保健品市場調查報告 篇1
隨著近年來人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增強，保健品市場從原 先的功能單一型發展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。
目前，市場上保健品層出不窮，人們使用最多的保健品主要有五類：滋補類、養容養顏類、大腦神經類、補鈣類、心血管類。
一、基本情況分析：
1.從消費動機分析：一類城市“自我服用”，二類城市“饋贈親友”，一類和二類城市“購買過但未服用過”的消費者是隨年齡遞增而下降的，而“服用過但未購買過”的則是上升的;
2.消費者購買群體：主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年群體。由此可見，保健品消費主要是以“表達或傳遞感情”為目的。
3.消費季節：冬季雖為旺季，但季節性開始淡化冬令進補是中國人的傳統，因此冬季無疑是保健品的銷售旺季，這點依舊錶現得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節。
4.消費心理：關心功效、價格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說明書的要求服用的人群比例分別達到81%和80%，表明保健品的消費種類目前依然 是以藥品保健為主，此類產品的說明書的內容對消費者有一定的指導作用。購買習慣分析
5.購買主要地點：超市、自選商場和藥店超市自選商場和藥店是消費者購買保健品的主要地點，也是保健品比較集中的地區;醫院則是消費者最少購買的地方(均不到5%)。
6.零售終端進貨渠道分析：目前雲南省幾乎所有的藥店都有經營保健品，但是目前的市場情況都比較混亂，大部分(約70%)的終端客戶進貨渠道都是自己到昆明的保健品市場直接進貨，有一部分(約30%)規模相對大的客戶進貨主要集中在昆明幾家保健品公司，如吉夢妮、長興、奧妮等保健品公司。
二、結論：
雖然生產廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費者的多層次需求，各類產品的廣告也 打得鋪天蓋地，但由於保健品的種類多得幾乎已經可以覆蓋所有人群，使得消費者保健品的 消費進入成熟期，開始由衝動性購買轉向理智型消費，消費群體也已由以前的單一型轉向多 元化。
1.由於人們對於保健品的消費還存在著謹慎的態度，功效是消費者最為關心的因素，因而，解除消費者對產品功效的擔心，是目前的保健品行業需要重點解決的問題。與此同時， 避免誇大的宣傳，大力宣傳有關保健知識，在消費者心裡樹立起良好的企業形象是十分重要 的。
2.在媒體習慣方面，電視廣告仍是消費者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道;“專家諮詢”是最能夠刺激消費的方式，表明這是消費者信任度最高的方式。前者能提高產品知名度，後者能提高產品的美譽度，廠商如能把提高產品知名度和美譽度有機地結合起來，便會贏得消費者。
3.在銷售渠道方面，由於藥店的銷量遠高於其他渠道，因而我公司應集中資源攻打這個渠道，做好這個主要渠道的建設。做好這個渠道的建設也就掌握了主動權!
4.由於保健品發展至今，已經進入了品牌時代，因而好的品牌能夠影響消費者的購買行為。研究發現，消費者對各類保健品的品牌都有很高的認知度，通常消費者能夠提及的保健品品牌不下一二十個，同類產品品牌之間的競爭也有目共睹。由於同類保健品之間的功效相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹立起自己的品牌形象，找到產品的賣點，這不僅是引導消費者向忠實消費者轉換的重要途徑，也是在競爭日趨激烈的市場中占有一席之地的重要手段。
