超市工作的總結 篇1
一、面對市場競爭如何調整思路，做好銷售工作？採取哪些措施？達到哪些效果？特別是怎樣加強生鮮區商品經營？
1、本年度對生鮮區進行了四次大的調整，利用夜間在門店住的人員加班調整，不影響第二天的正常上班，目的是延長客動線，看超市有沒有死角，經過觀察又繼續調整，現在超市里基本上沒有死角。
2、生鮮區必須具備乾淨、清潔、美觀、舒適、產品新鮮、保證質量，對生鮮作業人員，嚴格要求儀表儀容，建立良好的衛生習慣，嚴格把關，建立嚴格的驗收貨制度。
3、重視生鮮商品陳列首重新鮮、豐富、清潔、乾淨、衛生，陳列面要朝向顧客來的動線陳列，來吸引顧客，蔬菜的葉菜、根莖來陳列。
4、在生鮮區的品項上下功夫，要求細加工，如油條增加了菜角、紅薯丸子，油條較XX年上升x%；蒸饃增加了油卷、包子等，引進了新品小菜，在本超市也是一個亮點，每月銷售在x元左右；麵條在超市銷的不景氣，我們就自己加工成了熟麵條，來擴大品種，在蔬菜的品項上要求質量，產生天天低價，樣樣新鮮，樹立本超市的賣場形象。
5、嚴格按照商品深層次管理內容做好排面管理，及時市調，及時做好商品結構調整，從生鮮到服裝，從沒有間斷，對敏感商品市調及調整，特別是米、面、油和蔬果要加強價格管理，米、面、油由原來的配貨中心送，改變為直接與供貨商談，哪家質量好、價位低就進哪家，以低價新鮮來拉動別區域的銷售；男裝和女裝通過和老闆溝通也上了上千元的服裝，而且有銷售，同時也使我們店裡向中高檔上升一個台階，女裝較XX年上升x%。
6、本年度除每周不停地電視跑邊外，及時發放傳單或小型pop張貼到各村，從而擴大商圈，吸引更多消費，全年任務x萬，實際完成x萬，超額完成了全年任務。
二、如何運用商品深層次管理知識提升銷售的具體措施？達到什麼效果？
1、注重現場管理工作，對暢銷品、滯銷品重點分析，對有退路和無退路的殘次品重點管理，及時調整商品結構，如針織區把毛毯、棉被集中陳列在進口處，拉動銷售。
2、嚴格按照價簽管理排面及缺貨管理來要求員工。每天在閉店時做好巡場，確保排面沒有空位，商品陳列整齊，花車端架陳列要豐滿，價簽要一至無誤，特價商品要有爆炸簽表示，方可離開。
3、認證落實三個二的.實施，在晨會上多表揚多提倡要求員工積極參與，三個二的實施不僅體現了服務質量，也提升了客流，月提升客流在x人次。
4、新品的引進，當看到南陽百富園蛋糕有售後、有食品入市備案，就與業務聯繫，第一次不給貨款，結果銷售不錯。
5、向供貨商要特價，哪怕是降低一角錢都是我們的成功。
6、根據所學知識單品驅動，龍獅餅乾花車陳列，效果很好，每月銷售在x件左右，但是龍獅餅乾沒有售後，到店前都已經破損沒有賣相的餅乾，退回後又打到門店，與業務溝通，到我店裡面的餅乾必須要有賣相，如果有破損應該是退回，後業務與供貨商聯繫，最後得以解決，每包賣x元，差價由供貨商補給。
三、如何運用績效考核措施激勵員工？有什麼效果？
把各組任務明晰化，讓員工知道自己的奮鬥目標，多勞多得按任務超出提成，員工越乾越有勁，現在員工沒有事就不請假，自覺減少了自己的假期。我們從第四季度開始實行激勵機制考核，我們xx店離縣城比較近，而且萬德隆大量搞活動，也沒有影響到我們的銷售，只十一月和十二月較去年同期上升x萬，而且毛利沒有下滑，其中針織區較去年同期上升x萬，百貨區較去年同期上升x萬，而且員工說這樣比較合理，幹勁足了，銷售也就提高了。
四、如何抓好員工業務思想素質及培訓教育？具體措施及效果？
1、利用晨會多傳達公司精神。讓員工開到公司美好的前景。願意為企業多出一份力。要想在企業站穩腳，就是要不斷的學習業務知識，提高自身價值。
2、以自身帶動，在現場管理中不斷學習加強業務知識。在平時的驗貨返廠當中及上貨架的同時讓員工不斷操練自己。在平時的報貨當中，熟練掌握技巧。以老帶新，讓每個進來的人都能熟練業務知識。
五、如何抓好管理，《重點是現場管理，財務管理》
1、衛生管理：個人衛生、店內衛生，環境衛生包括地面、牆面、桌面、貨架和商品，要求地面光亮清潔無死角，天花板、頂棚不能有蜘蛛網，設備器具衛生：要每周一次對購物筐、購物車進行洗刷，生鮮區的電子秤、立櫃天天打掃，賣場環境衛生經常檢查不堵塞通道。賣場氣氛要到位。pop廣告的檢查，有沒有殘缺污損，書寫是否規範美觀，懸掛是非合理，堆頭等和其他一些促銷裝飾物是否完好，是否需要補充等。擺放有序。主要是指各種物品如購物車、購物籃、平板車、剁堆板、陳列道具、清潔工具是非按照規定地點擺放，是否有使用後歸為程式。員工準備，出勤情況，各崗位的到崗情況，尤其是保全的到崗，開燈。如有缺勤，查明原因做出處理。
超市工作的總結 篇2
我是x市超市工作的一名員工，也許超市工作對於大家感覺是一件非常簡單的事情，收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什麼難的。我以前也是這么認為的，可是現在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，並不是想像中那么簡單，我想說，其實做什麼工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
時光飛逝，我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業知識學會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了，或許這話有些自滿，但當有狀況發生時，組裡的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情，心態上也是平和為主。
有的時候很忙，我從上班一直到下班一直在庫房裡整理貨物，以至於到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。實，我的工作不是一直都開心，也不是沒有煩惱。大概半個月前，我的思想狀態進入了低谷期，覺得前途渺茫，每天在賣場永遠重複這些瑣碎的工作，想想未來，突然覺得病木無春。
“屋漏偏逢連夜雨”，一天下午，我剛收了一個供貨商四百多件衣服，在收穫部時我還記得哪包是幾元的，但是當貨拉到了三樓要貼碼時，我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗，同事安慰我說：“別著急，他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢，明天讓廠家自己來分吧!”我在庫房裡思考了很久，覺得自己是不是不適合這份工作，我是否太糊塗了?我依然打起精神，給廠家打電話，幸運的是，廠家的人馬上就來了。很感謝xx品牌的支持及理解，謝謝。
