ktv領班工作總結

ktv領班工作總結 篇1

時間匆匆,一個學期又結束了。回顧這個學期的班級工作,可謂感慨良多。這個學期,我依然很注重班級建設,因為只有良好的班風,才能培養學生學習的興趣,才能引導學生養成良好的行為習慣。這個學期,我仍會以學校德育計畫為指導,以課堂教學和教育實踐活動為載體,以學生髮展為本,結合本班學生實際,開展大量細緻的工作。通過這半年的嚴格要求和強化訓練,本班良好的班風和學風得到進一步鞏固,正確的集體輿論已經深入學生的心,因而學生已經具有較強的集體榮譽感和責任感。我從以下幾方面來談談這個學期開展的工作:

一、總結經驗,完善管理

這個班是我從三年級就接手的,學生對我已經有了更多地了解,所以單用以前的教育方法,效果不會太明顯,因此,開學初,我就靜下心來,總結上一年管理班級取得的成效,以及不足的地方,制定可行的方法和管理模式。

二、日常班務工作及常規管理

在本學期的班級常規管理中,我仍以學生的行為習慣的培養為核心,以安全教育和安全行為訓練為重點,主要落實以下幾個方面的工作。

1、善用班會課,對學生進行思想教育。

開學第一次班會,我總會與學生共同學習《小學生日常行為規範》和《小學生守則》,讓他們明確本學期的要求;每個星期的班會課,我會先讓班幹部總結上周班內的情況,然後由我表揚做得好的方面,如好人好事等等。提出要改進的地方,最後提出本周的目標。這樣做是讓學生有一個明確的目標,並為之努力。

除此以外,班主任的基本任務是對學生進行思想品德教育,使他們的身心得到全面健康的發展。除了學習,我想更為重要的是教會他們認識世界,明辨是非,學習怎樣做人,因此在班會課上,我還結合國旗下講話的內容,在班會課上做相應的安排。

2、在抓好學生學習的情況下,還嚴格抓好“文明班”的評比的建設。教育學生注意集隊、乘車的紀律和安全問題,並配合學校做好各項工作。

3、指導學生出好每一期的牆報工作。

三、班級活動的指導和開展

俗話說:火車跑得快必須車頭帶。同樣的道理,要帶好一個班級,班幹部的作用是老師也無法取代的,所以,我在班級管理中特別重視班幹部的選拔和培養,

1、加強對班幹部能力的培養,增強其工作能力和主人翁精神,使學生的服務意識和競爭意識得到進一步增強。學期初,我就重組班幹部的隊伍,為了公平、公正,我先讓全班學生推薦名單,並公開投票,票高者得,這樣一來,選出來的班幹部就有一定的威信了。每個星期,我都督促班長召開一次班幹部會議,在會議上總結上周班級的存在問題,並討論如何解決問題;本周努力的方向。使他們的領導能力得到了很大的提高。

2、指導班幹部根據本班實際制定學期班級活動計畫。除落實學校活動計畫外,大膽指導學生幹部嘗試自我管理和自我教育,所有活動均為學生獨立設計、獨立主持開展,老師僅僅做了一些點撥和監管。

3、在每次班會課中,除了布置學校的任務與要求,還經常要求學生如何抓緊時間學習,如何選擇行之有效的好的學習方法。

四、與家長、科任取得聯繫。

1、通過電話、在作業登記本上寫寄語等方式與全班大部分學生家長取得聯繫,並進行了有效的交流與溝通,使家長了解孩子在校的情況,最大限度地確保學校教育與親職教育的連續性和一致性。

2、作為班主任,我還注重與各學科老師保持密切的聯繫,及時了解學生在學習生活中的思想動態和習慣,及時採取有效措施引導學生改正不良行為習慣。

五、取得的`成績:

經過我和全班同學的努力,本學期也取得可喜的成績:取得了一次“五星級”標兵班和三次“四星級”標兵班的稱號,全年保持了星級班的稱號,我也因此評上了鎮優秀班主任。書香校園讀書節活動,我班的課本劇《狐假虎威》獲得全級二等獎;廣播操獲得年級第二名;賓美珊被評為南海區優秀學生。

