以前我在圖書館的書上讀到過雞蛋能浮在水面上，我總覺得不可能。剛好今天科學老師教我們做了這項小實驗。
做實驗前，首先要準備的材料：紙杯、鹽、熟雞蛋。
實驗開始了，老師先拿出一個紙杯，往杯子裡倒入三分之二的水，接著老師又拿出一個煮熟的雞蛋放在水裡，雞蛋立刻沉了下去，我目不轉晴的盯著杯中的雞蛋，心想為什麼雞蛋不像老師說的那樣，會漂浮在水面上呢？我急忙舉手問老師：“老師，為什麼雞蛋沒有浮在水面上呢”？老師耐心地對我說“實驗還沒做完，先別著急，一步一步慢慢來”。然後老師再往紙懷裡倒入六至八勺的鹽，最後用玻璃棒把鹽攪伴融化，只見雞蛋馬上浮了上來，就像剛剛發芽的種子，破殼而出。
這是什麼原理呢？老師告訴我，因為水把鹽溶解了，水的比重就會增加。
通過這節課我真的是收穫不小啊！