人教版國中七年級上冊第一單元優秀作文：奶奶的荷包蛋
自我的記憶中，我的奶奶勤勞樸實，有求必應，說起話來乾脆利落，一雙手總能做出可口的飯菜。
一把普普通通的鍋鏟，一個普普通通的平底鍋，在奶奶手中就變成了一個美味的百寶箱，你先吃什麼就有什麼：紅燒肉、荷包蛋、南瓜餅、蛋炒飯……幾乎無所不能。每一次我都吃的肚皮滾圓，碗中一粒米也不剩。其中我最愛吃的當屬荷包蛋了，那黃白相間的蛋白中鑲嵌著一顆紅寶石般的蛋黃，看著就讓人口舌生津，吃起來雖然有點油，但卻油而不膩，可謂是百吃不厭啊!而奶奶每當我吃著那香噴噴的飯菜時，總會在一旁露出欣慰的笑容。
奶奶平時十分忙碌，又要買菜燒飯,又要挑草餵羊,還要澆水種菜,幾乎沒有多餘的時間休息,可每當有人來我家做客的時候,奶奶總會停下手中的活計,燒傷一兩個好菜來招待客人.由於奶奶的熱情大方,鄰居們有了好東西也都會拿出來和奶奶分享,可奶奶總是婉言謝絕.
每當我雙休日回老家時,奶奶總會為我做上一兩個我最愛吃的荷包蛋.有一次,我親眼目睹了奶奶做荷包蛋的過程:瞧,她先把鍋擦乾淨,然後倒入一小勺油,然後用小火燒一會兒,再拿出一枚雞蛋,在碗邊上小心翼翼得敲開,往鍋中一倒,蛋黃和蛋清就流入了鍋中,不一會兒就成了一朵花的形狀,待蛋清變成蛋白後,再用鍋鏟小心翼翼得把蛋翻一個身，再炸一會兒，一個香噴噴的荷包蛋就做好了。我見了也蠢蠢欲試，可看起來容易做起來難，那蛋殼不聽使喚，全部被捏碎了，落入了蛋黃和蛋清中，好不容易把蛋殼全挑了起來，又不小心把蛋燒焦了，把蛋反過來的時候又把蛋捲成了一團，本來一個完美的荷包蛋被我燒成了一團黑糊糊。一旁的奶奶被我的狼狽樣子逗得哈哈大笑，對我說：“堯堯，還是我來吧，你從來沒有做過荷包蛋，做成這樣已經很不錯了!”說完又手起鏟落，兩個荷包蛋便出爐了。
在一旁等候的我早已“口水直流三千尺”了，便迫不及待的咬上一口，，香香嫩嫩的蛋白配上濃濃的蛋黃，那味道真是無與倫比啊!
晚上，我們要回海門去了，奶奶不捨的望著我們：“在這兒這一夜嗎，明天早上不也來得及嗎?”爸爸搖了搖頭，說：“明天早上可能會下雨，晚上走好一些。”“對了，還有這個，差點就忘了。”原來是一盒飄著蛋香的蛋炒飯。奶奶知道我愛吃蛋炒飯，特地炒好了讓我們帶到海門去吃的。
奶奶雖然身在鄉下，可心卻一直伴隨著我，我冷時她送來了剛織的毛衣，我失落時少不了她的鼓勵。
我愛奶奶的菜餚，更愛愛我的奶奶。