——飲食文化
一、審題選材指導： “傳統文化”是指歷史上存在過的，發生過的一些現象。中國的傳統文化包括古文、詩詞、民族音樂、國畫、書法、對聯、燈謎、傳統節日等。本次習作，我們先來寫一寫中國飲食文化。飲食文化是傳統文化的一種。中華飲食源遠流長，如西安的羊肉泡饃、天津狗不理包子、重慶火鍋、廣州荔灣艇仔粥……，都是舉世聞名的。 寫作之前，我們應該觀察你家鄉的特色食品，選擇一種特色食品來體驗。抓住食品的形狀、顏色、味道、製作的工序、營養價值等方面進行描寫。在觀察和體驗的時候，要注意積極地展開聯想和想像，盡力觀察和體驗得生動而富有情趣。另外，在觀察的過程中，要認真思考你家鄉美食有哪些功能，作用，能給人們帶來哪些好處。為了更加突出“傳統美食”的題目，我們還有想一想這種美食背後有什麼歷史故事。
二、思路章法指導： 這次習作我們可以按照“開頭——具體特點——結尾”思路來構文。 1、開頭（第一自然段）：可總的描述一下所寫的特色傳統美食的名稱和對它的感情等。如能引用一些讚美的詩句，可以使文章充滿詩情畫意。
2、具體特點（第二自然段）：這是文章的重點段落，要具體描寫。在具體描寫時抓住以下幾方面特點： （1）外形特點：抓住這一種傳統美食的形狀、顏色、味道製作的工序、營養價值等方面進行描寫。如大小、厚薄、黑白、長短等方面的特點，細緻地描述。在觀察和體驗的時候，要注意積極地展開聯想和想像，盡力觀察和體驗得生動而富有情趣。 （2）作用特點：這種傳統美食有哪些功能、作用，能給人們帶來什麼好處和方便？它背後有什麼歷史故事。
3、結尾（第三自然段）：可以總結，可以抒情，或者用反問口氣作結，揭示文章的中心。可以總結一下全文，抒發感情，讚美這種傳統美食，讚美家鄉。也可以抒發自己感情的同時，揭示文章中心，或引用詩句以呼應開頭。