話說得好民以食為天，我對這句話非常贊成,美食當然是不能錯過的.本文為關於美食的作文1200字，希望對大家有幫助！
篇1：關於美食的作文1200字
“民以食為天”這就是“吃貨”們心中的最高奧義，雖然我不是“吃貨”，但我離那個境界有也並不遠了。爸爸的菜，媽媽的零食，奶奶的紅糖沖蛋，還有外婆最拿手的粑子。這些美食都都給我的童年增添了幾道濃濃的色彩，讓我更加有活力，更加去嚮往生活。
每天放學，同學們都會略顯激動地衝出校門，而出校門後同學們就各持己見，各忙各的了。有的同學會在校外遊蕩，有的則神不知鬼不覺的不見了，而我，就會和往常一樣急匆匆地回家。到了家門口，我都不會去按門鈴，而是自己用鑰匙開門，因為老爸此時還在廚房裡入神地翻炒牛肉呢！滿懷期待地打開門，然後賣力地聞聞那熟悉的香味。待爸爸端上一道道菜，我還沒開始吃就已經心情大好。用筷子夾一塊鮮嫩多汁牛肉入口，那微微的辣味加上那濃濃的茶油香，讓我酣暢淋漓。再夾一片飽滿的白菜，更是讓我頓覺神清氣爽。吃完後，我都會滿意的摸摸肚皮，對老爸說聲“謝謝”，這也算是對老爸的回報。
食品店是我最愛去的地方，只要一進去，我就會像“鬼子進村”一樣進行大規模的“掃蕩”，而且我每次都會熟悉地走到每一個地方，拿我喜愛的零食，絲毫不浪費時間。像“費列羅金莎、健達朱古力、雞仔餅、話梅糖……”都是我非常愛吃的零食。我看書時會吃，看電視時會吃，旅行時會吃，幾乎無時無刻都在吃。特別是看電視的時候，我要是沒有零食吃就總會覺得少了點什麼，電視裡跌盪起伏的情節也變得暗淡無色。此時我就會蹦下床，東翻翻，西找找，恨不得把家裡都翻個遍，然後找到我心愛的零食。有時要是實在沒找到，那也就只能沖杯咖啡來解解愁了。
至於奶奶的紅糖沖蛋，那已經成為了一段美好的回憶，因為和奶奶的見面的次數實在是太少，還記得奶奶每次來郴州的那段時間，早上我還在夢鄉里奶奶就起床了，待奶奶叫我起床後，我洗漱完，都會看到一碗飄著香味熱騰騰的紅糖沖蛋。每一碗紅糖沖蛋都帶著奶奶對我那濃濃的愛，和紅糖沖蛋一樣香甜，我也都會認認真真地吃完，舔舔嘴巴。而奶奶都會在一旁看著我吃，我吃完後奶奶也會寵溺地對我笑一下，再親切地聞：“好不好吃啊？”“好吃！”我會不厭其煩地答道。直到現在，那絲絲甜意還在我心裡流淌。
外婆的粑子也許久沒吃了，她現在還正忙著照顧三個三歲大的弟弟妹妹呢，根本就抽不出時間也沒有這個閒心去做粑子，“啪、啪、啪……”每次外婆做粑子時，屋裡都會響起這擀麵杖敲打在粑子上的聲音。粑子做好以後，外婆都會用一張白紙把粑子包裹起來，然後再讓我和表弟還有幾個姨媽一起在白紙上貼紅心。外婆說這代表著我們的生活會更加美好，更加喜慶。最後再把粑子放進那些大箱子裡，過一段時間再吃，一般都有好幾大箱子呢！此刻，那甜甜糯糯的感覺還在腦里迴蕩。
吃，不只是進食、填飽肚子那么簡單，它有許多你無法理解的深刻含義。它或許可以讓你感慨萬千；或許可以激起你心底那塵封已久的回憶，讓你禁不住流下熱淚；或許它還可以是你癲狂！總之，它永遠也琢磨不透它……
篇2：關於美食的作文1200字
說起吃，沒有哪個國家比得上中國，所以中國人到國外，無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚至說，到韓國吃飯就像進了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國的飲食以清淡為主，但這並不代表韓國沒有美食。
都知道韓國的泡菜很有名，泡菜就是韓國的第一美食，營養好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。除了泡菜，韓國人還離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，麵條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以說，韓國菜的特點之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的鹹辣，而韓國是甜甜的乾辣，吃時不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。
韓國有一種小吃，類似中國的年糕，圓柱形，長長的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。
煎餅也是韓國比較有名的食物，但比中國的厚，裡面常常夾著魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，捲起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調料吃，味道很好。類似中國的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。
韓國的冷麵想必都聽說過。在冰鎮的甜酸冷湯中，放著一團細細的麵條，上面臥著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿蔔，十分好吃。冷麵主要有用蕎麥麵做的平壤冷麵和用土豆做的鹹興冷麵，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷麵，爽呆了！
韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵醃好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，味道很不錯。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調料吃，就是味道有點甜，吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩，當鍋里的肉滲出油時就用紙巾吸去。
一次，有位朋友請吃牛排湯，我想一定很好吃，端上來一看，砂鍋里孤零零幾塊大排，清湯里灑著幾點蔥花，味道清淡極了。他們早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下飯。
拌飯也是韓國有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗裡，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進辣椒醬拌勻後吃，味道並不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。
韓國人很講究滋補，他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據說很有營養。說起湯來，還有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯，味道很鮮美。
雖然我並不很愛吃韓國飯，但是挺喜歡他們的各種餐具。據說韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響，比較注重形式，講究餐具。給我印象最深的是不鏽鋼筷子和帶蓋的小碗。筷子比中國的木筷短一點，拿在手上，沉甸甸的，上面刻著精美的各色花紋圖案，吃飯時不小心掉下來砸在腳上很疼呢。剛到韓國時，我以為那些小小的帶蓋的不鏽鋼碗是手爐，捂了好大一會才發現裡面有米飯。
可能是泡菜多的緣故，盛泡菜的器皿也就豐富多樣，方的、圓的、多層的、單層的、塑膠的、陶瓷的……最叫我驚奇的是，他們吃飯時常常要用一把大剪刀。這把剪刀，吃冷麵時剪斷長長的麵條，吃泡菜時剪泡菜，吃烤肉時剪烤肉，總之，是用餐時非常重要的角色。
在韓國的飯館吃飯，一般都是脫鞋上炕盤腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時，這些小房間的牆壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時可以變化調整，十分方便。客人們通常都是分坐在一張張方桌兩邊，房間多長桌子就可以拼多長，這讓我想起幼稚園小朋友排排坐分果果的情景。
韓國也是一個多禮的國家。吃飯還好說，喝酒可就不一樣了。他們給別人敬酒時，拿著自己的酒杯，遞給對方，倒酒半杯，被敬者轉身、背臉、仰頭喝酒，再回敬。喝酒時給人一個後腦勺，真有意思。