做煎餅

湖南解放國小三年級200班  金筆作文四級班學員  陳翔

前天早上,我起得很早。爸爸突然對我說:“我們一起做煎餅吧!”“可我不會做呀!”我說道。爸爸卻笑眯眯地對我說:“沒關係,我一邊教,你一邊做呀!”我想:既可以學做煎餅,又可以吃到自已親手做的煎餅,真是一舉兩得啊!

說乾就乾,我們來到廚房,爸爸在旁邊指揮,我就照做。爸爸叫我先拿兩個雞蛋,把雞蛋敲一下,然後用筷子把蛋殼刺一個小洞,讓蛋清流到碗裡,再把蛋黃倒進另一個碗裡,接著用筷子使勁攪拌蛋清,要攪拌五分鐘左右,總之要讓蛋清全部變成泡沫。我照著爸爸說的做了,可做了兩三次才成功,浪費了好幾個雞蛋呢!爸爸又讓我往蛋清裡面加幾勺麵粉,我加了兩勺,爸爸卻笑著說:“少了,再加兩勺吧!”於是我又加了兩勺,問:“夠了吧!”“夠了,把蛋黃也倒進蛋清里吧,再用筷子攪拌一會兒。”爸爸回答道。我一不留心竟把蛋黃倒出去了一大半,唉,我真是“成事不足,敗事有餘”呀!這時,爸爸又說:“好了,反正也浪費了,攪拌後把油倒進鍋里吧。”我小心翼翼地把油倒進鍋里。等鍋里的油熱了,我又把蛋清、蛋黃和麵粉倒進了鍋里,這時,爸爸讓我靠邊,然後自己拿著鍋鏟忙活了起來。

最後,爸爸把燒得金黃的煎餅端了出來,讓我和姐姐吃了個飽!

吃著自己做的煎餅,我覺得比任何美食都香。

點評:本文取材真實生活,內涵深刻。表面看來,小作者是寫爸爸教我做煎餅,細細品味則是用赤誠的童心告訴我們:一份耕耘一份收穫,我們要靠自己的雙手才能體會別樣的滿足和快樂!(指導老師:劉鳳)