酒吧工作規章制度 篇1
一、住宿人員必須服從舍長安排，如有不服從者，公司取消其住宿權利。
二、住宿人員必須每天清掃宿舍衛生，由舍長統一安排，如有不服從安排者，行政處罰一次10元。
三、嚴禁帶非住宿人員進入宿舍，謝絕親友來訪，如有發現一次罰款10元。
四、嚴禁亂吐亂扔，如有發現，一次罰款10元。
五、嚴禁浪費水電，如有發現，一次罰款10元
六、嚴禁破壞宿舍物品，如有損壞，自行負責。
七、凡是離職、開除的員工必須在兩天內搬離宿舍，否則後果自負。
八、凡是私自在外住宿的.人員，如發生一切意外與公司無關。
九、凡是公司分配給其本人的住宿用品，如有丟失自行負責。
十、凡是進出不鎖門，造成經濟損失者，自行承擔。
十一、凡是在宿舍內打架、鬧事、喧譁者一律取消住宿權利，造成的損失自行負責。
十二、不得私自進入別人的房間。
十三、凡是與外界勾結者，所造成的宿舍人員財產損失者，立即交公安機關處理。
酒吧工作規章制度 篇2
1.提前半個小時參加中層管理例會，按照《中層管理例會制度》有關規定；
2.點名前檢查各自負責小組人員的儀容儀表及工作用具；
3.點名後安排各自組員打掃工作區域及準備工作；
4.各自負責組員開小組例會，例會主要傳達上級指示，注意事項及工作安排；
5.營業前按各自負責區域靈活安排組員站位迎客；
6.營業中協助組員服務好工作區域顧客；
7.根據工作區域現場情況調動組員工作安排；
8.負責本區域的衛生、服務質量及其他的監督，並協助和配合其他部門的工作；
9.在監督中出現各種問題，在權利範圍內的'可立即糾正，並做好記錄，如權利範圍外應立即報告上級主管並做好記錄；
10.隨時和咨客部保持聯繫，讓其知道現場客座情況；
11.隨時服從現場上級管理層的調動和安排；
12.營業結束後安排組員做好衛生工作及其他工作，並檢查合格後上報主管；
13.做好本組的現金收報表，並上交上級主管；
14.接到通知點名後安排各自組員迅速集合點到，並聽從上級主管的當日工作總結；
15.下班後安排員工更衣回家，各自回工作區域再複查一遍，無任何情況方可下班。
酒吧工作規章制度 篇3
1.絕對服從上級領導安排(先服從後抗訴)。
2.工作時間內一律不允許吸菸，隨地吐痰，不雅行為。.
3.出品要做到見單出品(特殊情況除外)。
4.絕對不允許外借吧檯任何酒水，未經允許不得隨便打開吧檯任何包裝成品物品。
5.出品要做到：出品快，質量優，數量準，必須在2-3分鐘完成。
6.果盤：大果盤要在8分鐘內完成，中果盤要在5分鐘內完成，小果盤要在3分鐘內完成。
7.在果房的.吧檯一律配帶一次性手套工作。
8.不得擅離職守，上班時間的去向必須互相傳達。
9.對於存酒的檢查必須要嚴格。
10.上班時間一律用國語交談。
11.對其他部門員工要尊重，不得大呼小叫。