星期天，我想吃荷包蛋，爸爸就給我煎了香噴噴的荷包蛋。而我則在旁邊欣賞爸爸精湛的廚藝。
爸爸先準備好做荷包蛋的材料：鍋、菜油、鮮雞蛋、醬油，一切準備就緒，開工啦！爸爸擰開煤氣灶，火苗“轟”的一聲直往上竄，嚇得我一大跳。等鍋熱了，爸爸拿起油壺將菜油倒入滾燙的鍋里，一會兒鍋里就發出“滋滋”的響聲，像開演唱會一樣熱鬧，“霹靂啪啦”地濺起許多可愛的小油花，還冒出一縷縷青煙呢！
接著爸爸拿起雞蛋往鍋沿輕輕一敲，雞蛋裂開了一條小縫，爸爸用手朝裂縫一掰，蛋清和蛋黃調皮的從雞蛋殼裡滑進鍋里，就像在玩滑滑梯一樣有趣。不一會兒，透明液態的蛋清就變化成白色固體的蛋白，蛋黃也慢慢地凝固起來。爸爸拿起鍋鏟把荷包蛋輕輕一翻，哇！這是在翻跟斗嗎？它能像孫悟空一樣翻筋斗雲嗎？如果能，那就太棒了！
起鍋了，裝進盤子，倒入少許醬油，美味的荷包蛋就完成了。我垂涎欲滴，“啊嗚啊嗚”幾口就把它吃了，太美味了！
我決定，下午自己動手煎一個荷包蛋。