(四)狠抓安全管理的工作質量
飯店改變“頭痛醫頭，腳痛治腳”的方法，對飯店的安全管理現狀進行全方位的“體檢會診”。為保證評價的全面性、合理性和客觀性，飯店還根據上級下發的評價標準，採用定量與定性相結合的方法，對影響安全生產的內部環境和外部環境、軟環境和硬環境進行綜合評估。查找安全管理存在的盲點和疵點，剖析對安全生產現實和潛在的威脅，提出解決問題的對策意見，對確認危害風險因素大、安全隱患多的崗位及時予以警示和警告，督促他們及時採取針對性的防範措施。
安全工作只有起點沒有終點，安全管理只有更好沒有最好，為了把安全工作繼續抓緊抓好，飯店決心以科學發展為指導，堅持“一個方針”，鎖定“雙控目標”，強化“三項責任”，提高“四種能力”。
一、堅持“一個方針”。即始終牢記和遵循“安全第一，預防為主”的方針，一切工作以安全為先，一切精力以安全為先，一切需求以安全為先，防範事故力求先知先覺先行，做到“為之於未有，治之於未亂，防患於未然”。
二、鎖定“雙控目標”。即嚴格控制事故起數和控制死亡人數，堅決杜絕群死群傷重特大事故，確保完成與上級簽訂的責任書的各項任務目標，確保飯店長期處於安全平穩的態勢。
三、強化“三項責任”。即強化政治責任。從事關黨和政府的形象，事關飯店形象，事關維護廣大人民民眾根本利益的高度來對待安全工作。強化發展責任。把安全生產管理作為飯店最好的管理、最強的競爭力和最大的效益，堅持做到抓發展務必抓安全。強化法律責任。嚴格遵守《安全生產法》、《道路交通安全法》，全面履行法津、法規賦予的安全管理職責，自覺做一個安全生產的守法企業。
四，提高“四種能力”。即提高調查研究的能力。緊貼安全管理的熱點、難點、疑點問題，深入調研，從根子上查原因，管理上找不足，機制上拿對策，為安全生產管理提供準確的導向和正確的思路。提高綜合防禦能力。繼續完善安全組織協調、安全工作機制、安全文化建設、安全技術防範、安全應急救援五大支撐體系，努力實現安全生產的長效管理。提高管理創新能力。更新觀念，與時俱進，不斷尋求安全管理的新模式，通過創造性的工作來挖掘潛能，打造企業安全工作更多的亮點工程、精品工程。提高預控監控能力．將“監控法”滲透、輻射到飯店的所有方面，靜態監控與動態監控相結合，有形隱患監控與無形隱患監控相結合，織密監控網路，做到似疑當察，安全監管不留盲區死角，為順利創建文明單位奠定紮實的基礎。