關於茶文化的優秀作文800字

茶文化的徵文怎么寫?說起茶,茶在中國已有幾千年的歷史,漸漸的,茶成為一種文化,下面給大家分享關於茶文化的作文,歡迎借鑑!

關於茶文化的作文1

在這個繁華的大都市裡,有多少文化正在被扼殺著,有多少文化正陷入困局當中?“喝茶”文化在廣東話里稱作“飲茶”,茶文化既是民俗文化,又是飲食文化。飲早茶的文化來源於廣東,在近幾年來,為什麼越來越多的人把飲早茶這個傳統文化的習慣逐漸丟失了呢?在外來文化的入侵下,人們更願意去吃洋快餐。

時下的年輕人更願意去吃洋快餐,他們的去嚮往往是時代的標籤。年輕人的標準是“快”,何為洋快餐,當然是以上餐速度快為賣點。上餐速度快,眼下非常符合當代年輕人的要求——起床晚了,用5分鐘就可以解決,這無疑影響了身體健康,細嚼慢吞才是養生之道。

中國飲茶歷史最早,陸羽《茶經》云:“茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公。”早在神農時期,茶及其藥用價值已被發現,並由藥用逐漸演變成日常生活的飲品。茶之飲,最早的目的在於:解毒、消食、少睡眠;後來有陸羽茶經等等對其方式精益求精,以及少數民族的種種“異樣”喝法,但都不離其宗;大概宛如詩的雅與風,都值得有心人細細玩味。

廣東人愛“飲茶”,在民間以茶相待已成為一種禮節。如有客到,第一件事便是奉上一杯“靚茶”,第一句話是“請飲茶”,以此表示主人的熱情、友好和禮貌。廣東較早出現人們聚集飲茶的居所,如茶館、茶居、茶樓等,名目繁多,形式各異。“飲早茶”是廣東茶文化最具特色的重要內容,“飲茶”習慣,遍於各階層,上至達官貴人,下至車夫“苦力”。飲茶時,用手指叩擊桌面以表示對斟茶人的感謝。這手勢還是源於皇帝微服出巡呢。皇帝在出巡時也不忘飲茶,與大臣偷得浮生半日閒一下呢?

放眼望去,時下的茶樓再也不如以前那么興旺了。也許能偶爾看到幾個孤單的老人家身影,想看到一家老少坐在一起說笑談樂真是少之又少。

飲茶文化陷入了困局,我們是否該為其感到可惜?我們留給子子孫孫的僅有物質就可以了嗎?也許我們該反思這一切。飲茶文化陷入了困局,我們是否該為其出一份力,拉它一把?或許不是拉它一把,而是拉我們自己一把,讓我們重拾當年的溫馨!

關於茶文化的作文2

我的家鄉在四川,那裡的茶可是很有名氣的喲!但你們想不想知道四川茶葉的由來和它的發行地呢?如果想知道,我先給大家講一個故事:

傳說以前的四川人都是在樹洞裡吃野獸的肉,他們吃了後肚子都是脹脹的消也消不下去。有一天,神農在一棵樹下休息時,無意間喝了天上掉下來的水水,很奇怪,神農喝下後,大肚子漸漸地消了下去。其實不用我說,大家也知道神農喝的是什麼水。那天,神農喝下茶水後,就用帶子收集茶水,然後給人們喝,人們喝下後,覺得茶水十分清甜,而自己的大肚子也消了下去,於是人們就開始種植茶樹了。告訴你一個秘密:多喝茶水是有利於消化的。

四川人利用茶葉已有三千多年的歷史了。古代四川東鄂西是三皇五帝最早的生息之地,為茶樹的發源的。秦漢以前就盛行飲茶,到西漢,茶更為四川的特產,曾進貢長安,西漢王褒的《僮約》中記載了西蜀一個寡婦揚惠家裡烹茶的情景:“舍中有客,提壺行酤。烹茶盡具,已而蓋藏”當時喝茶是茶葉與水一塊兒煮開以後在飯的,這是蜀人飲茶最早最準確的記載。

我來講講現在跟著時代的變化,人們的頭腦越來越聰明,採用春天茶樹長出來的芽研製成新茶(也叫茗茶)比如:碧潭飄雪是手工製作成的茉莉花茶。口感清秀可人,滋味飽滿,入口順滑,醇和馥郁,香高蝕骨。特點是採摘峨眉高山初春優質綠茶芽頭,茶香花香融合交匯清馨。入口滋味十分順滑。全芽頭,造型漂亮,彰顯不凡品位;還有峨眉竹葉青。它產於四川峨眉山,主產區為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始於唐代,陸游曾有詩讚曰“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”,將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青成茶外形扁平光滑,翠綠顯毫,兩頭尖細,形似竹葉;沖泡後,香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,經久耐泡;蒙頂甘露,它是蒙山名茶諸明珠中,最光彩奪目的一顆。

蒙頂甘露採摘細嫩,每年春分時節,當茶園中有5%左右的茶芽萌發時,即開園採摘,標準為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細烘焙等工序。

該茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤;香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清澈明亮;滋味鮮爽,濃郁回甜;葉底嫩芽秀麗、勻整等。

四川不僅茶好、山好、水好、風光好、人更好!

