與家畜有關的小知識

雄雞為什麼會啼鳴

人們稱雄雞是“報曉的時鐘”，說明雞的生活是具有“時辰節律”的。

雄雞能定時啼鳴，是因為它具有“生物鐘”的緣故。雄雞控制定時啼鳴的“生物鐘”，是從它頭部的松果腺中找到的。松果腺是一種內分泌腺，雄雞的松果腺能夠分泌一種抑鳴激素，但這種激素分泌量的多少跟晝夜光線強弱的變化有關。例如，在雄雞報曉時的光度下，抑鳴激素分泌量少，雄雞就啼鳴；在其他光度（特別是黑暗）的照射下，抑鳴激素分泌量多，雄雞就不啼鳴。