換好工服），要求服裝統一，乾淨整潔，笑臉牌，工作時間須淡妝上崗，每天例會檢查儀容儀表，如未做到者一次扣一分。
2、美容師除正常休假外，不得以任何理由請假（除病假外，病假需持醫院證明，若不同意隨意休假者，第一次開會口頭警告，第二次視曠工扣罰工資100元，店裡有客人，需美容師加班時，要自動延長工作時間）。
3、美容師需服從衛生管理條例，認真負責做好店內衛生，如有客人需安排好其它人代勞，衛生主管必須認真檢查衛生（如休假需安排好其他人代勞），如衛生未做乾淨者，一次扣一分。衛生主管本著公平公正來執行，如有美容師不服從，第一次開會口頭警告，第二次罰款50元）。
4、工作時間不得在整個營業場所內大聲喧譁，要輕言細語，關門動作要輕，接待顧客時要面帶微笑，做好服務模板，以上如未做到者，一處扣一分。
5、工作時間內，需控制好心態，不得情緒激動，如大喊大叫，與他人爭執，哭泣等。如沒有工作狀態，可請假調整好再來，如還難調整好，請自動離職。
6、美容師做完護理後，美容床單放置整齊，毛巾要及時更換，美容產品及器械應歸位，所用物品及時消毒，工作完畢時注意關燈，如未做到者，一次扣一分。
7、美容師不得在顧客面前議論其他美容師及上司是非，經確認屬實，第一次書面檢討，開會警告，第二次按店規扣罰50元。
8、對顧客無理，與顧客爭吵者自動離職，如給顧客做護理草率馬虎，不負責任，經確認屬實，第一次罰100元，第二次自動離職。給顧客做護理時，美容師的手機不得帶入護理間，如未做到者，沒收手機。美容師在做護理時不得與其他美容師聊天，違者扣一分。
9、工作時間保持口腔清潔，不吃刺激性食物，不嚼口香糖，工作時間不得出來吃零食，違者扣一分。
10、加強手部護理，保持手部皮膚細嫩，工作中斷前後要洗手，不可留指甲、塗指甲油、帶首飾，違者扣一分。
11、產品以適量為準，不可浪費，如發現浪費扣一分。護理過程中亂用產品罰款100元，美容師不得私自用店內產品及顧客產品，如發現罰款100元。
12、美容師每天須寫工作日記，每位顧客1份，未寫者扣1分，由技術主管監督。美容師每月兩次護理福利（50元護理2次，下班時間做，不得轉給其他人做）。
13、美容師辭職需提前1個月寫辭職報告交給經理，並妥善交接好自己的顧客。
14、私拿私贈贈品者，按贈品價值五倍賠償。
15、使用電氣設備時應注意安全，不得用濕手，濕抹布接觸接頭部分。發現老化、破損，應及時報告。為顧客做火療時一定要注意防火安全，以防不測。
16、會所內的經營管理模式應予保密，不得泄露給競爭對手，違者開會口頭警告，扣100元，如造成會所內任何損失，將依法要求其承擔經濟責任。如有偷竊、欺騙等不良行為，將依法承擔其法律責任。
會所管理規章制度 篇5
一、加工前檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。
二、食品充分加熱，其中心溫度不低於70攝氏度。油炸食品要防止外熟內生，烘烤食品受熱均勻。
三、烹調後至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品應當在高於60攝氏度或低於10攝氏度的條件下存放，需要冷藏的熟製品應在放涼後再冷藏。
四、使用的食品添加劑必須符合國家衛生標準。
五、剩餘食品及原料應按照熟食、半成品、生食的衛生要存放，不可混放和交叉疊放。
六、隔頓、隔夜、外購熟食回鍋燒透後再供應。
七、灶台、抹布要隨時清洗，保持清潔。不用抹布揩碗盤滴在盤邊的湯汁要用消毒布揩擦。
八、工作結束後調料應加蓋，工具用具洗刷千淨、灶上、下地面應清洗沖刷乾淨，不留殘渣、油污，不留衛生死角，及時清除垃圾。
九、嚴格按照《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理規定》要求，收集處理廢棄油脂，及時清洗油煙機罩。
餐飲安全管理制度3
具體制度如下：
為規範餐飲服務烹調加工管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全操作規範》、《浙江省食品經營許可實施細則（實行）》等法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、烹調前應認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得進行烹調加工。用水水質應符合GB 5749《生活飲用水衛生標準》規定。
二、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應不低於70℃。油炸食品要防止外焦里生，油炸食品時避免溫度過高、時間過長；隨時清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘渣，煎炸食用油不得連續反覆煎炸使用。
三、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛生標準》，應嚴格按照標識上標註的使用範圍、使用量和使用方法使用食品添加劑，禁止超範圍、超劑量濫用食品添加劑。使用完後，由專人專櫃保存。
四、烹調後至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品，應當在高於60℃或低於10℃的條件下存放，需要冷藏的熟製品，應在清潔操作區涼透後及時冷藏，並標註加工時間等。
