特許經營看上去很美，真正實踐起來並不那么簡單。
全球著名特許連鎖企業麥當勞公司的70%都是加盟商，在成為麥當勞之前，這家快餐廳名為麥當勞兄弟。1948年，麥當勞兄弟因大膽改革使生意有了不錯的進步。為了使生意做得更大，他們產生了以特許加盟的方式經營連鎖店的想法。1953年，一個名叫尼爾·福克斯的人支付1000美元取得了麥當勞兄弟的特許經營權，並先後批准了十幾家特許加盟店。結果因為這些加盟店沒有義務遵循麥當勞的經營管理制度，使麥當勞的形象和聲譽都受到了損害。1961年，雷·克羅克買下了麥當勞公司的所有權，並大刀闊斧地改進特許加盟和連鎖經營制度，才使得麥當勞得到迅速的發展。
麥當勞進入中國的發展採取的就是先直營，後加盟的發展模式。它自1990年在深圳開了中國的第一家餐廳，直到十幾年後，也就是xx年8月，麥當勞的第一家加盟店才在天津開業。在這期間，麥當勞已經有成熟的直營店模式可供借鑑，建立起了穩定的供應系統，在消費者心目中具有較為深入的品牌形象，並提供完善的員工訓練。
加盟系統的管理方式，和直營系統的管理方式存在很大的差別。一個企業要建立一個成熟的加盟管理系統還是直營管理系統需要做出一個比較重要的考量。
直營有直營的好處：效率高，管理控制力度大，發展起來也會快，但是對於財務資源的消耗大，收益和風險都比較大。特別適合一個企業初期的發展並且是在市場欣欣向榮的時候的一種最佳選擇。但是直營模式，其它企業很難模仿和複製。
加盟有加盟的優點：加盟商的資源優勢和品牌優勢有效的結合起來，形成1+1>2的局面，可以加快公司的拓展，形成多贏局面，減少雙方的風險。但是由於一個點的加盟費相對一個點的直營收入比較少，所以整體的收益小。
另外，加盟管理需將各個方面的利益都要考慮在內，否則就會形成失控局面，給整個品牌帶來致命的影響。一榮俱榮，一損俱損的經驗方式，很難掌控。加盟模式的社會責任更大，需要服務好更多的投資者。
建立直營的管理系統相對比較簡單，涉及到的因素比較少，並且大多數在自己的掌控範圍之內。但是加盟管理系統牽涉到的範圍比較廣泛，涉及到的因素比較多，還有一些不在自己的掌控範圍內。
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