霜降飲食重平補肝腎
霜降這個節氣是很多疾病的高發時期,我們要預防消化系統疾病、風寒感冒、寒性腹瀉、心腦血管疾病等,中醫認為,要想預防這些疾病的話,的方法就是進行飲食調養。
霜降節氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復發的高峰期,因此消化系統疾病患者飲食宜溫和,少吃生冷、不潔、腐敗變質食物,可吃些小白菜、捲心菜、麵食、魚類、蘋果、優酪乳等,且烹調方法應以蒸、煮、燴、燉為主,忌油煎炸食物。
霜降後,心血管疾病患者飲食應尤其注意低脂、低膽固醇、低鹽,不要因為天冷,為了禦寒而多食脂肪含量高的食物。可多吃新鮮蔬菜、水果,如山楂可開胃、擴血管、降血壓、降膽固醇、強心;茄子、板栗可降低膽固醇;萵筍、土豆、板栗含鉀比較豐富。
霜降的到來,很好患有呼吸道疾病的人在飲食上面儘量選擇清淡、低鹽的食物,而且要少量多餐。儘量不要吃辛辣、刺激性食物,這時候我們可以多吃一些平咳、祛痰食物,比如,常見的牛奶、豆漿、雞蛋、萵筍、梨等。
流行性感冒、呼吸系統疾病可取馬齒莧單味中藥適量,水煎服,也可將其研末,與糯米煮粥,早晚服用。這樣可以增加人體的自身免疫力,提高抗病能力。