醫院食管理制度 篇1
一、按時上下班,堅守崗位,服從安排。
二、樹立服務意識,愛崗敬業。
三、愛護公物。
四、工作時嚴禁嬉笑玩打,食堂內嚴禁吸菸。
五、所有餐具每餐後必須消毒。
六、工作人員做好個人衛生,做到勤洗手,剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。工作人員每年進行一次健康檢查,無健康證者,不準在食堂工作。
七、安排好職工就餐排隊問題,縮短排隊時間,按時開膳。
八、嚴禁職工穿工作服進入食堂。
醫院食管理制度 篇2
管理制度
一、食品從業人員必須持有衛生部門頒發的《健康證》、《食品衛生知識培訓合格證》,否則不能上崗。
二、必須有良好的職業道德和衛生意識,嚴格按照各項操作規程進行操作。
三、個人衛生應做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理髮、勤換工作衣。
四、工作時必須穿戴清潔的'工作衣帽,頭髮梳理整齊並置於帽內,接觸直接入口食品的必須戴口罩、一次性手套。
五、工作前、上廁所、處理食品原料後以及從事與生產無關的其他活動後,應洗淨並消毒雙手。
六、不得穿戴工作衣帽進入廁所及與工作無關的場所。
七、不得在操作間內吃食物、吸菸和隨地吐痰,不得放置與工作無關的物品及個人用品。
八、不得留長指甲、塗指甲油;操作過程中,不得佩戴戒指、手鐲、手鍊等飾物;不得面對食品打噴嚏、咳嗽。
九、銷售直接入口食品時,必須使用工具售貨。手部化膿性感染時,不得直接接觸食品。
十、不得以任何形式阻礙衛生監督人員依法執行公務。發生食物中毒或疑似食物中毒時,應保護好現場,並及時報告主管領導和衛生部門。
醫院食管理制度 篇3
貫徹落實“外防輸入，內防反彈”的防控策略，切斷疫情傳播的途徑，有效減少交叉感染的風險可能性，切實保障人民民眾健康安全，本院新冠肺炎疫情防控工作要求如下：
一、門診患者管理要求
1、門診患者、陪護等到院都必須正確佩戴口罩、測溫、掃行程碼、掃健康碼，進行流行病學調查，確認無發熱及呼吸道症狀後方可進入醫院門診。
2、本院門診實行預約掛號，就診患者嚴格保持一米候診距離，嚴格執行“一醫一患一診室”。
3、禁止醫院職工將門診患者帶入住院病區就診。
二、住院患者管理要求
1、住院患者入院前，需進行流行病學史調查，確認無發熱症狀及呼吸道症狀後，並對入院患者和陪同人員進行核酸檢測，或提交3日內我省公布的核酸檢測醫療機構出具的核酸檢測報告，確認檢測報告陰性方可住院。
2、所有病房實行限制出入管理，患者住院期間不得隨意離開醫院，不能隨意到其他住院患者病房，不聚集，不在公共區域逗留，更換口罩應丟棄在指定位置，謝絕一切探視，嚴禁無關人員進入病區。
3、嚴格執行一患一陪護，固定一名陪護人員，非特殊情況不能隨意更換陪護。