今天，好友林雪梅約我去吃火鍋。民以食為天，我向來不能免俗，對美食有著特別的熱情，於是歡欣赴約。
我們選的是自助火鍋，每人一隻小鍋，這樣既衛生，不易傳染病菌，又能各自吃到自己喜愛的菜品，不至於因為選擇菜品產生衝突。
很快，火鍋端上來了，我們垂涎欲滴地等待著開鍋。不久，乳白如玉的湯汁就咕嘟咕嘟地冒起了泡，熱氣騰騰。我把選好的菜品放入鍋中，翠色慾滴的茼蒿、新鮮的牛羊肉、白嫩的金針菇、爽滑的寬粉……都在湯汁里翻滾沉浮。
菜品熟了，香氣四溢，我迫不及待地趁熱吃了起來，對面的林雪梅也趕快舉起筷子。蘸著鮮香的醬料，吸飽了湯汁的食物更加美味，軟嫩可口又不失韌性，吃起來回味悠長，讓我停不下筷子。
酒足飯飽是人生快事，不過我們還沒有到喝酒的年齡，“飯飽”就足矣。美餐一頓，真是享受！