母愛的餃子作文

【示例一:母愛的餃子】

薄而不失口感的麵皮,包裹著飽滿多汁的餡料,玲瓏小巧的外形看著就讓人想要上一口。這種食物便是水餃。

對於水餃,我有一種別樣的情感。雖然現在的超市里可以買到不同口味的速凍餃子,但是嘗起來總是缺了種打動我的味道,對其便多了幾分挑剔。

記憶中的水餃總是媽媽親手做的。

每每到了薺菜上市的日子,媽媽都會帶上我去採購做餃子的材料-薺菜和豬肉。綠油油的薺菜清香迷人,新鮮的豬肉肥瘦均勻,一看就知道能做出美味的餃子。回到家,媽媽便開始拌餡,這時我最愛站在邊上貪婪的嗅著那原汁原味的香,即使未經烹飪,也讓人垂涎三尺。

餡料、清水、餃皮全部準備完畢後,媽媽便開始包餃子的大工程了。只見她熟練的盛起一勺餡,放入餃皮中,再均勻的壓開,最後用筷子蘸了點水在餃皮邊緣輕輕一塗,手指靈活的撥動餃皮使其在包緊的同時還呈現出漂亮的褶皺。整個過程一氣呵成,手指仿佛跳了一曲優美的舞蹈,令我怎么看也看不夠。有時我也會禁不住學著媽媽的樣子包餃子,卻總是軟塌塌的,媽媽每次都嘲笑我的餃子包的醜,讓我有些窘迫。然而即使被嫌棄,我仍然樂此不疲。那樣的時光是辛福快樂的。

到了下餃子的時候,沸騰的水將餃子頂起,熱氣瀰漫在空氣中,快樂蔓延在我的心中。我滿懷期待的等著餃子出鍋……剛剛煮熟,我就迫不及待的吞下一隻,一口咬下,汁流了出來,讓我的整個口腔隨之沸騰,飽滿的餡沒有了皮的束縛,全部逃了出來,霸占了我的味蕾。那種滿足的感覺是任何一種速凍餃子都無法帶來的。

現在,媽媽越來越忙,而我仍在期待著她的水餃……

【示例二:母愛的餃子】

世間美食眾多,讓人垂涎三尺,但是,家裡的並不比外面差,家的味道,還有母愛的味道。

雖然我是個南方人,但愛吃北方人的家常——餃子。我和媽媽經常包餃子,只要她有空,就會帶我包餃子。

星期天,一個寒冷的日子,我獨自坐在沙發上,看著電視,冷得發抖。突然,一個電話打了過來,我以掩耳之勢,如猛虎般撲向電話。是媽媽,媽媽說她下午要回來,我高興地跳了起來,我整理好房間,掃地,拖地,用最乾淨的地板迎接媽媽。下午,媽媽提著東西回來了。媽媽說:“來,今晚我們包餃子吃。‘我似跟屁蟲一樣跟在媽媽後面。六點過,天漸漸黑了,我們把黑木耳,白菜,蝦仁,豬肉和又香又綿的腳皮一起,聞著就香,啊辛苦了大半天,餃子終於包完了工工整整的,像一排排的士兵,但是’一顆老鼠屎壞了一鍋好湯”因為我包的餃子東倒西歪的,像戰敗的俘虜。

一排排的餃子倒入熱氣騰騰的鍋中,翻滾著,正好暖暖手,過了一會兒,餃子終於出鍋了,媽媽滿懷笑臉地端著。我和媽媽正吃得歡,一個電話打破了當前的歡愉。媽媽接通了電話。過了一會兒,媽媽對我說:“女兒呀,媽有事要出去一下,這裡你慢慢吃,我先走了”我頓時心顫了一下,又是一個人。。

第二天,七點的時間外面還是漆黑,我煮好餃子,吃著,一個電話打了過來,是媽媽:“女兒啊,冷不冷呀,餃子煮久點,快趁熱吃。”我終於明白,即使母親經常不在,但母愛還留在餃子裡,留在我身邊。