5.通過對昆明市和地州市場的對比分析我們發現昆明市無論在消費能力、還是消費意識方面都好於地州市。雖然地州市的居民收入、消費支出等方面與昆明市還有一定的差距，但本人認為，地州市場仍具有巨大的發展潛力。在目前昆明市市場相對飽和的局面下，積極爭取地州市的市場份額，不失為一種好的市場策略;而提高地州市消費者的保健意識，是爭取地州市市場份額的當務之急。
從以上的調查報告我們不難看出，現在雲南省的整個保健品市場正處於混亂期，經過幾年的調整期整個行業肯定會越來越規範，整個行業就會進入洗牌的時候，正如5年前的藥品行業一樣，這對我們既是挑戰又是機遇,所以我們要在保健品行業中站穩腳跟，使我們不斷的發展壯大就必須做好以下幾點：
1、 上游做好供應商的建設，和各大保健品廠家建立良好合作關係，同時也要做好我們自己品牌的建設，如貼牌加工。創立屬於我們自己的品牌。
2、 中間做好我們自己的服務，建立自己的銷售團隊，以良好的服務贏得客戶的信任和支持。
3、 下游做好整個銷售渠道的建設，培養公司的忠實客戶，特別是地州市場連鎖藥房和大型的單體藥店等優質客戶。
保健品市場調查報告 篇2
保健品在我國保健市場上一直是走親訪友饋贈的好禮品，大家都還沒有意識到保健品對於人體健康的重要性，而且保健品市場還未成熟，產品類型比較單一，因此，對於淮安保健品市場的調查，可以使我們充分的了解淮安保健品市場存在 著哪些不足，以及急需改變的地方，同時也可以為其提更好的發展建議。
一、 保健品市場的調查與分析
1、 保健品的種類
保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妝品的這一大類產品，統稱保健品。其中，保健品的最主要組成部分是保健食品，也是國家相關政策最具約束力的保健產品類型。淮安各大超市所賣的保健品一般有三精葡萄糖酸鈣黃金搭檔、瑞年胺基酸片、腦白金、人參胺基酸口服液、昂立多邦、蟲草菌絲體口服液等等。
2、 保健品銷售的方式
目前在我國銷售仍然以傳統的銷售模式為主即行銷，就是投入大量的廣告然後謀取暴利。另外一種是以服務為特徵的新型的銷售模式，也就是將原本廣告的投入轉變為服務的成本。保健品生產廠家認識並採用了新型的銷售模式，因此出現了保健食品的連鎖店以及在大型超市銷售，這些現象的出現為保健品未來的市場帶來了新的商機。而在淮安銷售保健品的方式，一般通過大型超市或者保健品專賣店，因此給需要買保健品的人們提供了便利以及保障，不至於買到假冒的偽劣產品。
3、 保健品存在的問題
(1)保健品企業生產規模水平低 大部分保健品質量檔次和附加值不高，且絕大多數屬於第一代、第二代保健品 ，難以形成名牌產品。因此隨著保健品市場的健全和完善，大部分小企業面臨嚴峻的考驗。
(2)產品科技含量低，申報的功能雷同 許多企業對保健食品的配方研究不深不細緻，缺乏科學的依據，其產品的壽命普遍較短。且保健食品無法滿足人們對特殊保健功能的需求，但人們又需要保健食品，因此存在著一定的矛盾。
(3)廣告過於誇大保健品的功能和作用 大多數保健品都存在著隱瞞、虛假、欺騙和誤導，導致人們對保健品產生的畏懼及不信任感，當然從另一方面也說明我國消費者對健康營養知識了解的缺乏。所以開展一定的營養知識宣傳是又必要的，因為這將有助於人們較為正確的選擇
(4)缺乏健全的保健功能評價體系和科學的管理系統
(5)國外保健品的大量湧入，對國內保健品市場造成巨大衝擊
二、解決方法
(1)普及營養保健知識，提高全面正確的認識營養保健知識
(2)加強營養保健食品的檢測和完善監控機制
(3)加強管理，嚴格把關
(4)建立健全保健食品的各項監管體系和保健功能的評價體系
三、保健品發展趨勢
(1)保健品市場容量繼續擴大，銷售額將會大幅度增加
(2)保健品市場競爭更加激烈
(3)消費心理和消費行為趨向理性化
(4)傳統養身理論與現狀技術進一步融合
(5)產品功能定位更加清晰，市場區隔更加明確
(6)保健品的開發重點將有所改變，品種也將越來越豐富
