我愛家鄉的面窩

我的家鄉在武漢。我們武漢有個風味小吃—---面窩。它價廉物美,男女老少都愛吃。我估計,現在,在早餐中,賣面窩能掙很多錢。外地人出差到武漢也都要親口品嘗一下面窩的滋味。

面窩的做法很簡單:首先,左手拿著特製的鐵勺,右手舀一勺磨好的米漿到進鐵勺,再放進油鍋里炸,過了一會兒,香噴噴的面窩就可以起鍋了。

金黃色的面窩圓的,只有碗口那么大,中間有一個圓型小洞,像一個小車輪胎。老人們喜歡吃四周的,因為四周又軟又酥。我用自己的零錢買了一個面窩,香味撲鼻而來,我忍不住咬一口“輪胎”呀!真好吃!

武漢人能做出這么好的風味小吃,真棒!