我看爸爸做豆漿2月27日 星期三晴 今天，我看了爸爸做豆漿的過程：先把乾的大豆泡一天，下午，大豆漲起來了，有原來2到3倍那么大，這時，把榨漿機取出來，插上電源，把泡好的大豆倒入粉碎杯中，加入適量的清水，打開開關，只見杯子中的豆子上下翻滾，高速鏇轉，不一會兒，就變成了白糊糊的東西，把它倒進乾淨的紗布中過濾，出來的就是豆漿了，再把它煮開了，就變成了味美可口的熱豆漿。
紅燒魚 4月18日星期四 陰 今天，爸爸一下班回家，就做起菜來。爸爸正準備做紅燒魚，我問爸爸紅燒魚怎么做？爸爸說：“你待會兒就知道了。”
爸爸把油倒進鍋里，油倒得不是很多，然後把魚倒進鍋里慢慢地煎。在煎的這段時間裡，把姜和蔥切好，煎好魚以後，把姜和蔥倒進鍋里，加上黃酒，加一點醬油，再加一小勺鹽，幾勺白糖和一些水，再慢慢地煮。大約十分鐘左右，水燒得差不多快幹了，加上一勺雞精，一道美味可口的紅燒魚就做好了。
做蛋糕 5月20日星期一 晴 今天，爸爸給我做了一個蛋糕，他還告訴了我做蛋糕的過程：先把雞蛋打裂，再倒進一個大容器，打了有十個雞蛋，再倒入半斤牛奶和一斤白糖，然後用打蛋器攪拌，這個過程需要半個小時。等到雞蛋、白糖等都變成了白色的泡沫，就加一斤麵粉，然後輕輕地攪拌。等雞蛋變成了面稀，就把它放到蒸籠里去。大約半個小時，蛋糕熟了，我看著直流口水，一聞，啊！一股清香。我吃了蛋糕，美美地睡了一覺。 我愛吃泥鰍 7月17日星期三晴 泥鰍生活在水裡，它的表面非常光滑，身體像一根棍子，泥鰍和鱑鱔一樣都沒有魚鱗，但是鱑鱔是雌雄可變的，泥鰍不行。
泥鰍骨頭和尾巴連在一起，到現在我也弄不清楚到底是怎么一回事。泥鰍吃起來的方法很好玩，就是用筷子夾住它的尾巴，用手抓住它的頭，用牙齒把它一排一排地吃掉。爸爸燒泥鰍的技術可好了，做出來的味道好極了，家裡每次做泥鰍，都是爸爸下廚，我最愛吃他燒的泥鰍。