但是,工作中也還存在一些不足,比如關注學生個性化發展,對學生的心理發展的疏導還有待改進,這些都需要在以後的工作中繼續關注,並採取切實有效的措施予以矯正。篇三:收銀領班工作總結收銀員工作總結

時光荏苒,光陰似箭,自順峰上班以來已經快3年了,從中經歷了很多坎坷,也學到了很多東西,在領導的正確指導下,在同事們的支持和幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名收銀的職責,能圓滿完成工作任務.總的來說來收穫了很多:

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,自認具備較高的業務素質與良好的品德,對工作有較大的責任感。只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠更好地指導下面的人員。雖然從事收銀員工作已快三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著公司的發展,對收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,也清楚的能為下面的同事做指導。

作為一名收銀,自認為當之無愧,但作為一名管理者,的確有愧於公司對我的提拔與信任。對於管理者的工作能力,我欠缺的太多,如:組織能力、領導能力、表達能力、自信力等。對工作沒有自信是我致命的弱點,為此常常提醒自己處理任何事情應小心謹慎,不可有任何疏忽。但往往越是小心謹慎,就越緊張,結果往往適得其反。有句諺語說的好,“一頭獅子帶領的一群羊,可以打敗一隻羊帶領的一群獅子”,作為企業管理者都應像獅子一樣,這樣他的企業才會無往不勝,這才是管理者應該而且必須去完成的使命。我們應該端正自己的思想,改變從前的觀念。把工作從被動變為主動,因為早已不是基層員工,應把該工作作為事業來追求,要有一顆永攀高峰的進取之心,逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需做點成績來武裝自己的頭腦、豐富自己的經驗,來適應這優勝劣汰的社會競爭環境。

人生能有幾回博,在今後的日子裡,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖

ktv領班工作總結 篇2

驀然回首, 感慨萬千。在這快八個月的日常工作中要感謝各級領導以及各位同事的 指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的日常工作中不斷改進,不斷 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質越升上了新台階。使我得到 了更好的全面的鍛鍊。服務生的日常工作看起來不起眼,但責任重於泰山,一切都在 促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防 止事態的擴大化。

自覺擁戴和支持本公司的方針決策, 貫徹落實領導的有關指示。恰逢現在有提升的機會.在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。領班扮演的是一個承上啟下協調左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,儘快的理順關係投入到日常工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的日常日常工作 是我的職責,這就要求我日常工作意識要強,日常工作態度要端正,日常工作效率要提高,力 求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的日常工作中出現任何失誤,這就 要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,創新管理方法 。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團 隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理日常工作中注重以下幾個面:

1、努力破除對不利於團隊成長,不利於提升業務 水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長,儘量的部署員工以合適的日常工作,以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對日常工作地方的建議和意見,採納合理 建議。

4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思 想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成 長。第二強化細節服務實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中 得到了充分的印證, 一些娛樂日常工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,娛樂行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準 讓客人享受到物超所值的服務。 但真正要做到這一點卻有非常的難度, 雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

1、通過注意客人的言談 舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這裡要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種 美的享受。

3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是日常工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出並為其更正,以使員工養?良好的習慣,於公於私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能 有“儘量”的思想,這並非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這裡指的 是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務,我們的服務要體現人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現在擁有的經驗 還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,現在存在的問題 我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與 付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話。 我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的'標準約束自己,不斷提高自身的文化 知識和社會常識,平時日常工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今後的日常工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最後衷心的感謝各位領導對 我的信任,指導監督以及幫助。

我將認真的總結經驗,發揚成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的日常工作熱情與同事們一起,勤奮日常工作,開拓創新,為大歌星的發展和壯大做出應有的貢獻。

ktv領班工作總結 篇3

伴隨著振奮的店歌,我們全體員工滿懷勝利的喜悅和奮進的豪情,迎來了新世紀的又一個新年。我謹代表KTV娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!