五、隔餐隔夜熟製品、外購熟食品必須在食用前充分加熱煮透。不得將回收後的食品經加工後再次銷售。
六、用於原料、半成品、成品的各種工具、容器標識明顯，分開使用，定位存放，保持清潔。加工後的直接入口食品要盛放在消毒後的容器或餐具內，不得使用未經消毒的餐具和容器。
七、灶台、抹布要隨時清洗，保持乾淨。不用抹布擦拭已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布擦淨。按規定處理廢棄油脂，及時清理抽油煙機罩。
八、工作結束後，調料品加蓋，工具、用具洗刷乾淨，定位存放；灶上、灶下地面清洗沖刷乾淨，不留殘渣、油污，不留衛生死角，及時清除垃圾。
會所管理規章制度 篇6
一、財務制度
1、除收銀員以外，任何人不許私自收錢。
2、客人買單時，應帶客人到前台交付貨款，須開收據，客人簽字，並註明卡號和排工號。
3、客人如欠款，應在檔案上註明，服務的美容師簽字，並在流水明細賬上註明。
4、美容師離職前所有工作需交接好，美容師全權承擔。
5、如發現收銀員玩單，罰款，開除，並交往公安部門處理。
6、如發現員工玩單、多收款，少開單或沒做開單，處罰，視開除處理，情節嚴重者交往公安部門處理。
7、如發現收銀員私自玩單，扣除當月工資，開除處理，情節嚴重者，交往公安部門處理。
8、收銀員如賬目不對，按實際金額全權賠付。
二、庫房管理制度
1、庫房管理人員。應及時盤點，做好出庫、入庫賬。
2、每月制定上交貨物盤點表，如發現短貨現象，按實際金額賠付。
3、應每天做好銷售狀況表，每出一瓶產品，美容師應簽字確認，以便日後查賬。
4、保持貨物充足，特殊情況，應和美容師提前打招呼，以免工作脫節。
5、每月一瓶產品。需經手人填出庫單，庫管和店長簽字方可生效。增送產品，需有簽字方可出庫。否則視為缺貨。按實際金額賠付。
6、發現倉庫管理人員私自賣貨或拿貨的視開除處理，扣除當月工資，情節嚴重者，交往公安部門處理。
三、獎勵制度
1、全勤、無請假、無遲到、無早退，獎分。
2、愛崗敬業，視店如家，提出好的建議公司採納了，並給公司帶來效益，獎分。
3、每月評出一名優秀美容師獎1朵紅花，連續累計3朵紅花，獎X元現金或產品。
4、銷售達XX元客裝產品（需現金），獎XX元。
5、每月銷售達X元客裝產品（需現金），獎X元。
6、連續2個月超額完成任務，獎金X元，（如第3個月沒超過，獎金沒有）。
四、懲罰制度
1、遲到、早退每分鐘1元，超過30分鐘，扣當天工資及提成及獎金。
2、每月遲到3次，按曠工論處，曠工1次扣3天工資，連續曠工3次，按自動離職處理。
3、上班時間擅自離崗，不堅守崗位，一次扣10分，超過3次，按曠工論處。
4、上班時間接聽手提電話，發私人簡訊，玩手機和做跟工作無關的事情，1次扣50分。
5、不準用美容院電話打私人電話，違者1次扣10分（市話），長話以實際金額的5倍罰款。
6、不服從上級領導分配，一意孤行1次扣10分，超過3次，按開除處理。
7、上級分配的作業沒按時完成的，扣除當天的工資和提成。
8、衛生包乾區不乾淨，1次扣5分，連續3次不合格，按曠工論處。
會所管理規章制度 篇7
第一章總則
1、本制度適用於商會大酒店休閒會所所有員工。
2、本制度最終解釋權；修改權屬會所最高管理。
3、本制度依據《中華人民共和國勞動法》，結合休閒行業規章而定製。
4、本制度秉著公平；公正；公開的原則進行、
第二章考勤
1、員工上下班需點到，點到時間不到者，一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小時20元的樂捐予以懲罰。（不滿半小時按半小時算）
2、員工不可以無故曠工，曠工一天罰款150元。遲到超過2小時按曠工一天處理。連續曠工三天或一月累計曠工四天，作自離處理。
3、每月上班時間滿30天的員工，每月擁有兩天工休。提前五天向管理申請。每天限休一人。每月10號前不考慮給同一員工批准休兩天。
4、員工通常情況下不給予考慮休事假。特殊情況。請假1-2天由會所經理批准，超過兩天以上需店長批准方可生效。事假不帶工資，保底期間，另扣除當天應得工資的1、5倍。
5、員工因病假或因病辭職，必須提供正規醫院的病歷證明和收費證明。否則作曠工或不予以批准。特殊情況酌情予以辭職。
6、員工當月請事假；病假；超過三天，發放工資延遲相應的天數。
7、管理因生意原因合理要求技師加班不加班著。罰款20元每次。加班上點著，予以點鐘相同的提成予以獎勵。
8、如有特殊情況，需要請事假的（必須情況屬實）。請假兩小時以上，算半天工資。扣除工資20元/半天。5小時以上算一天。按本制度第四條處理。
9、上班時間私自外出，做私事而影響工作的。按20元/次予以懲罰。動態牌掛尾牌。
10、請假須提前一天交上級批准後方可生效，零時假除特殊情況外不得電話請假。否則按曠工處理。
第三章日常行為規範
1、員工要講儀容儀表；儀態和禮貌；禮儀。上班必須穿工衣戴工牌。不能留指甲，塗指甲油；戴戒指；手鍊等飾品。男員工不得留鬍鬚，頭髮不得染色。女員工上班不得披頭散髮，不準染怪色。女員工上班化談妝，保持清雅得體，不可用濃味香水。走路姿勢自然大方，違者罰款10元/例，給予懲罰。
