小學生健康飲食調查報告

另外,我還對校內各年級段的十來位同學的日常飲食習慣作了採訪調查,採訪內容如下: (1)、平時你最喜歡吃的菜有哪些?最不喜歡吃的菜有哪些?(2)、生活中,你知道哪些食品屬於垃圾食品?(3)、你認為能促進健康的飲食習慣有哪些?(4)、小學生的飲食應該注意什麼?(5)、平時你有什麼飲食習慣呢?

從調查中可以看出,大部分同學喜歡吃的都是魚、蝦、肉……而最不喜歡吃的卻是如青椒、蘿蔔等一些富有豐富營養的蔬菜。其實這些食物的營養往往是我們身體所需要的,所以這些東西也不能被我們所忽視,平時要多吃這些食物。

在第二項的調查中,同學們對垃圾食品的認識還不夠多,說來說去這幾樣。其實,平時里倍受大家追捧的肯德基也屬於一種垃圾食品。是因為肯德基里的許多食品都是油炸的,而油炸食品膽固醇都偏高,有著高膽固醇的食品對我們的心腦血管都有著大大的危害。所以,肯德基雖然好吃,但多吃不好,還是少吃為妙,就是要吃,也要定時、定量。

還有一點同學們認識得也不夠多,那就是促進健康的飲食習慣。許多同學都回答說不知道,我覺得我們應該從多種渠道了解一些飲食小知識來增強我們對健康飲食的認識。

經過這次調查,我希望大家杜絕挑食、偏食,應該在我們的一日三餐中得到均衡的營養。也不要猛吃猛喝,做一個健康的自己。

(二)問卷調查收穫:

1、劉夢慧:發放調查表後的匯總(發放100份,收回95份,收回率95%)。

調查問題及調查匯總情況如下:

(1)、你經常喝飲料喝飲料嗎?

a經常(23人) b偶爾(52人) c基本不喝(20人)

(2)、你經常吃零食嗎?

a經常(12) b偶爾(62) c基本不吃(21)

(3)、你有沒有邊吃飯邊看電視的習慣? a沒有(74) b有時有(20) c經常這樣(1)

(4)、你有沒有每天吃早飯的習慣?

a每天都吃(87) b上學來不及了,有時也就不吃了(7) c經常不吃(1)

(5)、家裡是不是經常吃一些粗糧(如玉米、紅薯等)?

a經常吃(33) b偶爾吃一點(52) c基本不吃(10)

(6)、 平時渴了喝什麼最好?

a果汁(3) b牛奶(13) c水(79)

(7)、你覺得不吃早餐對學習成績會有什麼影響嗎?

a有(83) b沒有(4) c不太清楚(8)

(8)、愛吃零食,不吃正餐或正餐吃少對身體健康有危害嗎?

a有(91) b沒有(1) c不太清楚(3)

(9)、你不喜歡吃的菜都有哪些?

(10)、生活中哪些是垃圾食品?(至少舉出三例):

調查後的感想:10月3日,我們小精靈調查小組對我校部分學生飲食習慣

做了問卷調查,得出了以下幾個結論。

我們總共調查了100份,收回問卷95份,發現同學的飲食習慣並不是很好。如飲料經常喝的有23人,偶爾喝的有52人,基本不喝的20人,總體來看,發現同學們中喝飲料的人數還是比較多的。飲料雖然好喝,但不能當水來喝,因為據我們了解,在飲料的製作過程中,廠家往往會添加一些色素、防腐劑等對人體有害的成份,因此,應該還是以不喝為好的。其實在人渴了以後,最好的應該喝水,因為水可以補充人體缺少的水份,也是最能解渴的。在調查到同學們有沒有每天吃早飯的習慣時,雖然這一題選每天吃早飯的也有87人,但當上學來不及時,有時不吃了竟然也有7人,經常不吃的也有1人。其實一天之中,早飯是最重要的,而且早飯還要注重營養,俗話不是說:“早飯吃得好,中飯吃得飽,晚飯吃得少”嘛!對我們小學生來說,正是我們長身體的時候,如果經常不吃早飯,會嚴重影響我們的身體健康的,而且不吃早飯,會一上午打不精神,從而影響我們的學習。粗糧不能不吃,但也不能多吃。在這一題的調查中,發現經常吃粗糧的和不吃的共有43人,占了被調查人數的47%左右,從這個數據來看,其實也是不正常的。專家提出:每周至少吃三次粗糧,才有益健康,如果常吃或是經常不吃,會引起肚脹,從而降低人體對蛋白質的消化吸收率。同學們不喜歡吃的菜有哪些?提到最多的是一些蔬菜,如西紅柿、苦瓜、茄子、青菜、蘿蔔等等,而同學們提到的那些菜大多含有豐富的維生素c。在第10題中,生活中哪些是垃圾食品,同學們大都寫了膨化食品、油炸食品、肯德基、飲料等,既然都知道這些是垃圾食品,卻經常購買著吃,我希望大家少吃這些食品。