芒種時節就已經進入典型的夏季了，此時雨量增多，空氣潮濕悶熱，當雨水遇到升溫，最容易引起體內陽氣鬱滯而不能透發於外，變生為熱，與外界的暑濕之邪共同為病，引起不思飲食、胸脘痞悶，易發心煩、身重、身熱、精神萎靡、頭昏、大便稀溏等脾胃病症。唐山市中醫醫院脾胃科副主任、副主任中醫師朱葉珊認為：芒種時節的養生，更要注重調養脾胃，除濕祛暑，這樣才能避免苦夏。
芒種氣溫漸升高，人們的新陳代謝加快，能量消耗大，營養物質隨汗液丟失多，心腦血液供給不足，人們常常感到身體睏乏，沒有食慾，被稱為“苦夏”，還有些人在氣候炎熱的情況下貪涼喜冷，克傷脾胃，也會出現食欲不振、腹痛泄瀉、周身酸痛等“苦夏”症狀。如何在飲食起居方面進行調理呢?
一是“吃苦”，一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養陰、入心經、脾胃經的作用，在過了芒種之後我們可以適當的吃一些苦味的食物，例如苦瓜、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜等，對人體大有裨益的，正所謂苦夏食苦夏不苦。
二是“飲酸”，酸味能斂汗、止瀉、祛濕，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、鳳梨、芒果、獼猴桃之類，因其適度進補，還能預防流汗過多而耗氣傷陰。也可以榨汁飲用，但不可以用飲料代替水，汽水、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產生不良刺激,反而會影響消化和食慾。
三者是“食粥”，古代醫藥學家李時珍提出，粥是夏季飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥，涼後食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效，此外薏米赤小豆粥清熱健脾，利濕養肝，冬瓜荸薺粥補益胃腸，生津除煩，都是不錯的搭配。