.每天清晨,當第一縷曙光照射到地面的時候,你就可以聽到,拉麵館裡傳來的有節奏的敲擊聲——"砰、砰、砰"，你就會順著聲音和香味走過去。下面是小編為大家精心整理的關於拉麵的600字作文，希望能夠幫助到你們。
拉麵
“來來來，快吃呀毛毛，很好吃的!”
“我們可不可以換一個地方吃?”毛毛懶散搭下的長髮上有一隻漂亮的藍色蝴蝶結，如此亭亭少女，一看就感覺是少見的很有教養的女孩子。
毛毛的父母沒有人見過，據說是去美國了，總之是少有的有錢人家。這樣的大小姐，自然彬彬有理。
毛毛的眼睛總往外看，外面是也是個拉麵攤，那個賣面的老伯滿臉烏黑，且皺紋深而密。在這么鬧的地方吃飯，或許對於毛毛來說是頭一次吧。
“毛毛，來這就是要吃上一碗熱騰騰的拉麵，你以前嬌生慣養，沒享受過這等美味，嘗嘗吧。”小雅看著毛毛，毛毛看著窗外的那個老伯伯，說：“我們還是換一家吧。”
毛毛，過頭來，一笑：“別說，這面的味道還真是很不錯呢，我聞著就很香呢!其實我還真是頭一回吃這種面呢，說起來真是比爸爸點的鮑魚面有風味啊!”
小雅一邊羨慕開了：“毛毛，你說你有多幸福啊，還有鮑魚面吃，哎，我連見都沒見過，你有機會可一定也要請我吃你的鮑魚面啊!”
“行，就知道吃!”
“一碗拉麵換一碗鮑魚面，值了!”
一碗拉麵，小雅吃的熱火朝天，毛毛吃的彬彬有理。
蘭州拉麵
蘭州拉麵，大家一定不陌生吧!它以精湛的製作技藝聞名天下。俗話說，“百聞不如一嘗”嘛，再說，近來聽人說，南雄也來了個做蘭州拉麵的師傅，有機會一定去吃!
在我百般痴纏下，爸爸媽媽終於肯帶我去嘗嘗美味的蘭州拉麵了。拉麵館裡的生意非常火爆，連個位置都沒。相對之下，他們隔壁一家餃子店卻冷冷清清，沒多少人。等了好一段時間才找到一個小小的座位，旁邊那個小女孩吃著三鮮拉麵，香噴噴的，讒得我“口水直流三千尺”了。
一會兒，我點的牛肉拉麵來了。熱氣騰騰的，香香的氣味。白白軟軟的面，黃黃而好喝的湯，青綠的香菜，香噴噴的大塊牛肉，一下使我越來越想吃了。我端起面碗就一陣猛吃。果然名不虛傳，光滑圓溜的筋斗麵條從牙齒間穿過，麻辣的咖喱湯拌著塊塊噴香的牛肉隨著香味下肚子，而又吞下一葉清香的香菜，立即有一種清爽而又帶點點辣的感覺在口中迴蕩。喝口麻辣湯，再咬點牛肉，天，那種滋味，真的太好了!咖喱湯的香辣，牛肉自帶的不同香甜，合成一種非常美的好味道。嘩!蘭州拉麵真的名副其實的好吃拉麵!
吃完拉麵回家時，牛肉拉麵的好味道還在口中回味著。我這次總算體會到了蘭州拉麵的魅力了，別說，我現在還想吃呢!
牛肉麵
要說蘭州牛肉麵，那在全國可是大名鼎鼎。麵筋道，湯鮮美，誰吃了都叫好，就連那黃頭髮藍眼睛的外國人都叫絕。今天，我不是要說哪家的牛肉麵館怎么著，我要說說這牛肉麵館裡不知名的拉麵人。
拉麵人把蘭州漢子的特點全都表現出來了：他粗獷但不野蠻，精幹而且熱情。穿一身白衣，站在大鍋前，鍋里冒著蒸氣，一雙有力的大手在白茫茫的蒸氣里遊走，在麵粉與水之間調和。不一會兒，麵粉變成了麵團，再不停地揉搓揉搓，把麵團揉成各種各樣奇怪的形狀。這麵團在拉麵人的手裡異常聽話，任由他擺布。拉麵人抓一把白白的麵粉輕輕撒在麵團上。麵粉如同雪花飄落下來，如同早春時節漫天飛舞的白色柳絮，又像那輕盈的白色蝴蝶，不停地落在面上。
突然，這雙大手握住麵團兩端使勁拉，一下又一下，麵團越來越細。這雙手靈活地穿梭來去，有節奏地拉著、揮舞著。麵團開始瘋狂地舞蹈，而此時的拉麵人也變得激情迸發。他的手再大也不顯得笨拙，靈敏的手指將面拉成細絲。速度越來越快，如疾風，如急雨，如閃電……一瞬間，所有的動作都戛然而止，一根根細如頭髮絲的麵條從他的手中滑落下來，從他的指縫間無聲息地瀉落下來。整個過程都使人驚嘆，驚嘆拉麵人爐火純青的技藝，像一齣戲一樣吸引人。
為何蘭州牛肉麵如此響噹噹，噹噹響?因為有拉麵人高超精湛的技藝。拉麵人技藝高，拉出來的面自然筋道，從拉麵人身上，我看到了蘭州人的亮豁、真誠!