今天是大年初二，昨天過年吃火鍋還剩了一點“火腿腸”，我想把它們吃了，但生的有很大的腥味，而煮著吃了太不給力，不如——烤著吃?
說做就做，我反正在老家，老家是沒有“氣”的，只有用柴火來燒火做飯，這樣就有了烤的碳石；我在找來一根筆直的鐵絲把切片的“火腿”穿好，“萬事俱備，只欠東風”了。我把火紅的碳石用鏟子裝進鐵盆子裡，我就把鐵絲拿著在上面一搖一擺地烤起來，烤好了，我不管三七二十一地大口大口吃起來。呸！怎么這么難吃，而且拿著手都酸了。我不考了！
就當燒烤以失敗告終時，地方找到了制勝法寶——“蒸鍋”，這上面有一個個的小孔，正可以用來烤！我的信心又活過來了。我把“蒸鍋”洗得乾乾淨淨，一塵不染；再來兩根毛線，把它們分別綁在兩個提手上面；又找來農村家家都有的“長條”板凳，用繩子把“蒸鍋”固定在凳子上；再把裝滿碳石的盆子放在蒸鍋下面；最後，拿出一雙筷子，把“火腿”上下翻。不一會兒，“火腿”就好了。熟透了的“火腿”身上有蒸鍋的小孔香噴噴真好吃，在家也能吃到燒烤！