州內有奶牛養殖場（匯東乳業養殖小區）1個，該養殖場統一建立了完善的飼料及原料採購、動物免疫、原奶採集儲藏運輸等一系列管理制度。經查驗成品飼料來源於獲證企業，無使用過期獸藥和在休藥期使用藥物情況。
食品生產加工環節情況 全州共有食品生產加工企業156家，持有食品生產許可證156家，有169個產品獲qs認證；持有衛生許可證156家；共有食品生產加工小作坊1183戶；有食品添加劑生產企業2家，均持有有效的生產許可證和衛生許可證。
食品流通環節情況 全州共有食品銷售單位9245家，均持有衛生許可證並按照要求建立了進銷貨台帳制度；共有添加劑銷售企業7家，建立了進銷貨台帳，未發現銷售國家明令禁止的藥物和化學物質。
食品消費環節情況 全州共有餐飲單位6786家。其中，學校食堂767個，集體食堂166個。均持有衛生許可證。全州6786家餐飲單位中，有6450家實施了食品衛生監督量化分級管理，量化分級管理率為95.05%，其中，學校、集體食堂量化分級管理率為100%。
通過第一階段的宣傳發動，組織企業開展自查自糾工作，所有食品及食品添加劑生產經營企業都對照《品加工過程中易濫用的食品添加劑品種名單》、《食品中可能違法添加的非食用物質名單》開展了自查自糾，上報自查自糾報告456家。通過督查，我州尚未發現在違法添加非食用物質和濫用食品添加劑方面存在突出問題，未發現全行業濫用和行業潛規則，僅在個別企業的個別品種中發現有超劑量食用添加劑現象。
四、宣傳教育與信息情況
**州根據《**州開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作實施方案》，結合實際，利用新聞媒體、標語、網站、宣傳單等多形式向食品企業、廣大民眾宣傳食品安全法規政策和飲食安全知識、違法添加非食用物質及濫用食品添加劑的危害，教育行業自律，引導公眾安全消費。專項整治開展以來，共培訓管理相對人1297人次，電視報導16次，廣播報導15次，**日報報導2篇，網站信息42條，標語宣傳87條，宣傳單2400份，編髮專項整治工作動態24期。及時收集各縣市和各部門的監管信息，做到10天報送一次整治工作動態和統計報表，按時報送階段工作總結，領導小組辦公室和各部門設立電子信箱，安排專人負責信息的收集、報送工作。10縣市和各部門均設立了開展打擊食品生產加工環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治投訴舉報電話，並保證24小時暢通。
五、案件情況
專項整治以來共出動執法人員3726人次，檢查食品及食品添加劑生產經營企業19914戶次，受理舉報投訴2起，查處案件2起（為超量使用食品添加劑行為）。
六、採取的主要措施和做法
一是加強領導，明確工作目標，落實工作責任。根據全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議精神，我州各級各部門制定印發了開展打擊食品生產加工環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作實施方案，成立了專項整治工作領導小組，明確領導小組辦公室及工作職責。做到責任明確，任務落實，嚴格責任追究制。二是各部門按照各自監管環節認真開展添加劑專項整治。全州各級各部門，在**州打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作領導小組的統一領導下，按照專項整治工作方案的要求，各司其職，密切配合，齊抓共管，紮實深入地開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作。三是大力開展宣傳教育及培訓工作，從制度措施上真正建立起食品安全企業是第一責任人的的長效機制，將食品安全責任落實到企業法人、企業員工和食品原料採購、生產加工工藝流程、經營、使用等，確保各環節食品安全。