(7)保健品的品質將朝著天然、安全、有效的方向發展
(8)國家行業監管政策更加嚴格
四、結束語
保健品行業作為一個全球性的朝陽產業，其全球的市場容量正穩速上升。人們對保健品的需求也越來越大，因此，對於現今保健品市場的發展，其生產企業應更好的把握髮展方向和加大產品科技投投入。
保健品市場調查報告 篇3
一、**市保健品市場整體情況
1. **市區總人口數為280萬，本次考察的對象為16-65周歲之間的居民，占**市總人口數的75.3%,相當於211萬人。在過去一年中，有56.8%的居民消費過保健品。從消費保健品的類型來看，滋補類保健品消費者最多(有47.6%的消費者在過去一年中消費過滋補類保健品);其次是美容養顏類保健品(16.0%);消費大腦神經類保健品的消費者有12.1%;消費補腎類保健品的有9.0%;消費心血管保健品的有2.4%。
2. 在滋補類保健品中，蜂產品與參類產品的消費者最多。在過去一年中有34.2%居民消費過蜂王漿等蜂類產品，有30.8%的居民消費過參類產品。在蜂類產品中，老山蜂王漿凍乾粉在**市場上占有絕對優勢，92.9%的消費者曾購買過老山蜂王漿凍乾粉。而參類產品中萬基洋參和金日洋參在**市場上具有相對優勢， 61.4%的消費者曾購買過萬基洋參，37.0%的消費者曾購買過金日洋參。
3.在消費美容養顏類保健品的消費者中，12.1%的消費者購買過太太口服液，10.9%的消費者購買過排毒養顏膠囊。
4.在消費大腦神經類保健品的消費者中，有42.0%的消費者購買過腦白金，購買腦輕鬆和阿拉斯
加深海魚油的消費者均占20.0%，購買忘不了和三勒漿的消費者均占14.4%，而其他的大腦神經類保健品在**市場上處於相對劣勢。
5. 在補腎類保健品市場上，匯仁腎寶、御蓯蓉和六味地黃丸處於相對優勢，在過去一年內購買過這三種產品的消費者比例分別是51.4%、48.6%和13.5%。
6. 預防和輔助治療心血管疾病類保健品的市場空間相對其他類保健品市場而言要小，在這類保健品中以北大富硒康最受歡迎。
二、品牌知名度、購買率和廣告表現分析
1.調查顯示：保健品市場知名度與廣告認知呈正相關關係，也就是說廣告認知程度越高，則相應的知名度也高，但高知名度並不意味著高購買率。
2.在滋補類保健品中，購買知名比如下：
2.1 蜂類產品
品牌/產品 購買率(%) 知名度(%) 購買知名比(%)
老山蜂王漿凍乾粉 55.4 78.6 70.48
三精蜂王漿凍乾含片 3.6 46.6 7.73
北京人參蜂王漿 2.5 12.6 19.84
蜂乃寶 0.8 6.1 13.11
從上表可以看出，老山蜂王漿凍乾粉無論在購買率、知名度還是購買知名比等方面都高居榜首，在**市場上處於絕對優勢。而三精蜂王漿凍乾含片雖然在購買率方面處於相對劣勢，但它在大量的廣告、促銷等活動的衝擊下形成了較高的知名度，侵分**市場已經有了一定的基礎。若三精有效地加強促銷力度，在一段時期內有可能會出現銷售額較大幅度的增長，但這種增長的幅度有多大，實現增長需要的時間要多久，還應考慮消費者對老山產品的滿意程度以及消費者轉換品牌的阻力，這些都需要進一步的市場研究來提供依據。
2.2 參類產品
品牌/產品 購買率(%) 知名度(%) 購買知名比(%)
萬基洋參 32.8 83.3 39.38
康富來洋參 20.2 68.7 29.40
金日洋參 19.8 77.9 25.29
富元洋參 1.3 7.0 18.57
從上表可以看出，萬基洋參在參產品市場上具有明顯的優勢，其購買率、知名度、購買知名比均遠高於其他三個品牌;金日洋參的知名度較康富來洋參要高近10個百分點，但在轉化為有效購買方面卻比康富來洋參還低;富元洋參相對而言是弱勢品牌，競爭力較弱。總的來說，參類保健品購買知名比較其他類產品高，說明這類產品容易被消費者接受。
2.3 其他類滋補保健品
品牌/產品 購買率(%) 知名度(%) 購買知名比(%)
