一年一度的端午節又到了,我真開心,因為這一天家裡都要準備好多種菜放在碟子裡,旁邊放上食餅皮,想吃什麼就包什麼!多好啊!
今年我已經上四年級了,是個小大人了,所以決定今年的端午節一定要自己包食餅筒。看著滿桌豐盛的菜餚一下子胃口劇增。我小心地拿來一張食餅皮,學著媽媽的樣子,把它平攤在桌上,然後夾了一些自己喜歡的菜放進去,有蛋絲、米粉、紅燒肉、豆腐乾和綠豆芽。媽媽叫我小心地把這些菜攏在中間,堆成一座小山坡,開始包了。我先把麵皮對摺然後再慢慢卷,卷好之後把一邊封住,小心地拿起來,哈!我卷的食餅筒就像一個還在睡覺的小娃娃。媽媽往我的開口處舀上幾勺肉湯。聞起來真的口水都要流出來了。我咬了一大口,哎呀!真香啊!
接下來我看爺爺包。只見爺爺坐在凳子上,用筷子夾起一大把米粉,鋪在最下面,把每樣東西都夾一點,然後跟我剛才一樣把食餅捲起來,哈!爺爺包的食餅筒成了一個“小胖子”呢!奶奶的包法比較特殊,跟我們的包法都不一樣。奶奶先是卷好食餅,然後往裡面塞東西:夾一點點面、一點點豬肉、綠豆芽……放進去。任何東西都只放一點點,總算把食餅筒塞滿了,再倒一點點肉湯,也成了一個食餅筒!
哈!我們家裡每個人包食餅筒的方法都不一樣,而且包出來的形狀也完全不同。爸爸和爺爺一樣喜歡“小胖子”,媽媽和奶奶一樣包出來的食餅筒就像女孩的身材一樣小巧玲瓏。而我呢?因為年齡最小所以就包了一個小娃娃!