保管員崗位職責3篇

1、體育教室管理員崗位職責

一、認真配合體育組完成教學任務,努力為學校的教學、訓練、競賽、群體活動熱誠服務。

二、管理人員要提高自己的服務意識和服務水平,言語和氣,熱情周到,文明服務,禮貌待人。

三、管理人員要搞好體育教室的清潔衛生工作,並對場地衛生進行監督和檢查,雨雪天要限制使用,雨天后要及時清掃積水。

四、體育場地要防止火災發生,消除一切安全隱患,管理人員要學會使用消防器材,要對消防裝置定期檢查,已經損壞和有故障的要及時報修或更換。遇有火災、被盜等特別情況時,除積極採取措施外,要及時向部門和領導報告。

五、按時發放與收回體育器材,體育器材要歸類擺放整齊,所購買的一切體育設備、器材、服裝、用具等都必須辦理入庫手續,點清數量。借用和租用儀器、器材等物品要求寫好借條,歸還時應認真檢查物品的數量和質量,凡發現其數量不全或物品損壞時,應要求借用或租用者予以賠償。庫房和各場地要有清楚的物品清單,做到帳、物相符。

六、定期檢查體育場地、器材、設備,如有損壞,及時向部門和領導報告。

2、體育器材保管員職責

一、負責保管庫存物品、器材,做到分類保管,擺放整齊。

二、對保管的器材、物品要經常清點,做到帳物清楚,嚴格履行手續,以保證體育教學、訓練的使用。

三、體育室管理人員應做好體育器材的維修和保養工作,同時要經常教育學生愛護體育設施和體育器材,向學生介紹體育器材的使用方法,以保證安全,防止事故的發生,延長體育器材使用壽命。

四、負責體育器材的借用工作。體育課、運動隊訓練借用器材,需任課教師簽,外借器材、物品須主管領導簽。 

五、負責對保管的器材物品登記建帳工作。對購買的新器材入庫,外借器材、報廢器材要認真登記,做到票據齊全,帳目數量清楚。

六、負責對器材庫的定期清理工作。每月對所負責的器材庫檢查一次,每學期對庫存器材清點核對一次,並形成書面材料上報主管領導。

七、嚴格遵守器材室的管理制度,對所保管的器材、物品嚴格執行“四不發”規定,即無借據、未批准、無人經手、殘缺少件。

八、負責庫房及工作場地的衛生清潔工作。經常清掃庫房衛生及時通風,確保庫房環境整潔、乾淨。

九、愛崗敬業,文明服務,不斷提高業務水平。

十、認真完成部門領導交辦的其他工作。

倉庫保管員崗位職責
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一、人事管理

倉庫保管員的人事檔案劃分於財務部門統一管理,日常工作中要做好與財務人員的配合,及時準確的上報相關數據。

二、建賬管理

1、倉庫管理員按公司財務部門要求必須合理設定各類原材料和物資的明細賬簿和台

賬。原材料倉庫必須根據實際情況和各類原材料的用途、類別、數量、單價,建立相應的明細賬。

必須嚴格按照倉庫管理規程進行日常操作,倉管員對當日發生的業務必須及時逐

筆登記賬簿,做到日清月結確保物料進出,及結存數據的準確無誤。保證賬物一致。

做好各類物料的日常核查工作,倉管員必須對各類庫存物料定期進行檢查盤點,

做到賬物一致。如有差錯及時向領導反映,以便及時調整。要按月編制報表,報送領導及財務部門進行財務核算。

倉管員負責每月校方結賬,做到賬目明確,貨款清楚,包括水電的費用。

三、入庫管理

1. 物料進庫時,倉管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續;拒絕不合格或手續不

齊全的物料入庫,拒絕只見發票不見實物的現象。

2.供貨商送貨、食堂領料時間集中在上午9:30分之前、下午16:30分之前進行,要

負責做好與供應商之間的協調工作。入庫時,倉管員必須核對物料的質量、數量、進貨日期、生產日期、保質期、包裝情況、索證情況、單價、金額等項目,如發現物資質量等不符合要求時,不得辦理入庫手續。按照入庫時間的先後分類存放做到先進先出,以免貯存時間過長而生蟲、發霉。

3. 入庫單的填寫必須正確完整,供應單位名稱,應填寫全稱。入庫單上必須有部門領導、

倉庫保管或收料人簽,供應商要在入庫單上籤名以表確認貨物已送到,保證跡清楚。(入庫單為三聯,其中第一聯倉庫留存和記賬依據、第二聯附送貨單交財務記賬、第三聯給送貨單位作為結算貨款憑證)。

4、入庫單要於次月5日前上交於財務部門,月末根據入庫單存根領取次月入庫單,領取

入庫單時財務人員要做好登記,倉庫管理員要保證入庫單號碼的連續性。

四.庫內食品的衛生管理

1、庫內的各類食品、食品原料與成品,成品與半成品,正常食品與衛生質量有缺陷的食品,短期存放與較長期存放的食品,具有異味的食品(如海產品)和易於吸收氣味的食品(如麵粉),要分開存放並有明顯標識。

2、存放的食品應與牆壁、地面保持一定的距離。一般要求是,離地為40~50厘米,離牆

30厘米,以利於通風換氣;貨架之間應有一定的間距,中間留有運輸貨物的通道。

3、建立庫存食品定期檢驗制度,對庫存食品,隨時掌握所貯存食品的保質期,防止發生霉爛、發軟、發臭、蟲蛀、鼠咬。

4、倉庫要定期打掃,清庫時應做好清潔消毒工作,庫內消毒可用乳酸菌熏蒸,禁止用農

藥或其他有毒化學品。食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物;及時處理不能繼續使用或銷售的食品。

