我愛春節、中秋節、重陽節,但我最愛的是端午節,因為在這一天裡可以吃上香甜可口的粽子。
在端午節的這天,一大早大街小巷,家家戶戶全都開始包粽子了,你看我們家也忙開了,只見媽媽和二姑在做包粽子的開始準備。她們把一把把的已經曬乾的荷葉浸到放好水的鍋里煮,然後媽媽去洗紅豆、糯米,而二姑拌肉餡……這時荷葉煮熟了,放到了一大盆冷水之中。經過一番忙碌後,幾小盆糯米、紅豆、肉餡……和幾個小凳依次排開。
開始包粽子了,媽媽選了三片寬寬的荷葉,依次排開,捲成一個圓錐體,放幾勺糯米,用筷子夾了幾塊肉,又放了幾勺糯米,再用指頭敲了敲粽子的肚子,只見粽子裡的糯米一個勁地下陷,再用荷葉的尾巴把口封起來,又再繞了幾圈,用繩子把它捆了起來。這樣,一個個漂亮的粽子就“誕生”了,放到鍋里煮好後,吃了讓人還想吃。
真想每天都這樣。對了我還知道過端午節,不僅是為了吃粽子,還為了紀念偉大的愛國詩人屈原,懷念他那“喜笑悲歌氣傲然,九萬里風鵬正舉”大義凜然的英勇氣概。