十月的南京,空氣是那么清新,天空是那么明朗;十月的南京,讓我有了家的感覺;十月的南京,到處瀰漫著菱角那淡淡的清香。
菱角是南京的特產,它的味道和它那特有的造型吸引了我:菱角一般栽在溫帶濕地中,如池塘,沼澤地,它和蓮花長得很像,葉子都是深墨綠色,葉子下部有一隻肥而中空的的主幹,支撐著整個身軀,果實長在葉子的上部,呈“元寶”型,紫黑色的菱角不只家鄉人喜愛,許多外地遊客也是讚不絕口呢。
菱角的吃法也很簡便:只要稍稍蒸一下,便可直接食用。菱角入口的感覺十分奇特——後味甜,就好像杏仁一樣,外層並不是他的中心,它的中心是被外層包裹著的。剛入口,沒有什麼感覺,過一會兒才會感覺到甜味。鬆軟的果仁“滋潤”了你的口腔。、
菱角有潤脾的功效,脾胃不好的人可以多食用。
被稱為“江南水鄉”的南京果然名不虛傳——一路上,大大小小的水潭可不少,水潭裡淅淅瀝瀝地種植著菱角。它們有的一群生長在一起,而有的只是孤零零的一株,迎風擺動。有的如一位婷婷玉立的少女,有的英姿颯爽,如一位冒騰騰的後生。它們井然有序地排列著,為水潭增添了一份色彩。
每每吃到家鄉的菱角,心中便湧出一份眷戀之情,想到自身馬上就要離開,離愁不由瀰漫心頭。
我的家鄉呀,我愛你!