2、員工必須服從上級工作的合理安排和調動。準時完成任務，不得拖延或拒絕上級安排的工作。視情況嚴重給予20-100元予以懲罰。
3、禮貌待客，不準粗言穢語譏諷他人。不準有對客人不理睬的行為；不準與客人爭辯；遵紀守法，服從部門管理的工作指揮和臨時調配。
4、遇到客人要停止讓道，並問候客人或點頭以示禮貌。
5、員工不能與客人串通，讓客人出面干擾部門正常工作，影響工作制度執行的行為。違者罰款50元/次。
6、員工因疏忽而損壞公司財務，應根據該物價要求員工做相應的賠償。如因有意或違紀而導致損壞公司財務，則按該物價的10倍懲罰。並給與紀律處分。
7、如員工在公司內盜竊任何物品；無論物品屬於公司；客人；同事。一律按該物價罰款10-20倍。並立即開除。情況嚴重交由法務部門處理。在公司範圍內撿拾任何物品應立即上交。視情節不交予以懲罰，上交予以獎勵。
8、上班時間內嚴禁在營業區接打私人電話，吃東西，與同事吵鬧喧譁。否則罰款10元/次。
9、嚴禁在營業區域打架鬥毆。否則罰款50元/次。情節嚴重開除處理。並移交法務部門處理。
10、不得私自挪用；動用公司物品。否則賠償物品並處以10元/次罰款。
11、技師遭客人投訴2次以上者（技術方面），停牌；停薪培訓。合檢後方可上崗。服務態度方面處以10元/次罰款。
12、工作時間內，任何人不得在營業範圍內吃零食；抽菸；非工作原因技師不得聚在走廊過道上閒聊。違者罰款10元/例。
13、在公司工作期間，不得打架罵人；造謠生事；如有發現罰款100元。嚴重者移交公安機關處理，並給與開除。
14、員工如下班後不在宿舍住，必須請示管理。如出任何意外，員工自負後果。
15、員工按責任制來打掃分配的衛生區域。管理不定期的檢查，不合格者罰款10元/例。
16、何員工不得組織煽動或參與鬧事，怠工，罷工，拉幫結派，搞小團伙。違反國家法律。輕者書面檢討予以50元的罰款。重者立即開除送公安機關。
17、嚴禁外來人員來公司留宿。特殊情況需經店長批准。
第四章技師上鍾規程
1、技師接到調派指令，無特殊情況，必須在4分鐘內到達包廂，否則做過牌處理。罰款10元/次。
2、技師之間不得互相推點。任何技師不可挑客；退客；不可擅自串房；不可拒點；公司通知加班不加班者；推遲上鍾等。處以10元每次的罰款。
3、上點時間內不得吃東西；看電視；接打電話；看信息；玩手機。手機模式應為震動或靜音。否則罰款15元/次。
4、上點時間必須滿時；不得漏部位。少時達到5分鐘以上者（無特殊情況）罰款20/元每次。
5、為客人服務必須熱情周到，不得頂撞客人，否則50元/次。情節嚴重者，查清情況屬實。做自動離職處理、
6、上點時；出勤不出力。必須站立服務。不得與客人抱成一團及陪坐。否則罰款50元/次。
7、技師上鐘有義務積極；主動及時向服務員反饋房間信息。如茶水，飲品是否到位。
8、技師上鍾倒水泡腳不能將大量的水弄到地板上。被退鍾應視為正常現象，不能有不滿的情緒行為。否則罰款50元/次
9、技師進包廂後不得無故進出。上點時間必須在包廂內。否則處以10元/次罰款。
10、若有客人損壞房間物品。不得瞞而不報。不得主動提出幫客人打折。否則罰款被損物品之估價。
第五章勞動條例
1、公司用員工實行雙方平等、自願的原則。
2、員工在公司出現嚴重過失或其他不稱職舉動，公司有權給予辭退。
3、公司因經營策略調動，有權決定裁減人員，被裁定人員不得提出無理條件。公司裁員提前通知。
4、員工有權辭職，提前一月提交申請。需店長或經理批准方可辦理各項手續。員工自通知之日起只限留3天。結算工資後需搬離宿舍。
5、員工因違反規章制度，依制度被解僱的，無任何工資。自離扣除50%的工資。
6、員工上班必須滿5個月以上方可請長假，特殊情況除外。
第六章公司獎勵制度
1、每月公司評出1名優秀員工。按員工的投票方式及管理根據實際情況而定。給予20元-50元獎勵。
2、每月評出最受顧客歡迎獎一名。（即每月點鐘數最多者，點鐘數最少達40個）獎勵20元-50元。
3、每月評出鍾數最多技師一名。給予獎勵（提成必須高於保底）獎勵50元。提成達到1800元者，獎50元/名。達到20__元者，獎100元每名。達到2500者，獎勵200元每名。
4、推銷貴賓卡者、獎勵該卡金額的1%、推銷修腳者，獎2元/位（由修腳技師給予）。推出足光粉，1元/包。老薑王2元/包。火動力5元/瓶。……
5、全勤獎50元/名。（當月不遲到，不早退，不曠工，不請假。）
6、講究職業道德，發揚拾金不昧的精神。拾到物品及時返還總台或上交。獎勵10-50元獎勵。
7、休假，下班後加班上點者。獎勵2元/點。
8、在本公司工作滿一年，給予年終獎100元/人、滿兩年；給予200元/人。三年以上者；給予500元/人。
9、⑴結婚，婚假為7-15天，公司給予200元表示祝賀。予以3天帶薪假。
⑵喪事，喪假為3-7天。公司予以200元表示哀悼（限父母）。予以3天有薪假。
⑶生日，送假一天，公司予以紅包表示祝賀。
⑷生病住院，公司予以50-200元看望。
10、薦賢補助；為公司推薦人才。建議補助；為公司提出合理建議，被採納者。節約補助；為公司增升節支；等等。給予現金獎勵。
為創建公司良好形象；增強員工素質；增強員工自我約束；真正做到店興我榮，店衰我恥。特製此制度，望各員工自覺遵守。
會所管理規章制度 篇8
