足浴店衛生管理制度 篇1
一、每天營業之前，必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、牆角及工作檯的'灰塵和蜘蛛網，物品擺放整齊、到位，場所內環境乾淨、整潔、舒適、明亮。
二、每天營業之中，工作場所及所有的工具應保持清潔衛生，物品使用後及時歸位，地面、桌椅及工作檯上有多餘的物品隨時清理。
三、每天營業之後，必須對地面、工作檯進行打掃、清潔、消毒，去除灰塵、污物，及時處理廢棄物。同時，用品用具進行分類清潔、消毒。
四、鏡子、牆壁、天花板、照明設施，每財和清潔一次，需要時及時清潔。
五、足浴場所的通風設備完備，空氣流向合理，保持室內、衛生間、地板無異味。使用燃煤或液化氣供應熱水的，應使用強排式通風裝置。
六、場所內應配有數量充足的毛巾(面巾)等公共用品用具，其配備的數量應當滿足消毒周轉的要求。
七、從業人員上崗應當取得“健康合格證明”。每年年審合格後方可繼續從事直接為顧客服務的工作。從業人員患有有礙公眾健康疾病者，治癒之前不得從事直接為顧客服務的工作。
八、從業人員應保持良好的個人衛生，不留長指甲，勤剪髮、勤修甲、勤洗澡、勤換衣。工作時應著專用工作服裝，著裝保持整潔，不得塗指甲油及佩戴飾物。
九、從業人員不宜在工作區域內食、宿，不宜在工作場所擺放私人物品。
十、採購公共用品用具應向經銷商索要產品衛生質量檢測報告或有效證明材料，物品入庫前應進行驗收，出入庫時應登記，檔案和記錄應妥善保存，便於溯源。
足浴店衛生管理制度 篇2
為維護本店正常的經營活動和工作秩序；為規範員工行為，嚴明紀律，獎勵先進，鞭策落後，特制定各項規章制度和工作流程；對員工的獎懲方法實行精神鼓勵和思想教育為主，經濟獎勵和扣分罰款為輔的原則。
一、獎勵和懲戒制度
獎勵辦法分為；口頭表揚、通報表揚、加分獎勵(1分等同現金10元)、加薪晉級。
1、工作勤奮，足月工作不休息，且不存休，無事假病假、無遲到早退、無曠工脫崗等，將獲得全勤獎。(加5分)
2、技師努力工作，成績突出，個人月度流水業績第一(保底期技師流水提成應超過保底工資)。(加5分)
3、技師優質服務受到顧客稱讚，個人月度點加鍾第一(點加鍾數應超過點加鍾任務數)。(加5分)
4、愛崗敬業，工作、學習積極主動，具有強烈的團隊意識和奉獻精神。(口頭表揚-通報表揚-加5分)
5、吃苦耐勞、工作努力、學習勤奮、品行端正、作風正派、嚴守公司各項規章制度，敢於揭發和制止其他員工違紀行為。(口頭表揚-通報表揚-加5分)
6、在公司經營管理，行銷策劃，績效增長方面提出合理化建議被公司採納，對授權參與或交辦的重大工作或特殊任務能準時圓滿地完成。(加5分-加20分-加薪晉級)
懲戒辦法分為；口頭警告、批評教育、通報批評、扣分罰款(1分等同現金10元)、停崗停薪、辭退。
1、因工作疏忽，個人過失，造成公司物品破損的，由員工自己按原價賠付損失。
2、因玩忽職守，違反工作流程，造成顧客跑單，或買錯單的，由員工自己賠付造成的損失，另對該員工追責，處於扣5分的處罰。
3、違反公司各項規章制度，崗位職責、工作流程、服務流程、技術流程的，視情節輕重程度處以；口頭警告、批評教育、通報批評、扣分罰款(1分等同現金10元)、停崗停薪、辭退的處罰。
二、聘用、辭職和辭退制度
1、新入職員工應填寫入職表，遞交1張一寸免冠照片，1張身份證複印件；出示身份證原件。(警告-扣5分)
2、新員工試用期為3天-30天(熟練工最低3天，學員工最高30天)，本公司將根據新員工這個時期的工作表現決定留用與否。
3、新員工在試用期將由公司進行各項工作培訓和業務考核，新員工應在30天內完成公司的規章制度、設施設備、項目價格、服務流程、技術手法、產品知識等考核內容。
4、試用期間管理人員會隨時評估新員工的考核成績和工作表現，如果新員工的考核成績和工作表現被評估為良好以上，試用期即可提前結束。
5、員工如果因故不能繼續在公司工作的，有向公司提出辭職的權力。但辭職應在工作滿6個月後(學員應在工作滿一年後)，並提前30天以書面形式遞交辭職申請書。辭職程式為：
(1)、遞交辭職申請書。