一、過去一年的工作總結

剛剛過去的一年,是我們-x大KTV娛樂場所發展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業伊始就制定了三步走戰略規劃:第一步,按四星級KTV娛樂場所的標準完善硬軟體設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五星級的管理和服務創建真正的四星級KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足,向外輻射,推出-x品牌。在過去的一年,為了實現我們既定的第二步發展戰略目標,我們實施了“奔馬―愛拼才能贏”的奔馬計畫,我們全體員工充分發揚敬崗愛業、團結奉獻的-x精神,在競爭激烈的KTV娛樂場所市場,勇於創新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計畫年中,我們全體員工思想統一、目標明確、工作紮實,以“平等、競爭、學習、進缺、頑強拼搏、永不言敗的-x精神,勇於創新,積極開拓進取,在計畫年的基礎,各項工作都再上一個新台階:

第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高,實現KTV娛樂場所和員工的雙贏。

第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環境,使員工的服務質量和服務技能得到保障。

第三、在9月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺台、蒙眼鋪床,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們-x大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創,從而為創造-x品牌打下了基礎;

第四、在11月份,KTV娛樂場所成功地與KTV娛樂場所聯合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務研討會,對金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;

第五、12月份,KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了KTV娛樂場所的發展;

第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為-xx年度旅遊飯店協會飯店優秀刊物;

第七、經過大量的準備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業三年來工作經驗的總結,是全體員工智慧的結晶;

第八、經過在奔鼠年的一系列培訓,KTV娛樂場所員工得到很好的發展,一批專業知識過硬、綜合素質高的優秀員工脫穎而出。

以上優異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數的心血和汗水。回顧開業的三年,我們走過的路很不平坦,從開業初的“不落的太陽工程”到“計畫”和“奔馬計畫”,從開業時的打基礎到第二年的起步走和奔鼠年的大發展,我們一步一個腳印,一年上一個新台階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們-x人風雨同舟共同的奮鬥史,湧現出一批愛崗敬業、團結奉獻的勞動模範、優秀管理人員和優秀員工。今天我們向其中的45名優秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮鬥在各個工作崗位上的-x人,正因為有了你們,-x才有今天的好成績;正因為有了你們,-x這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

誠然,成績是屬於過去的,屬於昨天所取得的成績沾沾自喜,我們更不應被昨日的輝煌沖昏頭腦。當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭,迎接各種困難和挑戰。在前進的道路上,我們-x人永不言失敗,也永不言成功,對於-x人而言,成功,永遠存在於明天!

今天,我們在此召開總結大會,更應反思我們自己工作上的不足和缺點,居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準備。總結過去的一年,在我們的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面:

1、加強部門之間以及部門內部之間的溝通與協調

這個問題已經是個頑疾,是個老問題,去年開總結會的時候,曾經強調過,但是到時目前為止,並沒有多大的改善,現在KTV娛樂場所往往存在這樣一種現象:一個部門發生的事,與其相關的部門卻不知道;部門內領班、主管知道的事,部門經理卻不清楚。整個KTV娛樂場所是一具相互聯繫的有機整體,各個部門的運作構成了整個KTV娛樂場所的運行機制,在工用上,任何一信息環節的不通暢,都會導致工作上的脫節,都有會影響到KTV娛樂場所的其它部門的正常運轉,我們前段時間出現的結帳漏單現象,引起客人的不滿,客觀上就是由於工作人員工作時不細心,檢查力度不夠造成的。在個別部門內,有些管理人員沒有堅持走“從員工中來,到員工中去”的民眾路線,沒有深入到員工當中,出現下級員工有情況也不願向上級匯報,能應付就應付,不能應付就推脫的現象,從而引起客人的不滿,損害了KTV娛樂場所的形象。部門之間以及部門內部缺少有效的溝通與協調,在工作上沒有延續性,一但出現問題追究責任卻都是不關已,高高掛起。個別部門之間相互扯皮、推卸責任,甚至召開部門協調會也解決不了問題,要總經理親自出面協調、溝通。這種現象是很不正常的,嚴重地影響了工作的質量和效益,最終必將損害KTV娛樂場所的利益,從而導致損害全體員工的利益。

