關於捲菸零售市場需求的調查報告

(二)市場需求的理論分析

鑒於上述原因,我們認為以下幾個因素決定著需求預測的準確程度:

1、捲菸總消費量指在一定時期內捲菸總的實際消費量。它受人口、經濟等客觀因素影響,在地區經濟總量、消費結構等沒有重大變化的情況下,一定時期內應當是穩定的。

2、總體經濟庫存水平指由於需求的不確定性,在保證未來正常銷售安全邊界條件下能夠使庫存成本最小時所確定的周轉量,它應當是市場內所有捲菸零售戶經濟周轉量的加總。從微觀來看,它決定於某一捲菸零售戶的日常銷量狀況,經營資本成本等因素。值得說明的是合理庫存水平和整體捲菸實際銷量有著非常強的相關關係(關於這方面研究,這一結論的得出,可參見中國零售業發展狀況報告XX),因此,從巨觀視角看,我們可以得出“有什麼樣的市場需求,就有什麼樣的整體經濟庫存水平”,這一點可以進一步引深為:對於經營規模、流動資金、經營方式、經營地點等條件趨同的零售戶來說,其經濟庫存水平應該是收斂於某一均值水平之上的。因此,這一結論的得出也就給我們提供了一個平衡將來客戶經理上報合理周轉量數字的參考因子,同時也說明,合理周轉量必須是建立在業態分類、分析和“五度”評價基礎之上的合理庫存水平預期。

3、消費者預期是目前影響合理周轉量預測工作準確性的重要因素。其經濟學含義是:從長期看,市場的總需求決定總供給,當某一時點總供給低於總需求時,市場就會自動放出需求信號,刺激供給量的增加已滿足市場需求。產品提供者在獲知這個信號後,會對該商品未來走向做出良好預期,因此,在其自身經營利益最大化的驅使下,每一個銷售商都想儘可能多的滿足市場需求以獲得收益,(也就是說,大部分經營者缺乏自身調控能力)從而使總供給很快滿足總需求並出現過量供應狀況。因此,我們在作合理周轉量工作時,必須採取切實措施有效剔除因消費者預期的不確定性而導致的泡沫需求。因此,這就要求客戶經理必須對採集到的合理周轉量數據做出客觀分析,擠掉因消費者預期的不確定性而導致的多餘部分需求量。

四、零售客戶預測方法選擇

(一)各業態預測方法綜述:

根據前述,零售客戶銷量波動主要受其周邊消費群數量、零售戶預期兩個因素影響:食雜店、社區便利店(特別是農村地區)這兩種業態,因其輻射半徑較小,消費群體相對固定,零售戶受店面、資金等因素限制,因此歷史銷售數據基本能夠反映出由其周邊人口量所決定的真實捲菸需求,故對這兩類業態零售戶的預測主要應建立在歷史銷售數據的分析基礎之上,再結合對其個別品牌需求缺口強度的可信性分析,綜合確定其預測值;商場、超市這兩種業態所面對的消費者較為複雜,主要以流動人口消費為主,因此,特定的經營環境決定著這兩類業態銷量較大,受季節因素影響明顯,且突發性銷量波動出現的頻率較高,但是,這兩類業態客戶自身購、銷、存管理能力較強,大多能做到落地銷售,所以,對這兩類業態客戶的預測主要應建立在客戶主動提交“訂單”的基礎之上,同時建立與之相配套的應急缺貨補給制度和緊缺貨源調整制度既可;菸酒專營店銷量較大、波動較為明顯,落地銷售能力不強,由於這類零售戶流動資金較為寬裕,所以歷史銷售數據中由零售戶預期的不確定性所產生的需求泡沫較大,因此,對這類客戶首先應做好銷量流向調查、合理庫存調查兩項工作,同時結合歷史銷售數據分析,綜合確定供應量上限,以此來解決這類業態客戶的需求預測問題;娛樂服務類客戶大多把捲菸業務看作完善其服務項目的附加手段,並不以出售捲菸製品為主要盈利手段,這就決定了這類客戶較強的落地銷售能力和較為穩定、單一的品牌需求數量和結構,因此,對這類客戶需求預測應採取客戶提報為主,客戶經理適當調整地方式完成需求預測工作。