一、美容師儀容儀表
1、每天著裝整潔，淡妝上崗，微笑服務。
2、頭髮應經常清洗，不得有異味、燙誇張的顏色做誇張的髮型，不留披肩發。
3、不配戴任何飾物，一天保持好妝容，不濃妝艷抹，不塗指甲油。
4、勤洗澡，勤換衣，保持身體無異味。
5、工服和工鞋應保持乾淨整潔，不留污點，保持清新亮麗。
6、站姿、坐姿、走姿要自然大方，端正優雅，面帶微笑，熱情，使用禮貌用語。
二、員工日常行為規範
1、員工須嚴格遵守本店的各項規章制度，按時上下班，不遲到，不早退、不曠工。
2、堅守崗位，未經批准不得擅自離崗，違者按遲到處理。
3、上班時間不得在美容會所大聲喧譁，吵架，睡覺。
4、上班時間不準吃早餐、吃零食，違者按遲到處理。
5、上班時間無緊要事情，不得多次接聽私人電話，每次接聽時間不得超過5分鐘。
6、上班時間，不準將手機帶進操作室，玩手機，發簡訊和接聽手提電話。
7、愛護公共物品，儀器設備，不操作時處於關閉狀態，拔掉電源，以免造成機器損傷。
8、嚴禁在顧客面前發生爭吵，討論美容院及其他顧客問題，時時注意自身修養，保持良好形象。
9、員工之間應團結互助，不得惡意傷人，不準扎堆聊天，背後議論其它人和事。
10、不得與顧客發生爭吵，要耐心與客人溝通解釋，了解客人發牢騷的原因，以便更好地處理問題，樹立企業和自身的形象。
11、遵守店內規章制度，輪流值班，頭牌值班如發現沒值班，扣除當天的工資及分成。
12、實行崗位責任制，保持各自崗位的清潔衛生，做好崗位工具的保養工作。
13、樹立強烈的責任心，愛護公共財物，不得偷盜和浪費，操作完畢，物歸原處，擺放整齊。
14、樹立良好的職業道德，未經同意，不準私自給客人用超出護理範圍的物品，一經發現按超出部分的5倍賠償。
15、不得在客人面前談論工資待遇，和店內的問題，給工作帶來不必要的麻煩。
16、維護好自身形象，語氣柔和甜美，微笑服務，物品輕拿輕放。關門開門注意不要發出聲音，以免驚醒客人。
17、認真配合工作，服從領導安排和調遣，違者視開除處理。
18、自覺遵守各項規章制度，做到領導沒在和在一個樣，很好維護企業形象。
19、員工之間不得互相包庇隱瞞，違者重罰。
20、樹立團隊精神，不勾心鬥角，不排擠他人，不損人利己，共同發展，共同進步。
21、維護美容院利益，不得帶情緒上班，應創造良好的工作氛圍和環境。
22、尊敬上司及領導，尊重同事，見面要問候，互敬互愛，保持良好的企業形象。
23、樹立良好思想品德，公共物品丟失，客人物品在本院丟失，如果顧客直接交與美容師負責，負責人承擔一切責任，如沒有直接責任人，則美容院全體承擔。
三、衛生制度
1、實行衛生崗位責任制，分區劃片，保持店內環境衛生，做到全天整潔乾淨。
2、保持整體環境衛生，不亂堆亂放，不亂扔垃圾，物品擺放整齊，每星期一大掃除，不得將私人物品隨便亂放。
3、操作完畢，將物品擦乾淨，放回原處，擺放整齊。
4、關閉儀器，拔掉電源，清洗乾淨，做到操作前和操作後兩次消毒。
5、推車放回原處，車面清理乾淨，抽屜乾淨整潔，不亂堆亂放。
6、噴霧機不使用時，關閉電源，拔掉插座，三天1換水，1清洗，（用白醋浸泡）
7、床罩、沙發套應勤洗勤換，保持乾淨整潔。
8、客服不能和毛巾混在一塊洗，數量不多，用手洗，甩乾。
9、產品展櫃應保持乾淨，玻璃應擦乾淨
10、地面、桌面、台面、電話、音響、vcd,儀器必須全面保持乾淨整潔，愛護花草及時澆水。
11、衛生間鏡面、水池、窗戶、地面、洗衣機、消毒櫃、便池保持乾淨，物品擺放整齊。
12、更衣室更衣櫃檯面、鏡子、梳子、窗戶、地面、椅子擺放整齊，保持整天干淨。
13、SPA室地面、窗台、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干淨，不準在木桶和淋浴房倒水洗頭，洗衣服，違者每次50次/罰款。
14、大廳窗台、鏡子、地面、沙發、展櫃、桌子、保持全天干淨、衣服應每天掃塵整理。
15、飲水機應勤清洗，勤換水、勤加水、以免造成機器損傷。
16、一樓大廳、地面、牆面、玻璃、門、桌子、花瓶、電話、皮膚測試儀、vcd、功放，每天必須擦乾淨，顧客檔案整理整齊，台面不亂堆亂放。
17、拖鞋應做到每天清洗，輪流值日，保持鞋櫃乾淨無異味。
18、工服和工鞋不得隨便亂扔，美容床下面不得亂堆雜物，及時清理，做到無異哧。
19、隨手關門，輕關輕開，不得發出聲音。
20、節約水電、做到人走關燈、關水。
21、不準坐在床上聊天，吃飯，睡覺。
22、吃完飯，電飯鍋、碗盤收拾乾淨。
會所管理規章制度 篇9
一、西餐廳管理制度
每日各班次必須做的衛生
A、早班：微波爐、果汁機、布菲台、所有大理石台面、窗邊欄桿扶手、送餐處工作檯、鮮花展示櫃、花瓶展示櫃、地面大理石、沙拉台。
B、中班：餐廳壁畫、壁燈、清理花盆碎紙、地面死角垃圾、明火爐。
C、晚班：所有大理石面、沙拉台、倉庫地面。
2、每周須做衛生
周一：清洗布菲爐架、鐵欄桿；
周二：出菜口衛生、木製欄桿；
周三：布菲台、柜子、兒童椅；
周四：送餐車清洗、A區桌腳；
周五：B區桌腳；
周六：所有餐廳門；
周日：C區桌腳。
3、每月須做衛生
每月的每一個星期日及第三個星期日做全面衛生。
1）、檢查分為每日（每周）例行檢查和隨機抽查形式。
2）、對餐具、布件、服務用具的衛生標準。
A、瓷器餐具：無缺口、無裂縫、無污跡、清潔完好，保持光亮；