2、加強和改進各級管理人員的工作作風和領導作風

我們某些管理人員在工作作風和領導作風上存在嚴重的官主義傾向,眼睛長在頭頂上,眼睛向上看,不好學、不好問、不好研究,單憑一點工作經驗吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發號施令,吩咐下面員工去完成,過後也沒有認真去檢查、監督和落實,我們的實際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀律不嚴明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過於感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足於一知半解,沒有做到心中有數,了如指掌,沒有一套在工作上如何調動,支配本部門的人力和物資,從而實現利益最大化的有效可行方案。管理人員中個別經理責任心不強,敬業精神欠缺,工作未做完就提前下班,對員工的培訓太過於草率,未有很好的把握培訓的方向和解決問題的培訓方法,也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及矇騙上級的行為,對工作監督不力,走過場,亂批評,推卸責任,在管理上強調過的事情是犯重複錯誤,這種現象歸根到底是管理人員工作太過於輕率,對工作事業不忠誠,有機會就瞞天過海,這種行為既不忠誠於自己的事業,又是對自己的不負責;前廳人員整體素質未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務態度差,沒有笑容,處理問題的方法不當。大堂茶吧工作人員紀律鬆散,服務不主動。餐廳工作人員上菜、結帳的速度太慢,客房衛生不及時清理,這都給客人留下不好的印象,影響了KTV娛樂場所的整體形象。某些管理人員的脾氣急躁,領導方法欠缺藝術性,執行的是“大棒政策”,熱衷於發官威,亂批評,沒有真正地去關心我們的員工,體會我們員工的感受。其結果往往是管理人員逞一時之快,而員工心裡受委屈,滋生不滿情緒,從而導致工作難以開展。各級管理人員應形成這種意識:每一位員工都是KTV娛樂場所的寶貴財富,沒有滿意的員工,就沒有滿意的服務。各級管理人員更應該認識到自己是為屬下員工服務的,只有管理人員為員工提供好的服務,員工才能為客人提供優質的服務。

3、進一步解放思想,提高創新能力

各級管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創新活力嚴重欠缺,大多是憑經驗辦事,小到一件裝飾品的擺設,某些管理人員都沒有去思考如何才完美。現在市場競爭日益激烈,一本皇曆念到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務的要求,各級管理人員要不斷學習新知識,積累新經驗、增長新本領。江-澤-民同志在xx大報告說得好:創新沒有止境,我坐冷板凳突破前人,後人也必然突破我們。這是社會前進的規律。我們必須從目前市場競爭的現狀和未來著眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,這樣,我們的事業才能不斷從勝利走向勝利。

二、-xx年的工作思路和指導思想

經過前三年的大發展,我們已經勝利地實現了當初制定的第一次部署三年分三步走的戰略目標,第一年,打基礎;第二年,起步走;第三年,大發展。這為我們實施第二次部署戰略計畫打下了很好的基矗-xx年是我們實施第二次部署戰略目標的第一年,是抓管理,樹品牌的一年,也是關鍵的一年,在這一年,如何加強、完善我們的管理,突破我們在服務工作中的盲點,如何打造我們的品牌,對能否實現我們的第二次部署戰略目標有著非常重要的意義。所以在面對新形勢、新任務的要求,-x人要堅持與時俱進,堅持創新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發揚-x人的優良傳統,又要在服務上有創新,有突破,從而建立自己的服務品牌。全體員工務必立足本職工作,注重每個服務環節,在管理工作上要做到“三個加強”,在服務工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個有利於”。

-xx年的工作指導方針

(一)加強管理

管理是任何一個企業的關鍵問題,KTV娛樂場所運行機制如何,能否在激烈的市場競爭中站穩腳跟,歸根到底是管理是否有招。KTV娛樂場所正常經營工作的開展,要求各部門各崗位的員工團結協作,嚴肅紀律,管理者更要抓住嚴格管理、嚴格紀律環節,開展全面分析制約管理工作中的各種不利因素,掃除服務工作中的盲點,向管理要效益。結合各部門的實際,加強管理關鍵是處理好三個關係:

