作者:黃麗瑩
我的家鄉是順德。順德是一個古老的水鄉,這裡風光秀麗、河道交錯。它不單很美麗還是“美食之鄉”呢!
那裡有倫教的倫教糕、大良的雙皮奶和牛乳,還有陳村的陳村粿條。
現在,就讓我來給你們介紹我最愛吃的倫教糕吧!倫教糕是用大米磨粉做的,糕體晶瑩雪白表層油潤光潔;內層小眼橫豎相連,均勻有序;質爽軟而潤滑,味甜而清香,至今已有數百年的歷史。
倫教糕的形狀有三角形、正方形、棱形……它的營養元素很多,易於消化和吸收,具有補中益氣、健脾養胃的功效。
倫教糕真好吃,我愛吃倫教糕!你們愛吃嗎?愛吃要來嘗一嘗喔!