雖然事情得到了比較圓滿的解決，可是我的壓力卻變得很大。這種心裡狀態持續了兩天，感謝我的同事和師傅，在我情感最低潮的時候，開導我、支持我、鼓勵我，給我以繼續前行的信心和勇氣。就在那個夜晚，我突然想開了，這又何必呢?雖然犯了錯誤，但還不至於否定自己，甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作，捫心自問，適合什麼工作?連這些基礎的工作都做不好，還有什麼資格去嫌棄它。
店長問我最近工作怎么樣，有所得嗎?我對她說：“我現在跟別人開玩笑說，我到達高境界了，我是已經不知道自己會什麼了!”店長說：“其實賣場的工作還很多，改天你單獨按盤點流程做一下盤點。”要是這事隔在以前，我總是會認為店長是看我不順眼嗎，或者是我那裡做的不夠好嗎，店長又要挑我的毛病嗎，現在的我會樂觀接受這些事情，因為在不同的崗位上都可以學到不同的知識，這就是我在超市工作這段時間對於自己的一個小小的總結。
超市工作的總結 篇3
回首今年，是播種希望的一年，也是收穫碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對於一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者；二是要有良好的專業知識做後盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋樑作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，並發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的"讓我乾"到積極的"我要乾"。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環境；其次，積極主動的為顧客服務，儘可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。面對明年的工作，我深感責任重大。
要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；
3樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。**年，本人憑著自己的熱情和理想應聘於**公司。幾年來，我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識，如饑似渴地吸收新型的零售業的知識，力圖儘快融到家樂的發展中去。
工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十餘萬元，經過半年的努力，市場終於打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為"先進員工"。so100一年來，在這個陌生的城市，我利用一切人際關係，克服地域差別，了解唐山市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關政府部門建立了良好地合作關係。為了開拓唐山市場，我每天與員工一起工作，並聽取各項合理化建議，以應對激烈競爭的市場環境。目前，唐山有超市家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環境，使唐山**年任務的完成與提高是一種考驗，員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出**年的工作中心是"以服務促銷售，以管理降成本"。一年來的服務規範的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。
一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計畫完成。比XX年增長了85%，連續三年完成了集團下達的任務。面對閃光的成績，我並不滿足。我認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構併合理控制庫存，避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔任組長，為了使店在唐山穩步發展，使其同競爭對手形成差異優勢，我對商品組提出了"重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換"的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時，進一步形成了連鎖的優勢。汰換了不適合唐山市場的商品，並發展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中，在我的帶領下，唐山在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。XX年度市消協、工商、報社在民意測驗中，唐山路北店被評為"唐山市民最滿意超市"。
一上來，我在擔任唐山路北店店長及唐山地區主管期間，面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權，競聘上崗，充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為"員工是企業最大的資本，只有為他們提供機遇，才能充分發揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力，企業才能長存"。在我的領導下，唐山路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。我來唐山已經4年了，在唐山已經過了3個春節了，剛來時兒子年僅5歲，4年來，妻子獨自一人支撐著這個家，從沒有一句怨言，一直在默默地支持著他的工作，我認為，應把對家人的愧疚化為對工作執著，來報達家人的厚望。