①處理好管理與服務、服務與銷售的關係,增強對客的服務意識。

在管理年,我們KTV娛樂場所各個部門都要加強自身的管理,找出工作上漏的環節,堵塞好效益流失的黑洞。KTV娛樂場所人事培訓部在管理年要做好以下幾個方面的工作:一是制定KTV娛樂場所紀律考核標準,對故意或非故意違紀人員劃分不同的處罰標準,做到有案可,有章可循,進一步完善KTV娛樂場所的考核制度。二是制定好在新的一年員工的培訓計畫,對提高員工的業務素質有一套切實可行的方案。三是圍繞KTV娛樂場所的發展,密切留意市場的動態,注意為KTV娛樂場所的長遠規劃儲備人才,同時嚴格規範相關檔案檔案,做好檔案,做好檔案的分類存檔,熟悉KTV娛樂場所政策及相關法律條文,財務部是KTV娛樂場所的管家,在管理年要監督好物資流通環節,明確各崗位的責任,建立及保存財務相關檔案和單據,做到每貨有數可查,有單可核,同時強化收銀人員的業務訓練,注意服務態度和服務精神,餐飲部是KTV娛樂場所的一大支柱,餐飲經營得如何在我們KTV娛樂場所有著舉足輕重的作用,因此我們不能滿足於過去的成績,餐飲經營是一個動態的經營,是隨著市場的變化而變化,在管理年要把餐飲服務提升到一門藝術性服務,研究和把握顧客服務的心態,創造出充滿魅力的服務產品,嚴格把關,做好餐具的衛生和保存工作,在工作中形成嚴謹、學習、改善、創新的良性循環,最終在餐飲市場形成“滿園春色關不住,一枝紅杏出牆來”一枝獨秀的局面。客房部是KTV娛樂場所的另一大支柱,自從加入金鑰匙組織,客房部就成立了金鑰匙班組,服務工作的效率和質量得到很大程度的提高。管理年,我們在服務質量方面要百尺竿頭,更進一步,注意服務的每一個細節,尤其是客人入住後房間的後續衛生工作的服務過程,要做到嚴謹、細心、勤快和警惕幾個環節。目前,我們KTV娛樂場所各部門還有不少管理人員和員工認為,只要按部門還有不少管理人員和員工認為,只要按部就班地完成工作任務就問心無愧,至於自己的工作在多大程度上滿足客人的需求,適應市場形勢的變化,留住新老顧客,似乎不是自己考慮的問題,對顧客提出的問題,能應付就應付,不能應付就想盡一切辦法推脫,一些習慣生的錯誤反覆出現,員工認為自己做得不好,只要主管領導認可就行。

上述問題的存在說明我們的管理、服務工作同銷售工作之間存在著嚴重的脫節現象。我們的管理和服務工作都應該著眼於滿足客人需求這一中心開展工作,管理人員要服務好員工,解決員工在對客服務中出現的各種困難和問題,無論是管理工作還是服務工作,都要為銷售工作創造良好的條件。同時在我們的各項工作中要加大管理力度,加強理順內部管理關係,明確職責範圍,提倡相互配合、相互支持的工作作風,人人都是多面手,不做表面派,形成良好的工作合作關係,努力把工作提高警惕到一個新的服務水平。嚴格管理,狠抓各項工作任務的落實,徹底杜絕推委扯皮,不負責任現象。各級員工及幹部應該有一種責任前衛精神,在工作中,領導看不到的、想不到的、做不到的,應替領導看到、想到、做到的工作情操。

②處理好工作效率與經濟效益的關係,增強市場競爭意識。

我們民營KTV娛樂場所的優勢之一就是體制活,決策程式沒有國營KTV娛樂場所那么複雜,信息的反饋速度快,對市場競爭的靈敏度高,能夠根據市場的需求迅速調整我們的戰略。綜觀KTV娛樂場所業的諸多變化,歸根到底是餐飲市場發生了根本的變化,是消費者的需求發生了變化。就我們KTV娛樂場所而言,餐飲的消費主體主要是本地的客源,因此,我們必須對xx市的餐館市場有充分的認識和充分的了解,要經常研究市場的變化,對市場的變化做出快速反應,找準市場定位,這樣我們才能有的放矢,採取針對性措施,以順應市場變化,滿足市場需足,只有這樣我們的工作效率和經濟效益才能得到提高,才能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。

