酒店員工規章管理制度範本

酒店員工規章管理制度範本 篇1

第一章總則

第一條為了完善職工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、乾淨的就餐環境,提高員工餐廳的管理水平和服務質量,結合員工餐廳實際就餐情況,特制定以下規定。

第二條本規定適用於公司及各辦事處、寫字樓單位就餐人員。

第二章就餐規定

第三條就餐人員應自覺聽從餐廳管理人員管理,文明就餐。自覺遵守就餐秩序,按先後順序排隊領取食物,不得擁擠、插號。

第四條餐廳內不準抽菸,不準隨地吐痰,不準大聲起鬨、吵鬧,做到文明用餐。

第五條愛護餐廳內的餐具及公共設施,損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。

第六條就餐期間,不準往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜、饃塊。就餐完畢,嚴禁將飯菜倒入洗碗池中,應統一倒入指定的容器里,做到人走桌地兩淨,餐具應放在指定處。並養成隨手關水籠頭的好習慣。

第七條就餐人員不得將飯菜及餐具不得帶出餐廳。

第八條就餐人員要養成勤儉的習慣,不要浪費糧食和食品。

第九條就餐完畢迅速離開餐廳,以加快餐位周轉。

第十條以上規定如有違反者,餐廳有權報人事部給予罰款處理,從當月浮動工資中扣除。情節嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消就餐資格)。

第三章就餐時間

第十一條就餐時間為:

早餐7:20——8:20

午餐11:40——12:40

晚餐17:40——18:40

第十二條就餐人員必須在規定的時間內就餐,不得提前或推遲。

第四章就餐方式

第十三條餐廳用餐實行個人ic卡刷卡方式,一人一卡,憑卡領取食物,ic卡不得轉借他人使用。ic卡若有遺失或損壞,需重新到人事部補辦,工本費50元。

第十四條(1)、就餐人員必須從統一通道出入餐廳。

(2)、就餐使用的餐具由餐廳統一提供。

(3)、就餐採用半自助形式。

(4)、餐廳將分時段,分批量出飯菜。

第十五條在公司住宿的要求全部在餐廳就餐,實行全餐卡就餐制,標準為__元/月。不在餐廳就餐的不給予補發一伙食費。未在公司住宿的實行單餐卡就餐制,早、中、晚不限,標準為__元/月。就餐卡過期一律作廢。

第十六條對於需要在餐廳就餐的各寫字樓、辦事處等單位員工按全成本收取就餐費,餐費標準為__元/月。公司接待、應酬等就餐費等也按全成本計算。

第五章附則

第十七條本規定自__起實施。

酒店員工規章管理制度範本 篇2

一個工廠如何管理好員工內部宿舍,提高員工素質呢?下面請看工廠如何管理好員工宿舍。

1、員工必須按照統一編號使用各自的床、臥具等,不得私自隨意調換或多占)。

2、集體宿舍床位只限員工本人使用,不得帶外來人員來宿舍住宿,外出請假並按時限返回,男女生宿舍不得互串。離開本宿舍保持衣冠整齊。

3、自覺保持宿舍安靜,不得大聲喧譁,同事之間應和睦相處,不得以任何藉口爭吵、打架、酗酒、賭博,晚上24時後停止一切娛樂活動(特殊情況除外)。

4、自覺節約水電,愛護公物,不準在牆上亂釘、亂寫亂劃,損壞(浪費)公物按價賠償。

5、自覺將室內物品擺放整齊。

6、所有探視員工的親屬,必須由經理批准後,方能進入宿舍,但不得在宿舍內留宿。

7、自覺養成良好的社會公德和衛生習慣,保持宿舍內外環境衛生清潔。

8、宿舍房間內的清潔衛生工作由住房員工負責,實行輪值制度(如遇加班,不能當天清掃房間衛生者,可找同房間的另一人頂替),每天的衛生值班員負責衛生清潔工作,辦公室不定期檢查、評比。

9、自覺遵守各項消防安全制度,不得私自亂拉亂接電線、插座,宿舍內不得使用電熱炊具、不得吸菸、不得使用電褥子及功率超過50瓦的電器。人離熄燈,斷電源,宿舍嚴禁吸菸。

