篇一
今天，我去阿姨家，她請我去她家裡做客。
一到她家，阿姨就拿剛出鍋的春卷和牛奶招待我。快到中午時，表妹回來了，剛看見我就讓我陪她玩。我問她：“你中午想吃什麼，那當然是我最愛的肉包子。”我跟阿姨說了聲，中午就包肉包子吃，阿姨滿口答道就好。
她跑到樓上拿了一包小麵粉，加入適當的水，就開始和面。阿姨讓我去冰櫃里拿豬肉、蔥、豆腐乾和蝦仁一起剁碎。我把材料一起洗了放一邊，就開始剁肉。過了一會兒阿姨把面和好了而我才剛開始。我拿起刀不停地剁。過了好一會兒，材料終於被我剁碎了。
終於開始包肉包子了，我洗乾淨手就開始包，阿姨說：“你來壓偏面，我來添加餡，我用手不停地壓，阿姨看見把我的手拿開說：”這回不是包餃子是包包子，皮一定要厚。“原來如此 ，我又試了一遍給阿姨看，阿姨說”嗯，這回可以。“我又有了信心。
懂事的表妹看見我們額頭上的汗，連忙打開風扇，給我們端了杯茶。我說了一句：”小表妹你可真貼心呀！“表妹抓抓頭笑著說：”應該阿姨打開鍋蓋，香氣撲鼻而來。我咬了一口，汁水噴了出來。
今天上午可真熱鬧呀！這肉包子是舉世無雙呀！
篇二
我的外公、外婆是東北人。當我得知這次暑假，他們要來寧波小住一段時間時，我可開心了！終於又可以吃到他們包得包子了。
有一天，他們讓我和他們一起學做包包子。於是，我先認真地看起來，只見他們把麵粉攪拌均勻，把菜剁成餡，把面切成一個個小麵團，然後再把剁好的餡用筷子放到麵團里，最後用麵團把餡團團包住，做成一個個形狀各異的包子，有花形的，有老鼠形的等等，好看極了。我的手再也忍不住了，伸手抓起一個麵團就開始做了起來，但是由於本人學藝不精，連續包了幾個結果都露餡了，最終只能是博得大家哄堂大笑！
哈哈，包包子還真有意思啊！
篇三
今天，我和姐姐，媽媽，姑姑一起包包子了。
包包子這活兒不容易乾。先把發酵粉撒入麵粉里，再倒點水把面揉好，然後把揉好的面放在碗裡20分鐘，等發酵。20分鐘後，面發酵好了，就可以開始包了。先把面揉成一個個小小的面球，然後把它一按，成了一個扁扁的麵餅，再把做好的餡放在麵餅的中間，最後，把它包起來，一個生包子就做好了。把包好的包子拿到蒸籠上蒸，那香味香極了！再往嘴裡一塞，好吃極了。
這包子真的很好吃，不相信你來我家吃吃看！
篇四
星期六的中午，媽媽正在做飯，今天吃的是包子，媽媽用擀麵杖把面擀平，然後左手拿麵皮，右手拿筷子，把肉放上去，然後，把麵皮慢慢的合起來。媽媽的動作很快，不一會兒就包了很多的包子，我覺得挺好玩的就說：“媽媽我也要包包子。”媽媽說：“好啊！” 接著媽媽又包了一個示範給我看，我照著媽媽的樣子包了一個包子，可這一點也不像包子，更像一個雞蛋。媽媽說：“沒關係，這個包子就讓給你吃吧！”我心想：“媽媽說的對，雖然他很難看，但這也是我努力的成果呀！”
但是為什麼媽媽能包的那么好呢？我還是下決心自己認真學習一下，於是，我學著媽媽的樣子，把餡兒放在麵皮的中央，挖了一點餡兒，因為技術不嫻熟，所以少放一些，然後先對摺，再把另外一個角也對摺，我仔細看看媽媽包的包子，因為對摺的角度和多少是一樣的，後面才能包好，看來任何事情都要仔細觀察，然後多做幾次，最重要的還是要在以前的失敗中不斷總結經驗，然後改進，再可以進步的啊！學習也是如此，一次考得不好，就一定要認真反思自己的問題，才能不斷提高，看來小事情裡面的大道理值得每一個人好好學習！
篇五
今天，媽媽說晚上有時間，我們改善一下一伙食，晚上做包子吃吧，我和爸爸異口同聲的都同意了，哈哈，包包子開始啦，我興奮極了，心中充滿了喜悅，也充滿了驕傲，因為我想今天，我一定做一個自己喜歡而且超好吃的包子來。
我們包包子得用麵粉和菜還有肉，所以我們得去街上買，我們走過小河，過了馬路……終於來到了菜市場，菜市場裡的菜應有盡有，一應俱全，真是完美呀！我們來到一家麵粉店，買下了麵粉，又來到賣菜的地方買了菜然後來到賣肉的地方買了肉，就回家了。一切準備就緒，我們把一點點水倒入到麵粉，把它攪拌均勻，把它壓扁，把菜和肉切啐，用調味料再攪拌，然後把它包進包子裡，一個包子就這么快做好了，我做了好多具，有大有小，有的象肥肥的小豬，有的象可愛的小兔子，奇形怪狀，笑的媽媽合不上嘴。
晚上，媽媽和爸爸都吃上了我做的包子，心裡別提有多高興。
篇六
今天中午，爸爸說晚上包包子吃，我和弟弟一致同意。於是，我們就開始“包子大作戰”了。
先開始和面，爸爸從剛買回來的麵粉袋中取出一部分麵粉放在一個盆子裡，並舀了一勺水放在旁邊。開始和面了，爸爸把水一點點一點點的到入麵粉中，手不停地在揉面，等爸爸放下水勺，我們就迫不及待地跑過去幫“忙”。“轆轆，水多了！”爸爸著急地說，“佳欣，先不要放水了，給我拿點麵粉來。”“喔。”“啊，再把‘酵母’拿來！”“喔，是。”……
忙活了半天，面終於和好了。現在開始做餡兒，爸爸從冰櫃里拿出一塊豬肉、一個捲心菜，從箱子裡拿出一個大蒜頭，從門前的花盆裡摘下一小簇蔥，然後讓弟弟到後面的菜市場裡去買一些豆腐乾。等材料齊了以後，我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末，而爸爸則是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之後（爸爸還往裡面加了雞蛋）就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來之後發現麵粉有點揉嫩了，就往麵粉團上撒了點兒麵粉，這才不怎么粘手。爸爸從麵團上拉下一大塊，揉了揉，說：“好粘，佳欣拿著去拿點兒麵粉。”我用碗舀了滿滿的麵粉，並說：“爸爸，我能不能做啊？”“可以，不過你要先洗手，否則包子是髒的，不能吃。”“OK！”我和弟弟洗完手準備“開工”了。我見爸爸已經包好了一個，就學著他的樣子像模像樣的學了起來。先從麵團上拈下一點兒（因為我和弟弟的手比爸爸的手要小，所以只能扯下一點點像小鳥一樣大的麵團。），“爸爸它太黏了，把我的手都黏上了！”“那你就在麵團上撒點兒麵粉。”聽了爸爸的話，果然不粘了，然後壓扁（因為爸爸的麵團太大了，所以只能壓扁。）成一張麵皮，接著在麵皮上放入一勺餡兒，最後把它包起來，做上花紋。就這樣，我的第一個“小巧玲瓏小包子”終於完成了。再看看爸爸的“超級無敵巨無霸大包子”簡直無法成對比啊，而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。
不管怎么說，這可是我第一次包包子的“作品”喔。所以，晚上我吃著自己包的包子，心裡美滋滋的。