有關特色小吃的作文範文
山東有很多特色小吃喔。比如:周村燒餅、盤絲餅、荷葉餅、油餅、悶餅、把子肉、甜沫金絲面、槓頭火燒、酥皮肉火燒、朝天鍋、諸葛小豆腐、蛋酥炒麵、四喜餃、魚肉水餃、福山大拉麵、招遠香腸、連展、脂油鏇、悶角子、神豆腐、泰安酸煎餅、香酥煎餅\老雞湯餛飩、紅燒豬蹄、紅燒乳羊頭、紅燒驢肉、紅燒狗肉、單縣羊湯德州扒雞等等。其中,周村燒餅是最有名的,周村燒餅以小麥粉、芝麻仁、白砂糖、碘鹽等為原料,以傳統工藝精工製作而成,為純手工製品,有“酥、香、雹脆”四大特點,富有營養,老少皆宜。其外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,香滿口腹,若失手落地,則會皆成碎片,俗稱“瓜拉葉子燒餅”。燒餅有鹹、甜兩味,甜的香甜可口,久食不厭;鹹的開人食慾,令人不忍釋手。周村燒餅還具有不油污、久藏不變色不變味、易攜帶等特點,是旅遊充飢和饋贈親友之佳品。
德州扒雞也很有名,他來自於德州五香脫骨扒雞首創之家,產於公元162025年,世代相傳至今。清乾隆帝下江南,曾在德州逗留。點名要韓家做雞品嘗,後龍顏大悅,贊曰“食中一奇”,此後便為朝廷貢品。192025年,韓世功老先生總結韓家世代做雞之經驗,研究出了擁有獨特風味的扒雞——五香脫骨扒雞。