四、出庫管理

1、各類物料出庫時,必須辦理出庫手續,領用物料必須由部門領導(或其指定人員)統

一領取,領料人員和倉管員應核對物品的名稱、數量、單價、質量狀況核對正確和方可發料;倉管員應開具出庫單,經門領導、領料人簽,登記入賬(出庫單為兩聯,第一聯倉庫留存和記賬依據,第二聯交財務記賬)。

倉管員在月末結賬前要進行庫存物料清查盤點,清查賬物是否一致,發現問題和差錯應及時查明原因,並進行相應處理。

五、物料明細管理

1、 每月月末根據當月入庫單、出庫單編制當月“物料盤點明細匯總表”,並將物料盤點

明細表上的數據匯總於“物料盤點匯總表”上。如有短缺或損壞物品需報廢出庫處理的,必須按審批程式經領導審核批准後才可進行處理,一律不得自行調整。報表一式兩份,一份留存。一份報財務記賬,次月5日前上報,如逾期不報者,公司經根據<獎懲制度>懲罰措施。

2、 特別注意:

(1)“物料盤點明細匯總表”編制完畢後要進行自查,務必保證“本月購入合計數”與

當月入庫單上的合計數一致,“本月消耗合計數”與當月出庫單上的合計數一致;內部食堂之間調撥原材料時,調出部門向接收部門開具出庫單,做原材料出庫,接收部門填制原材料入庫單;

(2)編制“庫存物資盤點匯總表”時,“本期消耗”一欄根據本食堂所消耗原材料數據

填寫,調入其他部門的消耗單獨填寫,食堂消耗燃料液化氣、一次性用品、勞保用品等物料要單獨作為消耗填列,個人承包領料差價單獨填列,務必保證“本期購入”與“物料盤點明細匯總表”上的“本期購入”數相符,“本期消耗”數相同做法。(樣表如下圖所示)

庫存物資盤點匯總表

填制部門:***食堂 *年*月

項目名稱 金額

項目名稱

金額

上期結存

1860

本期消耗(與出庫單、盤點明細表上數據一致)

12053.2

本期購入(與入庫單、盤點明細表上數據一致)

15240.26

調撥**食堂

552

個人承包領料差價

420

***承包商領料

2502

燃料費

880

一次性用品、勞保用品費用

1520

本期盤盈

本期盤虧

本期結存

13.06

合計

17520..26

合計

17520.26

部門負責人: 審核:  倉庫保管員:

六、網路系統管理

待公司相關網路系統落實後,各個食堂的倉庫保管員要於次日上午12:00前將前一

天購入、領出、消耗的原材料、營業款等情況,錄入系統,便於財務人員據實入賬。(此 項

工作具體要求待定,參見日後網路系統管理條例)。

七、其他工作

1、各餐廳的人事登記由倉管人員負責,新員工錄用後由倉管員做好人事檔案的登記,包

括宿舍的安排和登記。並交由公司行政部門保管,同時給新員工發放勞保用品。員工離職時,必須歸還勞保用品,倉管員向公司財務部門出示證明後,離職人員方能領取。

負責部門職工的考勤,次月5日前報給公司。

負責本部門及位間的結算工作(與單位結算營業款等,次月十日前報公司,)同時完成回款工作。

負責營業日報表的測算(包括收入、消耗、人工、費用等)。

倉管員應做好各種資料、單據的收集和保管工作,並按一定方式方法進行分類保存,

以便急需是隨時能夠提供相關信息。

用餐高峰期,倉管員必須在服務區為用餐者服務,不可逗留與辦公室。

在認真完成自身的工作的同時,要輔助經理的日常工作。

倉庫管理員休息日為周六、周日上午十點之後,其餘時間必須在崗。若有特殊數情況,做到事先請假,並交接好手頭工作。

次月5日向財務部門上報上個月的各種財務數據(出庫單、物料盤點明細表等),如

不能及時準確的上報,出現一次工作失誤者,處以100元懲罰,二次者調離崗位或者開除。

餐飲 酒店管事部庫房保管員崗位職責
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餐飲 酒店管事部庫房保管員崗位職責

一、崗位名稱:管事部庫房保管員

二、崗位級別:

三、直接上司:管事部領班

四、崗位提要:負責餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管、發放、補充和盤點工作,隨時滿足餐廳對客服務中對餐具、用具的需求。

五、具體職責:

1.負責餐飲部餐務庫房的餐具、[蓮~山課件 ]用具的保管工作和餐飲部各點所需餐具、用具的發放工作。

2.定期對各點餐具進行盤點,並根據損耗情況及時加以補充。

3.根據宴會、自助餐、冷餐會等客情通知,及時配備餐具和用具。

4.每天各點領用和借用的餐具,做好借用餐具和用具的回收工作。

5.定期要求洗碗工清潔拋光銀器。

6.根據需要配發各種洗滌劑其他清潔用品.

7.負責餐務庫房餐具、用具的分類整理工作。

8.負責餐務庫房內餐具、用具的統計造冊工作。

9.負責餐務庫房的安全和清潔衛生工作。

10.完成上級交辦的其他工作。

七、任職條件:

1.有較強的事業心和責任心,工作認真仔細。

2.掌握各種餐具、用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐廳、廚房所用餐具、用具的分類和保管方法,了解各種洗滌劑和清潔用品的特性和使用方法。

3.了解餐飲服務的規格及程式。

4.高中畢業或具有同等學歷。

5.身體健康,精力充沛。

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