B、銀質餐具：無彎曲、無污垢、無破損，保持光亮；
C、玻璃器皿：無裂縫、無缺口、無破損、保持光亮；
D、布件：清潔完好、熨燙平整、無污跡、光亮如新；
E、服務用具：無油膩、無污跡、使用靈活、清潔完好。
3）、家具的清潔標準：
A、轉台：清潔、無髒痕、無油膩、轉動靈活；
B、餐桌、餐椅：完好無損、物品擺放整齊有序、無污跡、無破損、備用物品一應俱全、無隔餐遺留下垃圾、瓶蓋等；服務車完好有效、無事故隱患；
C、餐廳工作檯：隨時保持清潔，不得留置任何食品，以防止細菌傳入。
4）、餐廳環境（包括餐廳所屬的公共區域）的衛生要求：
A、地毯、大理石地面：乾淨完好、無垃圾、無污跡、無破洞；
B、門窗：玻璃乾淨完好、窗台/門櫃無浮灰、無髒跡、無膠鉤；
C、餐廳標誌光亮、完好、無浮灰、無蜘蛛網；
D、燈具、空調：完好有效、明亮無塵、出風口無積灰；
E、天花板、牆面：無污跡、無積灰、無蜘蛛網、無剝落；
F、裝飾品：花架、盆花（包括墊盆、花槽）無積灰、無菸蒂，反有鮮花無枯萎、凋謝。
二、西餐廳開單制度
1、各區域由指定專人負責開單（人數單），服務人員必須備點選單、酒水單、墊板、筆等；
2、客人和坐詢問自助餐或散點，並馬上進行開單工作（不可積累開單），應在點選單上註明區號、台號、日期、開單時間、員工簽名，註明餐類與人數，送收銀台蓋章，第一聯交收銀，第二聯交咨客，第三聯插入台卡，第四聯交區域領班或主管，並加區域當班領班或主管的簽名認可；
3、如客人加位，程式相同；如客人減位，程式同上（另由區域服務員開單，並由當班主管以上人員簽名認可）；
4、開酒單註明區號、台號、人數、日期、開單時間、員工簽名，領取物品的名稱數量；
5、咨客在領客人時記下客人到餐廳的時間，在客人進餐廳高峰過後，應馬上到餐廳內進行核對工作，如發現有不符合的人數，應馬上反映給領班，並記下當區人員的名字；
6、客人要求買單時，如有酒水應詢問是否有酒水需要退，將酒水和台卡內的單子一併收回，將酒水退到吧檯，通知收銀結帳，並將電腦帳單和台卡內的單據核對正確後，按規定程式買單，最後在帳單上註明價格，並簽上買單人員的姓名；
7、將第三聯單用訂書機訂好交咨客台（箱子）；
8、同區域服務人員買單後應相互知會，以免造成逃單；
9、送餐：客人買單用現金，請在帳單上註明“錢已付”，再請客人簽名，簽單程式照舊；
10、高級員工用餐也應馬上開單，並註明用餐人姓名及職位，並跟辦簽單；
11、現場推銷的食品、飲料開單後應馬上送收銀台蓋子章（分單同上）；
注意事項：
1、及時開單，不得累積開單，否則以過失論處；
2、如有客逃單，由區域人員負責賠償；
3、如有飛單現象，一律按員工手冊賠償；
4、如拼桌應寫明2張桌子，不可單寫其中一桌台號（例：B1與B2拼桌，應寫明B1、2號）；
5、未盡事宜，將根據需要修改。
三、西餐廳收餐制度
一般情況下西餐廳送餐餐具在送餐45分鐘後，要準時到達客人房間收餐，避免防止餐具的遺失，如客人有特殊要求無法及時收餐下來，通知下一班次領班來負責收餐的跟辦工作。
收餐程式：送餐員根據點單，準備相應的餐具，並在餐具借出單上寫上房號、時間、送餐員以及相應的餐具，並把餐具借出單拿到樓層讓客房服務員在借出單上籤名，收餐時根據清單收下相應的餐具，並要請當班領班/主管核對正確後簽名；如有餐具遺失，需聯繫樓層員工及當日送餐員是否已收下，如確定此餐具已無法收回，因做相應的登記，月底統一將清單列出；如客人未通知收餐，送餐員根據餐廳規定的時間下午14:00—15:00，晚上22:00—23:00到樓層將餐具全部收下。
四、西餐廳出庫的制度
各管理人員應根據餐區的標準庫存量，開單備貨，開完單後必須要封單並簽名，夾在當天的日記本上上交，領貨時要仔細核對物品並檢查質量，如發現質量問題，應立即告知當值管理人員做相應調整。領百貨時間為每周三、五，根據餐區規定每周三、日必須要開百貨單，並在百貨登記本上登記，由於成本盤點的原因，每個月的月底最後一天不可以領貨，所以各餐區要提早一天備足貨源，用於正常運作。
五、餐廳工程問題管理制度
各區域員工如發現有工程問題，需馬上打報修單要求維修，並由咨客在相應的本子上做記錄，工程報修後，由當值管理人員負責跟進，如未修好，必須做好交接工作，告知各區最高負責人，並在每天的日記本上反映當日的維修情況，請經理進行相應的協調、溝通。
六、餐廳用具的借出與回收制度
如有其他餐區過來借物品時，必須經當值管理人員同意後方可借出，借物品時必須要在物品借出登記本上登記清楚，歸還物品時，要清點數量，檢查質量，核對正確後，在本子上籤名，如借出物品一個星期內未歸還，負責該工作的領，必須打電話通知本人準時歸還，如有其他問題，請告知經理/主管，予以協調解決。
會所管理規章制度 篇10
一、考勤制度
1、員工須遵守店內的規章制度，按規定的時間上下班，不得遲到、早退和曠工。
2、每月3天公休，提前1星期安排，節假日照常上班。
3、每月事假不得超過2天，一年不得超過7天，否則扣除當月底薪，不打招呼者按自動離職處理。
4、有事須提前請假，如遇特殊情況，需第一時間電話通知管理人員，否則視為曠工。
5、員工不得私自調班、換班，需提前和有關管理人員申請，批准。否則，按曠工處理。
6、請自覺遵守規章制度，不可謊報軍情，互相隱瞞，一經發現，雙方各扣50分。
