光陰似箭，日月如梭，二十年後的我已經是米其林的“明星主廚”，有一家屬於自己的餐廳，這家餐廳剛剛被評為全球最佳餐廳。
今天是除夕，作為老闆的我今天服務的是一些特別的“顧客”。他們是一些滿腹飢腸的流浪漢。每次看到乞丐們餓著肚子四處流浪，我一直想要為他們做些什麼。認真考慮後，我打算無償為他們準備一頓溫馨的年夜飯。我在廚房帶領著一幫大廚忙碌著，他們有的調製湯汁，有的淨菜，有的裝盤，有的為菜做點綴……這些美味的餐點其實是用“剩菜”做的。我們的城市每天都要消耗上萬噸的食材，而這些食材在運輸與料理的過程中，比如碰傷的土豆，賣相不好的蔬菜水果，做菜剩下的邊腳料等，都會被丟棄掉。而在我這個廚神眼裡，廢料也能做出大餐，而且同樣美味。既不浪費，又能給更多有需要的人提供食物，一舉兩得，何樂而不為？
門口已經聚集了很多流浪漢，他們面面相覷：“這裡會有免費的年夜飯？”大家都不敢相信，直到他們被熱情地邀請到餐廳里。只見他們仍舊有些膽怯，不敢弄髒桌子，只是把手洗乾淨，找了個位子坐下來，靜靜等待著，眼裡充滿了期待。當他們看到送到面前的美味佳肴時，終於忍不住大快朵頤起來。
一個好幾天沒吃飯的流浪漢簡直要哭了。他從沙拉裡面取出幾片蘿蔔說：“剛開始，我以為這是紙，因為經常吃。”我親切的安慰道：“來試試用香蕉皮做的美味冰淇淋！”這些流浪漢經常在垃圾堆里尋找吃的，而今年的除夕他們在全世界最好的餐廳享用著我親手烹製的年夜飯。他們感覺像是在做夢，有的滿足得眯起了眼睛；有的讓同伴掐自己一下，想知道是不是在做夢；有的拉著我的手說：“謝謝，這是我一生中最好的一次晚餐，坐在這裡，我被無差別地對待，讓我覺得可能我的人生還有機會。”他們中有些人決定重新振作，依靠自己的雙手，在新的一年給自己人生一個新的開始。
我聽了他們的話真的好開心。施捨或許不能改變什麼，但尊重可以！