③處理好經營成本與經濟效益的關係,增強成本意識。

在KTV娛樂場所業市場競爭非常激烈的形勢下,加強成本控制,實施低成本發展戰略是KTV娛樂場所經營成功的戰略性選項。我們在實施每一次部署戰略計畫中,堅持“一手抓硬體,一手抓軟體,兩手都要抓”的方針,在硬軟體的建設上都加大投資力度,我們KTV娛樂場所的裝備在KTV娛樂場所業中是超前的,甚至在整個也是領先的,先進的設備,快捷的服務,高品味的享受,給KTV娛樂場所帶來了很好的經濟效益和社會效益。在競爭激烈的KTV娛樂場所市場,我們在發展的初期階段的高投入是必需的,也是必要的,這是由市場競爭的大環境決定的。我們在實施第二次部署戰略計畫過程中,在保證服務質量的前提下,減少沒必要的消耗,在大力開源的基礎上合理節流,加強計畫管理,該節約的地方要嚴格把關,堵塞好效益流失的黑洞。

(二)加強品牌建設

經過三年的大發展,我們勝利地實現第一次部署戰略目標,-x在同行中已具有較高的知名度,在客人當中也具有很好的口碑。在未來的三年,是我們為第二次部署戰略目標奮鬥的三年,是我們-x品牌塑造的三年,面對新的任務要求,我們將啟動兩項工程,即KTV娛樂場所形象工程和KTV娛樂場所品牌工程,通過兩大工程來營造-x品牌。

1、KTV娛樂場所形象工程

①形象工程的啟動

啟動形象工程,這是金鑰匙服務對我們提出來的新要求,金鑰匙服務理念倡導是服務個性化和親情他,我們啟動形象工程就是讓顧客來到我們KTV娛樂場所消費就如回到自己溫馨的家中一樣,作為為顧客提供吃住行購娛樂於一體的KTV娛樂場所,最重要的一點就是關注客人,讓客人感覺到相當的親和力,這樣的KTV娛樂場所才是一家極具有競爭力的KTV娛樂場所,讓客人想用餐的時候,第一個想到的還是-x,因此,從KTV娛樂場所形象工程的角度講,我們員工的責任心在於提高KTV娛樂場所的親和力,真正地把顧客當作自己的親人看待。形象工程的啟動首先要求我們KTV娛樂場所員工要認真學習KTV娛樂場所的管理手冊和員工守則,熟悉KTV娛樂場所的各項規章制度,這是員工的基礎,也是我們KTV娛樂場所的基石,有了標準化、規範化的管理,再創造出個性化、親情化的服務、才能做好形象工程。

②形象工程的組成

形象工程由KTV娛樂場所員工的儀容儀表、員工的形象等可視部分和KTV娛樂場所的衛生質量以及KTV娛樂場所消費環境等共同組成。這首先要求我們的員工注意自己的儀容儀表,注意自己的形象,在思想上充分認識到我們的對外代表著KTV娛樂場所,我們的一舉一動,一言一行代表著KTV娛樂場所的整體形象。其次,在KTV娛樂場所的整體布局上,KTV娛樂場所從ci/bi/vi/mi幾個環節進行設計,形成整套工程式方案,比如在客房和餐廳的設計上,要求儘量接近“家”的標準員工的行為也要求親切隨和,與客人自然和-諧地相處,視覺上讓客人有一種美的感覺,在感官上給客人一種美的享受。在色調的選擇上,以鵝黃色為主色調同時體現文化口味,烘托出溫馨的消費環境氛圍。KTV娛樂場所的衛生質量是形象工程的一部分,乾淨、衛生和舒適是客人入住KTV娛樂場所的第一要義,因此,無論是我們員工的著裝還是KTV娛樂場所內外周邊環境都要時刻保持乾淨和整潔,給客人一種我們KTV娛樂場所值得依賴的信念。

