陽光是什麼味道？是甜、是酸、是苦，抑或是外婆手下的銀杏樹？
小時候，總愛和外婆在一起，因為親密，因為關心，更因為外婆家總有陽光的味道。
自從我出生起，門前院裡便多了兩棵銀杏樹，雖不高，卻體態豐滿，枝葉茂盛，每年總會零星地結上幾簇果實，白果雖不多，但對那時年幼的我來說，已是一種享受。
每至秋日，涼意漸漸襲來之時，外婆總會帶上一根長竹竿，在密葉間輕輕拍打，那些白果便紛紛落下。貪玩的我便會悄悄地趴在樹下，拾起幾顆白果，細細把玩，剛剛摘下的白果，十分新鮮，也十分稚嫩，如嬰兒的皮膚般絲滑柔軟，還帶著些許水分。撕開綿軟的皮，淡黃色的鮮露瓊漿便流了出來，看似誘人，卻十分苦澀。
聽外婆說，新鮮的白果是不好吃的，味道十分苦澀，而且還帶有毒性，要經過陽光洗禮後，才有鮮美可口的味道。我半信半疑，總認為東西越新鮮越好，並偷偷地用一個盒子，存起一罐。
外婆用簸箕將摘下的白果收起來，去其糟粕，取其精華，並把那些白果平鋪在一張大塑膠布上，任那些雪白的精靈汲取陽光的活力。
一個星期後，外婆揭去了薄膜，原本雪白的果子，在一個星期的日光浴後，變得暗沉了不少，先前柔嫩的果皮也變得堅硬。抓起一把，放近鼻口，一股濃濃的陽光馨香撲面而來，如文火細熬的濃湯，似山間四時的野芳，沁人心脾，令人陶醉。
接過外婆遞過的幾顆曬過並在火上小烤之後的白果，誘人的香氣勾起我的食慾。剝開白果，綠油油的果肉映入眼帘，放入口中，淡淡的苦味加上一絲甘甜，十分爽口。
不禁想起外婆的那番話，也許，正是因為陽光，使這白果去除苦澀，沉澱香甜。
如今，早已遠離了外婆的銀杏樹，仍不忘那陽光的味道，在那甘甜略帶苦澀的味道中，是外婆如陽光般濃烈的愛。