(四)、調查結論與建議:
結論:綜上所述,我們可以得出以下結論
1、大部分同學養成了吃早餐的習慣,但有一部分同學因為作息時間安排的不合理或是家庭的問題而未能及時食用早餐,相關資料表明養成吃早餐的良好習慣是健康飲食的一部分。
2、還有一部分同學存在飲食習慣上的問題,如喜歡吃油炸食品的同學還不占少數,資料表明油炸食品高熱量,容易致胖,並且含有大量致癌物質,多吃對身體容易造成損害。
3、總體來說,同學們食物涉及面較為廣泛,但挑食偏食的同學個數也占了相當一部分,尤其喜歡食用豆類、蔬菜的同學相對偏少。相關資料表明少年兒童正值長身體階段,對植物蛋白質的需要增加,膳食中應有足夠的蔬菜及豆類食物。
4、經調查,還有相當一部分同學口渴時,經常飲用一些飲料,資料表明喝過多的飲料尤其是喝一些碳酸飲料對學生的發育非常不利。
5、大部分同學有健康飲食的觀念和意識,但在實際行動方面存在一定不足。
建議:
基於以上結論,我們小精靈調查組對同學們飲食狀況中所存在的一些問題提出建議如下:
1、早餐。建議同學們合理安排作息時間,協調好吃早餐與學習、休息的關係。早上上學來不及儘可能早起床幾分鐘,偶爾由於特殊原因實在來不及了,也可以向老師說明問題,但不能不吃早飯就來上學。建議學校、班級對這方面再加強宣傳,讓同學們了解到早餐對人體健康的重要性。
2、午、晚餐。要求同學們不挑食不偏食,媽媽準備的菜都吃一些。平時不吃的食品多吃多吃可能也會習慣,有時不想吃可能是一種心理問題,我們要想辦法克服它。另外建議同學們在不影響健康飲食的基礎上適量運動。
3、健康飲食。建議同學們多閱讀有關健康飲食這方面的有關資料,並可以在日常生活中以此為自身飲食的指導。學校方面也應該加強相關方面的宣傳教育,讓同學們增強這方面的知識。
四、調查活動的收穫和體會:
飲食與健康是與我們的生活息息相關的話題,通過這次調查,我們深入了對飲食與健康的理解。這次參與調查後,知道了在自己身上也存在較多的飲食問題,如平時喜歡吃肉類、海鮮類食品,蔬菜、豆類食品相對吃得較少,而這些都是不好的飲食習慣,我們應該不偏食,不挑食,各種食物搭配來吃,才能滿足我們身心生長發育所需要的營養。
在快樂中學習,在學習中成長。擺脫了課本上枯燥無味的知識,綜合套用讓我們學會了許多新的學習方法,也讓我們學會了怎樣向他人求助,共同進步,共同學習。
五、課外展示階段:
學生匯報各自收集到的資料,研究成果展示:
1)製做飲食與營養知識卡
2)排練反映研究成果的小品表演,如早餐不吃好,上課餓得受不了。
3)給挑食孩子寫一封信,在信中生動地說出挑食、偏食的危害。
4)設計一張反映自己研究成果的宣傳畫,如宣傳吃零食的危害。
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