關於茶文化的作文3

法國思想家帕斯卡爾有一句名言佳句“人是一顆有思想的蘆葦”。他的意思是人的生命就如蘆葦般脆弱,宇宙問任何事物都可置人於死地。但人又要比世間一切事物都要高貴得多,因為人有一顆思想的靈魂。落地的嬰兒並不具備相應的思想,只具有潛在的靈魂,而是由油田環境的因素乃至遺傳血脈所化而皆具。縱觀千古華夏,放眼多彩神州,中華文化源遠流長,博大精深,早已塑造出了華夏兒女獨特的思想靈魂。靈魂的沉澱早已在古老的歲月里,在悠然的醇香記憶中。

茶之“脈”,文化之“根”

要想醒目茶之史記,縱使湯顯祖在世恐也難以言明。早在神農氏時期茶便出現在世人生活中,只不過那時他並非是一種飲用所需。據《本草綱目》亦可知,在先輩年間由於茶具有清熱,祛濕,消暑,解毒等功效而多被作為藥用。右來隨種植技術的推廣使得茶得以進入百姓人家,聰兒飲茶也被作為一種生活習性流傳下來。中華文化的“根系”好比茶流傳的“脈絡”總是帶給華夏兒女獨特的作用功效加之與生活日常的息息相聯得以傳承與發展。

茶之“品”,文化之“德”

從古時的仕大夫學者到現今的文人墨客,在他們的字裡行間中不見或亦少而見“喝茶”兩字。茶的廣泛流傳亦使世人將其本名化,書面化,進而派生出了中華茶道文化。在《道德經》中有雲“品茶之道,悟德之性”。茶之飲在於“品”即一“品”分三“口”。其一品其茶香色澤:其二品其清苦爽口;其三品其回味甘甜。所謂茶道亦人生之道,做事分三步,細心微謹;做人具三德,忠孝廉恥。中華文化寓於茶道之文化,在做事做人上寓於華夏兒女精神上乘性的感悟。

茶之“行”,文化之“路”

唐宋時的“絲綢之路上”早已瀰漫古國茶韻的芬芳,茶亦作為東方文化的代名詞經長途商運而在西方廣為流傳。這不僅是東西方物質文化的相接更是精神文化的交流,東方古國也因此成為西方世界眼中的“瑰寶”《馬可丶波羅遊記》中隊東方茶韻的讚美不言而喻。對外開放戰略的推進,茶作為中華文化的“名片”亦然推上國際舞台。在世博會上,各種“茶香”精彩紛呈。與其說它是一種商友的媒介,不如稱它為文化傳承與交流的紐帶。

別在追捧“45°的摩卡”了。不如在悠然的午後,趁陽光正暖,風韻清歆,泡上一杯清茶,一同共享茶韻古國共品醇香千年,感受多彩的華夏文化之情。

關於茶文化的作文4

中國是茶的故鄉,中國人飲茶據說始於神農時代,少說也有4700多年了,直到現在中華同胞還有民以茶代禮的風俗,中國各地對茶的配製是多種多樣的:有太湖的熏豆茶,蘇州的香味茶,湖南的姜鹽茶,蜀山的俠君茶,杭州的龍井茶,福建的烏龍茶等。

我們知道了這么多,那茶又是怎么製作的呢?4月22日,我們帶著這個疑問來到了蕭山區茶文化示範基地。我們一進基地就感受到了茶文化的氣息。一進大門就看到了幾個大字:三清茶、清純、清澈、清高。一面金光閃閃的榮譽牆,上面有金色的獎牌:杭州十大名茶,浙江名茶,科技示範基地等等。這時有位阿姨走過來,給我們每人一個小籮筐,讓我們親身體驗一回採茶。阿姨把我們帶到山腳下,看到一片綠油油的茶園,有的小記者迫不及待的想上山採茶,那位阿姨連忙說:“等一下,我們先把採茶的注意事項說一遍。等會兒不能用指甲掐茶,這會讓茶葉感染細菌,另外茶葉要一芽一葉,不能非常隨便的摘。”我高興的跑上山選了一行長得挺茂盛的,上面有許許多多的小芽頭,芽頭上有密密的絨毛,我照著阿姨說的摘,但一會兒就沒了規矩,一會兒一芽二葉,一會兒一芽三葉,一會兒有一把葉沒芽了,真讓我懊惱,但也讓我體會到了採茶阿姨們的辛勞。

時間過得真快,還沒采多少,帶隊阿姨就讓我們下山了,說帶我們去製作車間。還沒進入製作車間,一股濃郁的茶香撲面而來,我忍不住深呼吸幾口,讓我陶醉其中,這裡放著新鮮茶的半成品,雖是半成品,但香味卻已經那么濃郁了,成品可想而知。帶隊阿姨告訴我們:“新鮮茶摘來後,在室內萎凋八小時,之後就要殺青,殺青後放於陰涼處進行回潮,回潮過的茶葉倒入鍋中,進一步整形炒幹完成定型,然後分篩,把篩出的大一點的茶葉再放入鍋中,將其挺直,歷時約5到10分鐘,就可以將成品包裝起來。”

阿姨還告訴我們,人工制茶與機器制茶的不同之處,人工茶更香更濃郁,凹凸不平;機制茶味道是比較淡的,形狀扁平。

採茶到成品至少需要兩天,我也體會到了茶農的辛勞,跟米一樣,茶也是口口皆辛苦呀!