③形象工程的核心

我們KTV娛樂場所形象工程在內涵設計上,以“潔、優、品”為核心。“潔”即整潔衛生,做到KTV娛樂場所的每一個角落都是乾淨清潔、第一件飲食餐具都嚴格按操作規程操作,經過消毒衛生處理。在我們KTV娛樂場所曾有過這樣一件案例:客人發現我們服務員用龍頭水清洗口杯,然後沒用沒有消毒的抹布擦乾口壞就套上消毒杯套,客人見後被嚇得以後再也不敢來我們KTV娛樂場所消費。這是一件典型的縮減服務程式,沒有嚴格按操作堆積操作的案例,這行為導致的後果是嚴重的,我們失去的不是一個顧客而是一群顧客,因此,我們提出“人人都是pa員”的口號,人人練就一雙發現問題的金睛火眼。“優”即優質的服務意識,做到服務的個性化和親情化,讓客人在消費中享受到滿意加驚喜的超值服務。這種人性化、親情化的服務意識不是用條文或哪條規章制度規定出來的,而是服務人員服務意識的體現。“品”即品味,是指KTV娛樂場所的硬體設施、消費的環境和氣氛要給客人一種文化品味,達到一種很高的藝術境界,這也是我們一直努力追求的目標,我們KTV娛樂場所設備設施的設計,色彩色調的選擇無不體現出一種文化品味,使客人來到我們KTV娛樂場所消費的不僅僅是一種飲食,更重要的是享受一種文化、一種品味。

2、KTV娛樂場所品牌工程

品牌是一筆無形資產,可以提升KTV娛樂場所和知名度和美譽度,造就一批忠誠的顧客,我們在開業時,目標就定位在高品味、大品牌,使客人來到-x享受的是一種高品味,一種文化氛圍。在現代,品牌是一種莊嚴的承諾,是一種標誌,也是消費者身價的體現,品牌已成為一種戰略性資源。把-x建成一個品牌KTV娛樂場所,這是一個長期性和系統性和工程,KTV娛樂場所品牌工程建設包含以下幾個方面:

①硬體的高品味

我們在開業時給KTV娛樂場所的定位就是高品味的KTV娛樂場所,所以我們一直都注重KTV娛樂場所硬體設施的高品味,我們KTV娛樂場所和設備在同行中是超前的,當然硬體的高品味不是指硬體越豪華越好,而是突出一種文化氣息,一種藝術上的享受,無論是硬體設施的設計或擺設都體現出一種文化氛圍和人文關懷,給顧客一種藝術上的審美和高品味感。

②KTV娛樂場所的文化品味

一個KTV娛樂場所形成它自己的品牌,不是一日兩日就形成,而是經過長期的文化積累,在KTV娛樂場所品牌的背後,是一種文化和和沉澱,沒有文化沉澱和品牌不是品牌。我們KTV娛樂場所經過三年的大發展,已形成有自己特色的-x文化,關注顧客、關懷顧客是我們-x文化的根本定位。

③KTV娛樂場所的服務產品

KTV娛樂場所的服務產品就是我們的服務工作人員,KTV娛樂場所品牌的最終形成,有賴於我們全體員工的共同努力,因此我們每一位員工的心中都要有-x大品牌和意識,要有永創一流的意識,抓好內部管理,抓好軟體的建設,抓好品牌和塑造,這要求我們必須做好兩方面和工作:一是全員參與。一個品牌的塑造,首先要得到內部的認可,品牌才有凝聚力和創造力,從KTV娛樂場所內部抓起,培育全體員工的大品牌意識,從服務質量、敬崗愛業、行為準則、KTV娛樂場所形象等方方面面力求達到盡善盡美,員工要熱心服務,埋頭苦幹,樹立嚴謹的務實的工作風格,勤于思考學習,不斷創新。二是聯絡和協調好外部關係。尤其是與業務客戶、文化傳播等方面的關係,作好對外的宣傳工作的銷售工作,使-x品牌在不同的客人中廣為傳誦。