10、其他未涉及事項由主管經理負責解釋。

11、員工因工作需要且在市區內無住所可申請住宿;住宿員工均應提供體檢健康證明。

12、宿舍長負責宿舍衛生清掃工作安排,維持就寢秩序,維護各項公共設施的合理使用。

13、出現住宿員工違反本宿舍管理制度情況,宿舍長應立即制止,情節嚴重者,宿舍長應上報院長。

14、住宿員工有責任維護所有公共設施(如電視機、洗衣機、衛浴設備、門窗、床鋪等)完好;發現損壞應及時告知宿舍長,情節嚴重時宿舍長應上報院長。因員工個人原因造成損壞,由員工承擔賠償責任,同時公司將酌情進行處罰。

15、員工離職(包括自動辭職、被辭退、開除等),應於離職之日起3天內,遷離宿舍,不得藉故拖延;住宿者遷出時應將床位、物品、抽屜等清理乾淨。

16、起床後棉被疊放整齊;換洗衣物應在指定位置晾曬及擺放;暫不用的衣物應收入櫃內,鞋子應整齊擺放在床鋪下面。

17、房間清潔由宿舍長安排輪流打掃;廢棄物、垃圾等應放置在指定場所;室內外不得使用或存放危險、違禁物品。

18、節約用水用電,用完隨手關閉水源電源開關;使用電視機、收音機應將音量控制在適當範圍,以免妨礙他人休息。

19、員工外出應將宿舍水電、門窗關好,貴重物品應自行保管,避免攜入宿舍,違反規定放入宿舍丟失者,責任自負。

20、住宿員工不得在宿舍內酗酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動。

21、公司宿舍原則上不得留宿親友,特殊情況需要留宿親友須經宿舍長批准。住宿員工夜間晚上不在宿舍就寢應提前告知宿舍長。

22、住宿員工發生下列行為之一即取消其住宿資格:不服從宿舍長管理;在宿舍賭博、酗酒、鬥毆;蓄意破壞公用物品或設施;經常破壞宿舍安寧、屢教不改等。

本規定自發布之日起實施,以上條例嚴格遵守,違者按事情輕重罰款10元——100元不等。

酒店員工規章管理制度範本 篇3

一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班,堅守工作崗位,服從工作安排,遇事要請(消)假,未經批准不得擅自離開工作崗位。

二、樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業道德,熱愛本職工作。文明服務,態度和藹,平等、禮貌待人;飯熟菜香,味美可口,份量足夠。

三、遵守財經紀律。員工就餐一律收(繳)就餐卡,禁止收取現金;任何人就餐須按規定標準收費,不得擅自向外出售已進庫的物品。

四、堅持實物驗收制度,搞好成本核算;做到日清月結,賬目相符;接受員工監督。

五、愛護公物。食堂的一切設備、餐具應登記,做到有帳可查;不貪小便宜,對放置在公共場所內的任何物件(公家或私人),不得隨便搬動或拿做他用;對無故損壞各類設備、就餐者,cheap air nikes,要照價賠償。

六、做到炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;炊事人員每年進行一次衛生檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。

七、堅決杜絕飯菜出現不熱、有雜質、量不足,碗筷不潔,浪費水、電、油等不良情況。

八、堅持管理制度。餐廳做到餐餐打掃,一天一拖,三天一洗,polo mens sweatshirts;操作間做到一菜一掃,一餐一衝,一天一洗,三天一消毒,碗筷頓頓消毒;工具、作料、碗筷擺放有序。

九、計畫採購,嚴禁採購腐爛、變質食物,防止食物中毒,polo shirts for men。

十、安排好員工就餐排隊問題,縮短排隊時間,按時開膳。每天制定一次食譜,早、中、晚餐品種要多樣,提高烹調技術,改善員工一伙食;對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,可事先預約或通知。

十一、所有員工就餐時必須排隊,嚴禁進入食堂操作間,禁止酗酒、鬥毆、大聲喧譁、損壞公物和餐具(損壞公物者照價賠償)。

十二、食堂員工禁止進入公司工作間閒逛,挪用公物,禁止進入其他員工宿舍。(除特殊情況)

十三、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發生;嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置,杜絕意外事故發生;食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查電源開關、設備等。管理員經常督促、檢查,做好防盜工作。

十四、加強管理,團結協作,嚴格執行規章制度,圓滿完成各種工作任務。