寫完作業的我，肚子有一點餓。我快速的走進廚房，左翻右翻，結果什麼都沒有找見。我只好無奈地站起來，剛想出去，突然眼前一亮，我發現了幾顆西紅柿，心裡哈哈大笑：真是天無絕人之路，哈哈。本來想就這樣洗完吃了它，可我心發一想：嗯……我剛剛找食物時，似乎發現了白砂糖，我就自己做一個涼拌西紅柿吧！
說做就做，我挽起袖子，將西紅柿洗乾淨，放入盆中，之後按大爹說的方法，倒入開水，讓西紅柿在裡面滾燙一下，去皮。看著已經去了皮的西紅柿，我驚訝無比，本來我還不確定是否可以去皮，這回小試了一番，沒想到真的可以去皮。將去過皮的西紅柿放入案板上，用水果刀將西紅柿一分為二，並把根去掉，然後再切成一片一片的，整整齊齊地擺放在盤中，最後，撒上白砂糖。就這樣，清涼可口的涼拌西紅柿就做好啦。這看似簡單的涼拌西紅柿，可是讓我忙乎了大半天呢，去皮，去根，切片，一點都不能馬虎。
自己著急的趕緊嘗了一口，哇，覺得真好吃，雖然就只是一道簡簡單單的涼拌西紅柿，但是它是我做出來的第一道菜。