暑假的一天上午,讀六年級的堂姐約我這個城裡長大的女孩子去烤竹筒飯,(此處加一“我”字,不然就沒了主語了)甭提多高興了!一路上,我和堂姐歡歌笑語,不一會兒就來到一片大樹林,那裡有參天的大樹,翠綠的毛竹,還有山間清泉水(“水”字刪去更簡潔)真是個童話世界啊!
堂姐找到一塊空坪,她先從竹簍里拿出兩個竹筒,便(用“便”不當,應改為“然後”)砍下路旁一根小竹,將小竹一頭削尖對準(此處指稱不明,應加“大竹”二字)竹節猛增敲一下,“啪”的一聲將竹節打一個洞,然後灌水洗淨。接著她從竹簍里拿出一包東西,小心地打開,我一看,嗬,有糯米、紅棗,還有臘肉等。堂姐微笑著說:“今天中午讓你嘗嘗山里人烤竹筒鈑的滋味。”我高興得手舞足蹈。她把帶來的東西分成兩份,小心翼翼地塞進竹筒,然後灌上水,再摘下野芋把握竹筒的洞塞住,最後在外面塗上和好的爛泥,一切準備就緒(這六個字連同前面的逗號多餘,應刪去)。
現在就要開始烤竹筒飯了。(這裡又缺主語了,要加上“我們”二字)先在空坪中間挖了個小坑,把兩個竹筒放在大坑裡,竹筒上面放一層薄細土;接著在坑上面把火燒得旺旺的,燒了10分鐘,再把竹筒反面移(“移”改“翻”更恰當)上來,繼續在上面燒火,以後每隔5分鐘把竹筒翻一翻,就這樣連續翻四五次,當竹筒外面燒成黑黃色並流出油來時,堂姐笑著對我說:“快熟了,不用燒火了,把燒下的小炭火蓋在竹筒上面,過10分鐘就會熟了。”我眼睛滴溜溜地注視著。
過了10多分鐘,堂姐先輕輕扒開冷灰拿出竹筒,用柴刀敲下泥巴,劈開竹筒。這時,一股濃濃的香味撲鼻而來,饞得我直流口水。只見(這裡加“雪白”二字,襯托下句的棗子和臘肉的色彩)糯米飯中鑲著一個個紅艷艷的棗子,一絲絲粉紅色的臘肉,多么像巧奪天工的藝術珍品啊!
啊,我第一次嘗到燒竹筒飯,那清香可口的滋味,我真是終生難忘。