端午包粽子

兩千多年前的五月初五,偉大的愛國詩人屈原在洞庭湖邊,汨羅江上懷大石以身殉國。兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家用包粽子、划龍舟、煮雞蛋、佩香囊等各種方式來紀念這位有抱負的偉大詩人。

這年端午節,一大早屋子裡飄出了陣陣的糯米清香,原來是媽媽要包粽子!我見媽媽麻利地包粽子,手也痒痒的,很想試一試。媽媽欣然答應了。

拿起一片用熱水泡好的粽葉,沒有任何經驗的我學著媽媽的樣子包起來,可不一會兒粽葉就被我折得亂七八糟。媽媽看我笨手笨腳的樣子,過來幫忙了。媽媽告訴我:“先拿起兩片粽葉交叉放在手上,然後摺疊圍攏成一個‘杯子’的樣子,做出一個‘窩’。左手捏住底部,右手在下面放糯米,中間放餡料,最後再鋪一層糯米。最後把‘小杯’的‘蓋子’蓋上,用線把粽子纏上就大功告成了。”

我按照媽媽說的,粽葉弄成三角形,接著放一點糯米、餡料,做出稜角,正準備把葉子包上,可裡面的糯米卻開始“調皮”了:不是往上跑就是要往下溜走。我捏緊粽子,把糯米倒出去一點後,勉強把葉子包好,用手握住。然後拿另一隻手和嘴巴用細繩把粽子纏上,可我雖然“手口並用”,卻始終不能讓手裡的粽子乖乖地被綁起來。這時,媽媽來幫忙了。她熟練地用棉線把粽子“五花大綁”,放到案板上。我看著自己的“戰利品”臉上露出了甜甜的笑容。

六年級:穎凝