二、顧客管理制度
1、對待客人要熱情，有禮貌，使用文明用語。如"歡迎光臨"、"請"、"謝謝"、"對不起"、"謝謝光臨"、"歡迎下次光臨"等。
2、定期打電話給客人，提醒客人護理時間和下次護理的時間。
3、對新客人和特殊情況的客人，護理的第二天必須電話跟蹤。
4、節假日打電話或簡訊問候，加強客人對本院的印象，讓她覺得有一種重視感。
5、列出每月過生日的客人名單，進行電話或簡訊問候，必要可申請生日禮物或共同慶祝
6、對於第一次來諮詢的顧客，應配合客人認真填寫顧客檔案，安排合理的流程。
7、認真對待每一位客人，認真完成每一道程式，不可偷工減料，應付客人，一經發現重罰。
8、如接到客人投訴，是員工自身原因造成的應當面和客人賠禮道歉，第一次記警告，兩次以上，停薪培訓，合格後方可上崗。
9、做活輪牌，點牌不走牌，不準挑客人，一經發現，扣除當天的工資和提成，屢教不改者，視開除處理。
10、如果是員工操作程式不當而引發的任何事宜，而帶來的一切損失，責任人全權承擔。
11、熱情對待每一位客人，不準分高低貴賤，不得對客人無禮，不得和客人頂嘴，同等對待。
12、對客人認真負責，不準強買強賣，尊重客人的意見，合理地安排流程及家居使用產品。
會所管理規章制度 篇11
為了保證公司會所的管理質量和服務水準，指導員工的行為規範，特制訂本制度。
第一章宗旨
第一條“會所”顧名思義即為“聚會的場所”，它是以康樂為主要內容，它是為顧客（社區居民）提供運動、健身、保健、休閒、娛樂、聚會的社會場所。
小區會所的經營宗旨在於使業主享受到親和力和親切感，讓業主有做主人的感覺，成功會所應該是業主私家客廳的延伸。
第二條社區會所經營的目的在於豐富小區住戶的日常文化、體育活動，加強住戶之間的溝通和聯繫，體現小區充滿生機，蓬勃向上的生活氣息，成為業主們娛樂休閒、交流的中心，成為他們業餘生活不可缺少的一部分。
本公司下屬各小區會所都是其小區業主之私家會所，旨在為全體業主提供一個健身、娛樂、休閒和交流的高尚場所，為小區釀造一種健康文明、積極向上的文化氛圍。
第二章會員消費
第三條小區會所實行以會員制為主的管理模式，會所內的所有設施只提供給本小區之為業主、住戶及嘉賓使用。
第四條凡小區會所的業主、住戶，可憑業主卡自動入會，成為會所的會員，優惠享受會所內各類娛樂設施（正常價格的六折優惠）。
第五條經業主或相關人員推薦之嘉賓，可享受正常價格的八折優惠，也可按規定繳納相應的入會費，而後享受會員的待遇（正常價格的六折優惠）。
第六條前來會所消費娛樂的會員，請向總台出示住戶卡（本小區住戶）或貴賓會員卡，以驗明身份，並把住戶卡或貴賓卡暫留總台，等消費完畢後回總台結完賬時，再交還本人（若已辦理了其他消費卡如月卡、次卡等，則可憑消費卡消費）。
第七條會員在會所娛樂消費時，應遵守本會所之各娛樂點之管理制度，接受會所管理人員的指導。
第八條到本會所消費的會員，年齡不小於十二歲，不大於六十五歲，超越這個年齡段的須在適齡的家屬陪同下，方可娛樂消費。
第九條會員前來會所消費，應穿著得體，男的'不得赤膊，女的不得穿過於裸露的衣服。
第十條會員在消費期間請勿：吸菸、大聲喧嚷、打鬧、追逐、隨地吐痰，以免影響他人健身娛樂。
第十一條會員在會所娛樂，應愛護會所內的設施，一旦損壞公共財物，須按規定價格賠償。
第三章人員素質與員工培訓
第十二條會所管理人員的素質要求：
1、較高的政治思想素質
會所管理人員必須正直、誠實，具有完善而高尚的人格，堅持原則，勤奮、敬業、愛崗，具有良好的職業道德，嚴於律己，勇於承擔責任，對工作充滿信心。
2、有一定的領導才能
能有效利用和控制會所人、財、物等資源，充分調動員工的積極性與創造力，營造良好的集體氛圍，為顧客創造最佳最優質的服務，為地所創造良好的經濟效益。
3、有一定的專業文化知識和專業技能
會所服務，涉及到文化、心理、運動、審美等方面，只有具備一定程度的文化修養，才能從會所的內外裝修、裝飾、設施到全體服務人員身上反映出服務意識，營造出理想的會所氛圍，給客人提供視覺、聽覺上的良好享受。同時，會所管理人員在與顧客交往中彬彬有禮、談吐高雅、思維敏捷，以自己廣博的見識來吸引，為顧客提供優質服務。
作為會所管理人員應了解會所各項目的活動規則、要求、原理，並在進行中保持良好運轉。
4、具有經營意識
會所管理人員應有經濟頭腦，具有較強的應變能力，有較強的公關意識，建立良好的客際關係，知法懂法。
第十三條會所服務人員的素質要求
1、敬業勤奮，精力充沛、熱情周到為客人提供服務；
2、會所工作時間長，工作較為枯燥乏味，因此會所服務人員應有良好的服務意識、健康的身體和充沛的精力；
3、熱情周到為客人提價服務；會所服務人員應具備開朗的性格（性格外向），熱愛自己的工作，提高對專業的興趣。
4、有一定的專業文化知識和專業技能一定的專業文化知識，有利於準確的理解和快速掌握各種設施、設備的運行原理、使用、維護、保養知識及各項目的活動規則，也有利於與顧客的交流。
5、有一定的應變能力。在意外情況出現時及時採取措施控制局面，善於用各種形式解決問題。
第十四條員工培訓包括職業道德培訓和專業技能培訓。
1、道德培訓包括：員工的職業榮譽感、職業態度、敬業精神、道德規範、團結協作精神、行為規範。
2、專業技能培訓包括：專業知識、技術、服務技能等。
第四章工作紀律
