我們中國是四大文明古國之一,有著悠久的歷史,也有著像寶藏一樣豐富的傳統文化流傳至今。而其中,我最喜歡的是傳統小吃里的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆是一串串的,看上去就像串在一起的,縮小版的紅燈籠,非常耀眼,非常好看,也非常誘人!傳統的冰糖葫蘆是用冰糖和山楂製作而成的。首先,把山楂穿成一串,每一串大概要用上八個山楂,然後把紅糖熬成糖漿,再把穿好的山楂串裹上糖漿,晾涼冷藏即可食用。
在20xx年的國慶節,我們去北京旅遊的時候,我就在路邊買過一串冰糖葫蘆。我舔了舔冰糖葫蘆外面那層糖衣,非常的甜!可是,當我一口咬下去之後,發現裡面的山楂非常的酸,我的牙齒都被酸倒了,於是我只好把山楂的糖葫蘆給爸爸吃掉,我自己再重新買一串其它口味的糖葫蘆。而其它口味的冰糖葫蘆品種也很多,最好吃的是把金桔,橙子,蘋果,奇異果,提子都串到一起的綜合口味冰糖葫蘆,味道非常不錯呢!感覺挺新鮮的。這就是我心目中的冰糖葫蘆!
我愛冰糖葫蘆,它非常好吃,而且它還是我們傳統文化的代表,難怪那么多來中國的外國人都很喜歡呢!