紅桃K 12.2 77.4 15.76
養生堂龜鱉丸 9.7 72.6 13.36
朗力福純蛇粉 3.4 19.9 17.09
山東阿膠 1.3 31.8 4.09
從上表可以看出，紅桃K的知名度最高，但在轉化為有效購買方面存在一定的不足;朗力福純蛇粉的知名度最低，但在轉化為有效購買方面卻優於紅桃K和養生堂龜鱉丸。山東阿膠作為老產品具有一定的知名度，但其購買率太低，有必要調整其行銷策略。
2.4 從廣告角度來看，**市滋補類保健品市場萬基洋參的廣告效果最好，金日洋參次之。老山蜂王漿凍乾粉的廣告效果相對較差，而知名度和購買率較高，這說明老山作為本土產品在消費者心中有較強的地位，但同時也可以看出老山蜂王漿凍乾粉在廣告策略方面有必要進行適當的調整以適應市場需求。
3. 美容養顏類保健品
3.1以女性為基準的購買率、知名度與購買知名比
品牌/產品 購買率(%) 知名度(%) 購買知名比(%)
排毒養顏膠囊 7.9 75.9 10.41
太太口服液 6.1 87.7 6.96
朵爾膠囊 5.3 74.1 7.15
隆力奇純蛇粉 4.8 53.9 8.91
美膚沖劑 0.9 43.0 2.09
柔依羊胎精華素 0.9 46.9 1.92
希力丹參酮 0.4 7.9 5.06
上藥珍珠粉 0.4 9.6 4.17
從上表可以看出，美容養顏類保健品的女性購買率相對於滋補類保健品來看要小得多。相對來說，排毒養顏膠囊的購買知名比最高，這可能與其強大的廣告攻勢和相對較低的價格有關。太太口服液、朵爾膠囊仍是這一細分市場的強勢品牌，但購買知名比較低，若加強促銷力度可在市場上有更佳表現。隆力奇作為江蘇品牌在這一市場上表現突出，遙遙領先於其後的柔依，其終端市場運作也是比較成功的。柔依的購買知名比較低，有必要加強促銷工作。
3.2 以男性為基準的購買率、知名度、購買知名比
品牌/產品 購買率(%) 知名度(%) 購買知名比(%)
太太口服液 3.8 78.3 4.9
隆力奇純蛇粉 2.7 40.2 6.7
朵爾膠囊 1.6 62.7 2.6
美膚沖劑 0.5 21.7 2.3
柔依羊胎精華素 0.5 22.8 2.2
排毒養顏膠囊 0.5 56 0.9
上藥珍珠粉 0.0 6.0 0.0
從上表可以看出，男性購買者購買美容養顏類保健品主要是太太口服液、隆力奇純蛇粉、朵爾膠囊、柔依羊胎精華素等，這類保健品一般是為了贈送女性而購買，而其中太太口服液是最受男士歡迎的禮品。
3.3 廣告效果方面，太太口服液的廣告接觸率最高為64.8%，其次是朵而膠囊53.4%;如果只考慮女性的廣告接觸率，太太口服液的接觸率最高，為71.9%，其次為朵而膠囊，為60.5%。詳細數據如下：
品牌/產品 廣告整體接觸率(%) 只考慮女性的廣告接觸率(%)
太太口服液 64.8 71.9
朵爾膠囊 53.4 60.8
排毒養顏膠囊 41.3 50.4
隆力奇純蛇粉 25.7 32.5
柔依羊胎精華素 22.8 29.4
美膚沖劑 18.0 25.0
希力丹參酮 3.4 3.5
上藥珍珠粉 2.4 3.5
朵朵紅 1.2 2.2
與3.1 比較分析，市場表現最突出的都是廣告接觸率高的品牌;而排毒養顏膠囊更以廣泛的消費者定位和較低的價格贏得了銷售量的優勢。
4.大腦神經保健品
4.1 購買率、知名度與購買知名比
品牌/產品 購買率(%) 知名度(%) 購買知名比(%)
腦白金 8.8 88.6 9.93
阿拉斯加深海魚油 4.2 25.7 16.34
腦輕鬆 4.2 74.5 5.64
忘不了 2.9 56.6 5.12
三勒漿 2.9 57.5 5.04
康麥斯卵磷脂 0.8 4.4 18.18
敖東安神補腦液 0.8 21.4 3.74
歐德活腦素 0.8 12.1 6.61
恆壽堂魚油 0.4 15.5 2.58
褪黑素 0.4 3.4 11.76