第十五條考勤：正常上班時間為14：00-22：00，周末和節假日為10：00-23：00。不準遲到早退或擅離崗位，若有特殊情況確需請假，須提前向負責人提出申請，經同意並安排人員頂崗後可離開。
第十六條值班：若碰到特殊情況需早晨提前上班（顧客預定打網球），或晚上拖後延時，部長應及時安排人員值班（以輪流方式安排）。
第十七條保潔：員工上班後的首要工作為清潔衛生（時間30分鐘），服務員在營業時間應確保本清潔責任區內的地面、台面、玻璃門窗、設施設備等無塵光潔、擺入整齊、空氣清新。
在一天的營業時間裡及時整理、及時清潔。
第十八條到崗：清潔完畢，各崗位服務員必須在本服務崗位做好各方面的準備，精神飽滿、訓練有素地等待營業的開始。
第十九條在崗：在規定上班的時間內，各崗服務員必須堅守崗位，為顧客提供周到服務。不得擅自離崗或串崗，除有特殊情況，在部長的旨意下，可到別的崗位協作服務。
第二十條職責：各崗位員工對本崗位器材和設備的完好率負責，在服務中及時發現器材損壞並當面向顧客指出，向會所負責人報告，便於索賠，若服務員不能及時發現器材或設備的人為損壞或遺失，則視為嚴重失責，損壞或遺失的器材須由此服務員按原器材成本價加倍賠償。
第二十一條會所員工須嚴格遵守《會所員工行為規範》。
第二十二條會所員工須嚴格遵守：
1、嚴格執行上下班時間和操作規程，不得私自提前或拖後打掃衛生，工作時間外不得在會所滯留（值班員除外）。
2、除保潔時間外，各崗位員工必須保證各娛樂點全天候整潔衛生。
3、不得在開單後就置顧客於不顧，必須確保顧客在娛樂的全過程得到完善的服務。
4、不得擅自離開工作崗位，若有特殊情況不得不暫時離崗，需提前跟主管請示，得到允許後，方可走開。
5、上班時間不得隨便接打私人電話，即使有意外情況，通話時間不能超過三分鐘。
會所管理規章制度 篇12
餐具必須保持清潔衛生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐後，先將裡面的殘存物清理乾淨，加洗潔精洗滌，然後再用清水沖洗，再放入消毒櫃內進行消毒，消毒後取出放在餐車上並保持乾淨，用白布蓋好，以防灰塵。
2、餐具櫃和點心櫃應經常用洗潔精洗滌乾淨，餐具擺放整齊，關緊櫃門。
4、周圍環境應打掃乾淨，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。
5、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在餐廳周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
6、餐廳和各操作間地面保持乾淨，四壁無塵，窗明地淨。
7、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
8、門窗應有防蠅設施，室內經常保持通風。
會所管理規章制度 篇13
為維護本會所正常的經營活動和工作秩序，為規範員工行為嚴明紀律，獎勵先進，特制定以下制度：
一、獎勵
1、工作勤奮，無遲到、早退、曠工、錯鍾等不良記錄，獎勵100元，（參照考勤制度）。
2、技師努力工作，業績突出，個人月度業績第一（營業額超過9000元），獎勵100元。
3、技師優質服務受到顧客稱讚，個人月度點鐘第一（超過50個），獎勵100元。
4、吃苦耐勞、工作努力、品行端正敢於揭發和制止其他員工違法行為者，獎勵50元。
二、懲罰
1、因工作疏忽，個人過失，造成物品破損者，按原價賠償。
2、進入營業場所，未穿戴工作服，佩戴工牌，罰款10元。
3、例會檢查有長指甲者，提醒未改者罰款10元。
4、上崗前應檢查上鍾物品，上鍾期間外出添加，浪費客人時間者罰款20元。
5、上鍾期間，口吃食物者罰款10元。把手機帶入房間者，發現1次罰款10元。上鍾期間看電視屢教不改者罰款20元。
6、個人衛生區經常做不徹底者罰款20元，下鍾後技師沒有及時整理房間，未關閉空調、電視電源罰款10元。
7、無故或自身原因與顧客發生頂撞、爭吵，罰款200元，情節嚴重者立即開除，工資押金不予結算。
8、同事之間造謠生事、爭吵、打架，破壞會所正常秩序罰款50—200元。
9、不按規定或以病假、事假為藉口，為其他同單位工作者罰款100—500元
10、在公共區域（大廳、過道）遇到顧客未用禮貌用語向客人問候，罰款10元。
11、向顧客推銷時應注意方式方法，適可而止。因強制推銷而遭到投訴者罰款50元。
12、服務時，因時間、程式等原因遭到投訴，經調查，確因技師原因取消上鍾提成。
13、技師在待鍾期間，應在指定的房間待鍾，其他房間不許逗留，違者罰款10元。
14、嚴格按照時間和程式為客人服務。白天可超10分鐘，晚上絕不允許，杜絕提前下鍾。因客人原因提前下鍾告知經理，吧檯買單時可著情處理，客人若加鍾或做小項目提前告知吧檯。
15、技師不得利用工作之便或明或暗向客人索要小費，一經查實，罰款200元。
16、工作期間，不得大聲喧譁，影響他人休息，多次提醒不改者罰款20元。
17、不能因私占用會所或他人物品，提醒多次不改者罰款20—50元。
18、因個人素質偷盜會所或他人物品者罰款500元，立即開除。
19、19：30之後，不得打麻將，違者20元/次。
