我最敬佩的人是我國雜交水稻專家袁隆平爺爺。
世界上有一半以上的人口以稻米為主食，但是直至目前，全球水稻平均畝產依然停留在200公斤左右，全世界有8億人處於糧食短缺狀態，每天有24000人死於飢餓。要是能夠研究出畝產800斤、1000斤的新稻種，那該多好啊!我們就可以不怕饑荒了。袁隆平爺爺做到了，他培育出了超級雜交水稻，平均畝產達到了800公斤，這是一個多么巨大的貢獻啊。袁隆平爺爺為了培育出超級雜交水稻，用了40多年的時間，經過上千次上萬次的失敗，都沒有放棄，最後終於成功了，這需要多么大的毅力啊!現在許多國家都種上袁隆平爺爺的超級雜交水稻，解決了人民吃飯問題，這是多么了不起貢獻啊!