④KTV娛樂場所的美譽度

KTV娛樂場所的美譽度即客人對KTV娛樂場所滿意口碑的程度,一個KTV娛樂場所品牌的知名度與KTV娛樂場所的美譽度成正比,美譽度高的KTV娛樂場所,它的品牌含金量就高,為什麼國際知名品牌KTV娛樂場所的口碑那么好,就是因為它們在顧客中有很高的美譽度,如杭州的香格里拉KTV娛樂場所,它是間無星級KTV娛樂場所,五星級它評不上,四星級它又不想要,但它的生意卻是最好的,這靠的變是香格里拉KTV娛樂場所品牌的美譽度,靠的是它在人們中廣為傳誦的口碑。可口可樂公司是世界品牌,其總部一夜之間化為灰燼,但用不了一年,可口可樂公司依然再現輝煌,因為可口可樂的品牌依然在,管理、服務的模式是燒不掉的,這充分說明了現代企業的價值觀以及品牌的巨大力價值。

KTV娛樂場所品牌工程的建設涉及到方方面面,是一項長期、複雜的工程,需要將以上五個方面綜合起來創造出一流的硬體設施(企業品牌)、一流的服務產品(產品品牌)、一流的服務素質(服務品牌),只有溶入三個一流,才能達到一流品牌的完成,具備成熟的管理技術、明確的戰略目標、完美的品牌形象才能達到我們完整的市場發展戰略。我們的市場發展戰略一是積極發揚創新精神,讓顧客在我們KTV娛樂場所消費常感服務的新鮮和氣氛的親和;二是鞏固市場份額,不斷發展,拓展新客戶和採取積極的投資政策。只有這兩個市場發展戰略計畫才能保證我傘兵品牌戰略取勝,才能在市場中很好的發展。

(三)加強精神文化建設

精神文化是一個企業的價值取向,是全體員工認可的價值觀,是企業賴以生存發展的精神支柱,-x能有今天的大發展,三年來靠的是全體員工以“平等、競爭、學習、進缺的-x精神為動力,努力創新,頑強拼搏。在新的一年,我們要繼續加強精神文化建設,進一步深化、提煉-x的精神,既要繼承和發揚我們敬崗愛業、團結奉獻的優良傳統,又要大膽創新,突破自己使我們-x精神的內涵隨著時代的變化、所面監的形勢和任務的不同而不斷豐富和發展,在實施KTV娛樂場所的第二次部署戰略計畫過程中,我們-x人必須緊緊圍繞:三個一“展開各項工作。

一個主體:即-x大KTV娛樂場所

人類所進行的任何實踐活動,都是主體參與的實踐活動,而人是生產力中最活躍的因素,人類所進行的一切實踐活動,都直接或間接的與人的因素有關,我們-x所有員工構成了-x大KTV娛樂場所這一主體,每一位員工都是KTV娛樂場所的一分子,形成一個集體,每個員工都與KTV娛樂場所休戚相關,榮辱與共,每一位員工都應做到用同一個聲音說話,用同一種思維思考,心存“-x大KTV娛樂場所“這一主體,熱心服務,勤懇工作,勤於鑽研業務,忠於自己的事業,對事業的追求執著、沉迷,充分表現我們-x員工的服務情操和服務情懷。我們要實現第二次部署戰略規劃目標,全體員工必須緊緊地依靠-x大KTV娛樂場所這一主體,心往一處想,勁往一處使,充分發揮我們全體員工的主觀能動性和工作積極性,離開了這一主體,我們所有的目標和理想都是海市蜃樓,都是虛幻的,所以堅持”一個主體“是實施我們第二次部署戰略計畫的前提。

一個思想:即-x精神

總結我們開業三年以來的寶貴經驗,大量的數據和事實證明,-x啊寶貴的財富是-x精神,三年來,“平等、競爭、學習、進勸的-x精神不斷增強了我傘兵凝聚力,激勵著一批又一批KTV娛樂場所人在-x這片熱土上艱苦奮鬥,創造出輝煌的業績,湧現出許許多多的勇於創新、敬崗愛業、團結奉獻的-x人,精神是一種無窮的力量,給人以源源不斷的動力,我們必須緊緊地抓住這:一個思想”不動搖,抓住了這“一個思想”就抓住了我們-x前進的動力源泉。所以堅持“一個思相”是實施我們第二次部署戰略計畫的精神動力。