20、同事之間要互相幫助，團結共進，不得拉幫結派私下介紹點鐘者同罰50元。
21、開會時手機響者罰款10元。
22、本制度從20xx年3月1日起嚴格實施，望所有員工嚴格遵守，認真執行。
執行人：張經理
會所管理規章制度 篇14
1、認真執行《食品安全法》，建立自身衛生管理組織，制訂本單位日常食品安全制度，有專人負責食品安全管理工作，做到有制度、有檢查、有落實。
2、餐飲服務單位必須持有效的“餐飲服務許可證”並懸掛於明顯處。
3、餐飲服務從業人員每年進行一次健康檢查，必須持有效的健康證明、食品安全知識培訓合格證上崗。穿戴整潔的工作衣帽，堅持四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡和理髮、勤洗衣服和被褥、勤換工作服和毛巾。
4、餐飲服務單位必須有符合食品安全要求且與生產經營活動相適應的場所，布局合理。食品原料倉庫必須專用，保持通風、乾燥、防蠅、防塵、防鼠、防潮，食品及原料隔牆離地，分類上架存放。
5、嚴禁生產、加工、銷售“禁止生產經營的食品”。定型包裝食品必須按規定標明五項標誌(品名、廠名、廠址、生產日期、保存期等)。對生熟食品實行三分開(加工人員、用具、存放)，並有明顯標誌，嚴防交叉污染。
6、餐飲服務生產經營場所必須保持內外環境整潔，必須配備專用的有足夠容量的密閉垃圾容器、泔水盛放容器。上、下水暢通，無積水、無污水，無蚊蠅孳生地。防蠅、防塵、防鼠設施齊全，並勤滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等“四害”。
7、餐飲服務單位必須對餐飲具、工具容器等物實行嚴格的清洗消毒，必須配備有效的物理消毒設備(消毒櫃、蒸汽等)或化學消毒藥物(如二氧化氯等)，經消毒後的餐飲具、工具容器應放入保潔櫃(廚)內備用，防止污染。
會所管理規章制度 篇15
一、技師上班時間一定要準時,不得遲到、早退。(遲到10-15分鐘,罰款20元,15-20分鐘罰款30元,以上依次累加。)
二、上班時間必須穿工作服,佩戴工作牌,儀容儀表整齊,化淡妝,不得披頭散髮,違者不予上鍾,並罰款50元。
三、不得使用客用衛生間,不得在技師房內換衣服,違者罰款20元。
四、上班時間必須樹立良好形象,不得在公司範圍內或技師房內喧譁,隨處走動,不可在公司營業區域內接打電話。
五、不得食用客用飲料或客人遺留下來的食物。一經發現罰款100元處理。
六、技師必須服從管理人員的調動及安排,不得頂撞和辱罵上司,應做到先服從後抗訴,違者將視事情輕重,給予50元-200元處罰。當安排技師上鐘有不服從者一律打尾牌並罰款50元。
七、上鍾時間待客一定要有禮、熱情,不可以挑客。不得對客人評頭論足或恥笑客人,違者將受到嚴重警告,並罰款50元。如見客不打招呼者,罰款20元。
八、技師在上鍾期間不得隨便外出或者串房,不得帶手機上鍾,不可以看電視,違者罰款50元。
九、不可以向客人索取小費,如有客人投訴,罰款50
會所管理規章制度 篇16
1. 會前準備
1.1 深切了解會議任務單，要知道人數、會議時間、公司名稱、主辦人、會議性質、設備及飲料要求或其它特殊要求;
1.2 根據任務單布置會場，如:台型、人數、設備、麥克風等;
1.3 會議擺放一定要把各用具對齊，而且要把廳房窗簾拉上;
1.4 按任務單將各類飲品備好(會議中段的休息咖啡、茶和曲奇餅，要另備一張台把咖啡杯等用具準備好);
1.5 客到前半小時把會議所需文具用品備齊放好;
1.6 如果客人會議過程都是喝咖啡、茶，應另外在廳內擺放一張台，擺放用具;
1.7 安排服務員到電梯口領位;
1.8 做好一切準備工作，站於門口迎客。
2. 會議期間的.服務
2.1 客人到時主動上前問好，幫客人拉椅;
2.2 問客人喝咖啡還是喝茶(應拿著咖啡壺或茶壺問);
2.3 指導客人如何使用設備和如何調節房間的光線(大多數客人不喜歡會議期間服務員在廳房內，故要教客人使用設備。但大型會議，服務員應幫客人使用設備和調節光線);
2.4 客人全部就座，所有茶水倒過後，服務員退出廳房，關上門，在門外當班(不能隨意走開);
2.5所有工作中的服務員經過有會議之廳房時，都儘量把音量減小，以免影響客人;
2.6每半小時進廳房經給客人加飲料、換煙盅，但一定要禮貌、輕聲、快捷，儘量避免影響客人，為避免會議期間打擾可用瓶裝礦泉水或純淨水;
2.7如客人有其他要求應儘量幫助客人解決;
2.8如有會議中段休息，應在會議休息前20分鐘把咖啡、茶和曲奇餅擺放好;
2.9在客人中段休息時上好咖啡、茶後，把會議廳台面收拾好(換煙盅、加茶水等)但不要把客人的資料、物品弄亂;
2.10客人休息完，繼續開會，應把門關上，收拾台面;
2.11會議期間需要離開崗位，一定要通知領導找人替崗;
2.12任務單通常會指出會議結束時間，在會議結束前一小時應把帳單準備好;
2.13會議結束後與客人結賬或簽章，並檢查各類設備;
2.14向客人道謝，提醒客人帶齊物品;
2.15把各類餐具分類收拾，會議設備按指定的地方放好;
2.16會議中設備應按指定的地方放好;
2.17會議中如有設備失靈應向客道謙並馬上通知主管，由主管通知工程部維修或更換一套設備;
2.18如發現客人遺忘物品，要立即與客人聯繫，儘快物歸原主，如客人已經離開，可交主辦單位代為轉交，但要有轉交手續。