我第一次做飯作文

那天中午,爸爸還沒回來,我對媽媽說:“媽,今天讓我來做飯飯好嗎?”媽媽笑著說:“那我們今天就要品嘗一頓糊米飯啦!”“就讓我試試嘛!”我央求著,“那好吧!”我一蹦三尺高,一個箭步跑到廚房,取出米袋,準備淘米,可是放多少呢?我犯難了,於是我問媽媽,媽媽告訴我,放米放一碗多半碗。然後我照媽媽說的把米淘好了。淘好米,我就把米放到電飯鍋里蒸,過了20來分鐘米飯就蒸好了,我掀開鍋蓋看到香噴噴,白花花的米飯心裡美滋滋的。然後在媽媽的耐心指導下,還炒了兩個菜,一個是海米油菜,一個是炒蒜蒜苔。正在這時候爸爸回來了,我連忙迎上去請爸爸品嘗我的手藝,爸爸嘗了連聲說:“嗯,真香!”聽了爸爸的誇獎,我的心裡樂開了花。

我吃著自己蒸的米飯,炒的菜,心裡別提多高興了,我既學會了蒸米飯和炒菜,也體會到了勞動的辛苦和快樂。

以後,我還要學做各種各樣的美味佳肴。

鴻雁外語四年級王雪

媽媽開了個商店,每天都很忙,有時會顧不上做飯。

那天放學時,有很多人來買東西,媽媽更是忙得不可開交。見我回來了,便對我說:“自己去弄點什麼吃吧。”我點了點頭,走進廚房。心裡想:做點什麼呢?平時喜歡吃媽媽做的蛋炒飯,就做個蛋炒飯吧!也看看自己的手藝。

我拿了三個雞蛋,打碎,放到了碗裡,又準備了一碗飯放到灶台上。我先把鍋放到爐灶上,把火點上,又放了點油,等了一會兒,鍋熱了,我又把攪好的雞蛋倒進鍋里,用鏟子來來回回地鏟了鏟,翻了翻,等倒雞蛋出了香味,我知道熟了,然後我又把飯放到鍋里,炒呀炒,不一會兒,我感覺炒熟了,就把炒好的飯盛到了碗裡,拿起筷子吃起來。呀!真是太淡了,原來我忘記放鹽了。我心想,我就這么將就著吃吧!因為餓了,我吃了兩碗。

媽媽忙完了,過來看我已經吃飽了,說我是一個好孩子。我說:“媽媽,你以後忙了,我就給你做飯吃!不過,可不會忘記放鹽了。”媽媽聽了我的話,開心地笑了。

今天我想體驗一下自己買菜做飯的滋味。

上午九點,我跑到中百倉儲去買菜,媽媽給了我五十元任我選購。我先想了想今天吃什麼,再按想好的菜譜購買原料。早上超市的人可真多呀!經過精挑細選,菜終於買回家了。

開工了,我和媽媽分工,我負責削土豆皮和炒菜,她淘米煮飯、洗菜和切菜。先做“酸辣土豆絲”,我把油倒進鍋里,然後放入切好的辣椒絲、薑末、大蒜,接著把土豆絲下到鍋里煸炒,炒到快要熟的時候,加入醋、鹽、糖、雞精、醬油,最後翻幾下就起鍋了。媽媽的飯煮好了,還沒等媽媽把其它的菜做好,我的小肚皮已經圓鼓鼓的了。

今天晚上,我想做一頓飯,媽媽就讓我做一頓最簡單的飯——煮速食麵。

開始做飯了,我還不知道怎么開煤氣灶的總閥門,就問媽媽,媽媽告訴我把那個圓盤向右扭一點就行了,我費了好大勁才扭動,然後又把上面的開關打開了,煤氣灶就打著了,藍色的火苗跳動著燃燒著,我往鍋里加了些水,過了一會,水快開了,我就開始往鍋里打雞蛋,第一個雞蛋是讓我捏碎的,不過還好,蛋殼沒掉進鍋里,第二個雞蛋連殼都掉進鍋里了!第三個雞蛋還好沒啥事兒。媽媽在一旁看著我手忙腳亂的樣子直笑,接著我又把速食麵放進鍋里,倒進調料又煮了一會就好了,關了煤氣就開飯了。媽媽吃了幾口說:“我吃到煮雞蛋了”說著從嘴裡吐出幾塊雞蛋皮兒,看著我笑。爸爸說:“我吃的是煎雞蛋”因為他吃的雞蛋糊了,就我吃的雞蛋最好,一點沒壞。

今天是星期天,爸爸媽媽還要加班,我想他們很辛苦,便決定自己做一頓飯。

聽外婆說:“蒸米飯時盛一碗米,要倒兩碗水。”我就按奶奶說的,把米淘乾淨後和水一起倒在電飯鍋里蒸;然後把要炒的菜洗乾淨,該做第一道菜“西紅柿炒雞蛋”了,我先把西紅柿切成小塊。然後取了兩個雞蛋,把雞蛋敲破,用手輕輕掰開。打好蛋便打開煤氣開關,等鍋燒熱後往裡倒了一點油,只聽“噝噝噝……”的一陣響,我被嚇得用手捂住耳朵,轉過了頭,接著將雞蛋小心翼翼地倒進鍋里,用鏟子翻來覆去地炒,再將切好的西紅柿倒進鍋里,放了一點鹽和味素,又炒了幾分鐘,這道菜就做好了。

第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜時,我切得一片厚,一片薄,真是薄厚不一,因為我炒得太慢,所以番瓜粘鍋了,就連忙往裡倒了點水,可是鍋里的水濺到了我的胳膊上,燙得我直甩手,我怕水再濺到胳膊上,胳膊伸長了炒,終於炒好了。

我本想再炒一個土豆絲的,可是不會切土豆絲,就做了個“蔬菜沙拉”,把洗好的胡蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜切成小丁,拌上沙拉醬,色彩誘人的“蔬菜沙拉”就做好了,雖然我切的菜有大有小有長有短,可是吃起來又甜又脆。

最後還做了一個“什錦燴菜”,燴菜做得又鮮又可口。

把菜擺在桌子上,我就去盛米飯,咦,這米飯不硬不軟,柔柔的,真好吃!多么豐盛的晚餐啊!

爸爸媽媽吃了我做的飯,讚許地說:“這飯真好吃!”聽了他們的話,我心裡喜滋滋的。