從上表可以看出，腦白金、腦輕鬆、三勒漿、忘不了是這一細分市場的領導品牌。從產品的宣傳來看，腦輕鬆、三勒漿、忘不了這幾個產品都主要針對處於“考試中的學生”。
4.2 從廣告效果的角度來分析，腦白金、腦輕鬆、忘不了、三勒漿具有較高廣告認知度。廣告認知度分別是68.7%、57.0%、40.8%和32.5%。而其他的大腦神經類保健品的廣告認知率相對要低得多。
5.補腎類保健品
5.1 購買率、知名度與購買知名比
品牌/產品 購買率(%) 知名度(%) 購買知名比(%)
御蓯蓉 8.0 60.4 13.25
六味地黃丸 7.6 30.8 24.68
匯仁腎寶 2.1 65.5 3.21
三金片 0.4 20.6 1.94
神迪鹿胎寶 0.4 29.9 1.34
(註：還有部分補腎類保健品因購買率、知名度太低而未在上表中列出。)
從上表可以看出，匯仁腎寶、御蓯蓉在大量廣告的衝擊下已取得了較高的知名度。但對於匯仁腎寶來說高的知名度沒有有效地轉變為購買，這說明匯仁腎寶應加強促銷力度。六味地黃丸雖然知名度相對要低，但知名度能有效轉化為購買，適當增加廣告量和促銷則該產品將帶來可觀的利潤。
三、消費行為和市場區隔
1.消費行為分析
1.1 有85.7%的消費者在購買事先確定保健品品牌，到購買地點再確定要購買的品牌僅占7.6%，這說明長期、系統的品牌建設工作是保健品行銷的關鍵，因而企業應努力使自己的品牌在消費者心中占據優勢地位。
1.2 藥店和超市是消費者購買保健品的主要場所，44.1%的消費者在藥店購買保健品，38.8%的消費者在超市購買保健品。
1.3 消費者服用保健品後一般都會產生持續的消費行為，有62.4%的消費者一旦服用保健品則會長期服用或經常服用。
1.4 消費者在消費保健品方面容易形成品牌忠誠度，有53.2%的保健品消費者“只服用一個牌子”，33.0%的保健品消費者“比較固定服用兩三個牌子”，只有13.8%的保健品消費者“基本沒有固定的牌子”。這些數據表明消費者的品牌忠誠度較高，一個新的品牌要進入市場往往須憑藉巨額的廣告經費和強力促銷才能站穩腳跟。
2. 市場區隔分析
2.1 蜂產品市場(包括蜂王漿、蜂蜜、蜂乳等)
2.1.1 隨著消費者年齡的增加，蜂產品的消費比例呈增加的趨勢;
2.1.2 蜂產品消費與消費者的性別無顯著關係;
2.1.3 消費者的學歷高低對蜂產品的消費沒有影響;
2.1.4 消費者的職業蜂產品的消費有顯著的關係，企業管理人員、機關/事業行政單位的人員和離/退休的人員購買蜂產品比例比其他職業者要高;
2.1.5 消費者個人收入水平與其對蜂產品的消費之間沒有顯著的關係，但消費者的家庭收入水平對蜂產品的消費有明顯的影響，研究發現：中等偏低收入水平購買蜂產品的比例相對較高;(註：**個人平均月收入為980元)
2.1.6 消費者對健康的關注程度越高，其購買蜂產品的比例就越高;對價格的關注程度程度越高，購買蜂產品的比例越高，這從另一個方面說明蜂產品在是一種大眾的滋補保健品;
2.1.7 消費者在流行時尚、廣告、和信息等方面的取向和蜂產品的消費不存在顯著的相關性。
2.2 參產品市場
2.2.1 消費者的年齡對參產品的消費有明顯的影響。研究發現：中老年人消費參產品比例高於年輕人;
2.2.2 性別對參產品的消費沒有影響;
2.2.3 消費者學歷的高低與參產品消費之間不存在顯著的相關性;
2.2.4 消費者的職業與參產品消費之間存在明顯的相關性，研究發現：企業管理人員、機關/事業行政管理人員、公務員/秘書、個體戶等職業者消費參產品的比例高於其他職業者;
2.2.5 消費者個人收入水平和家庭收入水平對參產品的消費沒有明顯的影響;
2.2.6 從消費者的消費觀念和參產品購買之間的關聯度來看，居民的健康意識對參產品的消費有明顯的影響，也就是消費者對自身的健康越關注，其購買參產品的可能性越大;而其他方面的特徵如廣告、價格、信息、流行時尚對消費者在參產品的消費上沒有影響。