今天我當家的作文
今天我當家，那我該做些什麼呢？
對了，我可以煮稀飯，，我也可以做三明治，媽媽不剛買回來一袋切片麵包嗎。說乾，就乾。先把米淘好，我這稀飯跟其它的稀飯可不一樣，它裡面有紅豆，黃豆，花生，芝麻，枸杞……營養豐富，色澤美麗。紅豆對媽媽好可以補血；枸杞爸爸最喜歡可以明目；黃豆對我好可以補充蛋白質；芝麻對我們都好可以讓頭髮變黑……
煮早飯時我就在那做三明治，先拿一片麵包，再在麵包上均勻的塗上一層乳酪，再切幾片香腸放在上面，最後在煎一個雞蛋夾在中間。加上三明治那這個早餐就更有營養了。
三明治做好了，稀飯也好了。那難到一上午就做這么一點事怎么能算是當家呢?我看了看家，家不怎么乾淨，於是那起抹布擦了起來，東擦擦，西摸摸，把窗戶擦花了，把白牆弄髒了，還把乾淨的地面弄髒了，真是倒霉透頂什麼都沒做好，還搞髒了別的。沒辦法，誰讓我基礎知識沒掌握呢，只好去拿拖把來拖地，可又因我拖把擰得不乾把地拖得又濕又髒，唉，經過一次又一次的拖，一次又一次的擦，終於把地拖乾淨了，把窗戶擦乾淨了。
通過這次活動讓我知道了當家是多么不容易，不是每個人都能做得好的。
今天我當家的作文
說起當家，我非常興奮，心想：這么簡單的事我一定可以！但是真正去做卻發現當家並不容易。
丁零零，鬧鐘響了，才六點，想到今天我當家，我興奮地一咕嚕就爬起來了。我準備出去買菜，媽媽給我準備了50元，我叫奶奶做我的顧問，一起去買菜。我早有準備，已經想好了要買什麼。我先買了一條魚，從中我學到了買魚要注意看魚眼睛是否黑亮，魚鱗是否完好，買蔬菜要看顏色和光澤是否新鮮，是否有爛掉的部分和被蟲子咬過的部分，還有就是貨比三家。這些都是奶奶教我的，奶奶的經驗可真豐富呀！奶奶說：“你買的菜雖然很好，但是超支了8元。”真是當家方知油米貴呀！
買菜可真不容易，既要事先計畫好，也要養成節約的好習慣，這樣才是一個好當家。
中午，我準備做一道大菜——紅燒魚。可是，我不會殺魚，只好再次請教我的顧問奶奶。我一邊看一邊學，奶奶還鄭重強調，殺魚時要把魚鰓等一些內臟清理乾淨，不然燒出來會有很濃的腥味。我還燒了些青菜、黃瓜和菜椒煎雞蛋。
燒好這些菜還真不容易呀！不僅要掌握火候，還要注意時間。就像我燒魚的時候，我小心翼翼地把油倒進去，為了以免油濺出來，我還想到一個聰明的主意，把鍋蓋擋在前面，此時我就像一個美國隊長，拿著盾牌對付著這條魚。煎好魚後，在鍋里倒點水，放些醬油，讓它煮一會，等到一股香味飄出，一道香噴噴的紅燒魚就大功告成了。全家人都誇我做的好吃。我覺得心裡很開心！
吃完飯後，我把碗筷收拾好，就洗碗了，我先把裡面殘留的東西洗掉，再倒些洗潔精，然後把碗沖乾淨。滑溜溜的碗，一不小心很有可能打破喔。
當家真不容易啊，很累，很辛苦！但我終於體會到了大人的辛勞。我也要努力的獨立起來！