(2)、管理人員進行談話。
(3)、移交工作及工作資料。
(4)、填寫離職表。
(5)、歸還公司的財物。
(6)、結算工資。
6、員工對所從事的工作不能勝任者，下列(1)-(3)條，公司有辭退的權力。
(1)、在試用期內經公司考察不符合錄用條件，或經3次崗前培訓後考核，成績仍不合格。
(2)、精神或機能發生障礙，身體虛弱、殘疾等原因，公司認為不能再從事所在崗位的工作。
(3)、對所從事的工作，雖無過失，但不能勝任，經調換崗位仍不能勝任。
7、公司對違紀員工，經勸告、警告、教育不改者，有辭退的權力。違反下列(1)-(6)條制度的，處以扣20分-辭退的處罰；因違反下列(1)-(6)被辭退者，不發工資，不退培訓保證金，並追究該員工責任。
(1)、連續遲到6次或3個月內累計遲到12次。連續曠工3日或3個月內累記礦工6日。
(2)、拒不服從領導工作安排，任務分配等正常管理，直接和管理人員發生衝突。
(3)、與顧客發生頂撞、爭執、辱罵、打架等行為，至使公司形象蒙受損失。
(4)、無故拒鍾、罷工、嚴重怠工，或散布流言，造謠生事，破壞公司正常的工作秩序和服務秩序。
(5)、不按規定，擅自離職，或以事假或病假等藉口為其他單位工作。
(6)、品行不端，作風敗壞；或觸犯國家法令法規，如偷盜財物、拾物不交等行為。
三、工資、考勤、請假和休假制度
1、公司每月10日發放上一自然月的工資。新員工入職之日起到月底工資結算日止，上班時間不足10天的，當月工資將被累加順延至下一自然月一起發放。
2、公司將從員工第一個月的工資中扣除培訓保證金600元。從入住宿舍員工每月的工資中扣除宿舍水電費(最高45元)，從違紀員工的工資中扣除罰款費，從個人過失造成物品破損員工的工資中扣除破損費。
3、公司實行自行打卡考勤制度。員工自行打卡記錄上下班時間。對於不打卡員工，輕者按忘打卡處罰，重者按遲到、早退，或曠工處罰。嚴禁塗改打卡牌，或在打卡牌同一位置重複打卡。嚴禁代人打卡，如發現代人打卡行為，代人打卡者和被代打卡者都將受到處罰。(扣1分-5分)
4、員工上下班時間以打卡牌上時間為準，遲到或早退30分鐘以內扣1分；30分鐘以上1個小時以內扣2分；1個小時以上2個小時以內扣3分；2個小時以上4個小時以內扣5分；遲到4個小時以上按曠工一天處理；曠工1天扣25分。
5、上班時間內因公或因私離店的，應向領導或指定人員報告或申請，得到批准後方可離店，回店後，應再次向領導或指定人員報告。(扣2分-5分)
6、試用期員工無休息日，正式工服務員每月有4個休息日，技師每月有3個休息日，春節期間服務員有3個帶薪休息日，技師有7個無薪休息日，由公司統
一安排輪休或倒休。員工之間需要調換休息的，應向領導提出申請，得到批准後方可換休。不想休息的員工，可以以書面形式向公司提出申請儲存每月的休息日，存休日可以申請用在春節等時間。存休日得到批准後方可使用。不按制度規定自行休息的，按曠工處罰。
7、休假，病假、事假應提前一天請領導簽卡，特殊情況未簽卡者，應及時補簽。請病假者應遞交或補交請假條和醫院出具的證明材料(包括病假單、正規醫院的病歷表、50元以上藥費單)。請事假者應提前遞交請假條，得到批准後方可休息，7天以內的事假由經理審批，7天以上的事假由店長審批；無特殊原因電話請假或找人捎帶假無效，不按制度規定自行休假的按曠工處罰。
8、為鼓勵員工愛崗敬業，正常工作，特規定，請病假者無病假當天工資(無基本工資者不扣)，請事假者無事假當天工資，另扣5分。
四、工作、行為規範和衛生制度
1、本店營業時間為12:00-24：00。服務員和技師在上班前提前到店的，或在下班後未離店的，遇到顧客來店消費，服務員應正常接待並服務顧客，技師應按排鍾順序輪牌上鍾(不挪牌)。技師晚間加班上鍾超過2個小時及以上者，可以向領導申請第二天晚上班相對應加班的時間。以各種理由拒絕服務和拒絕上鍾者，服務員按脫崗處罰，技師按拒鍾處罰。(扣20分-辭退)
2、進店後應時刻保持良好的個人儀容、儀表和儀態，做到統一著工裝，佩戴工牌，不戴誇張飾物；工裝乾淨整潔，外觀平整。(警告-扣5分)
3、保持面部潔淨，身體清潔，不帶異味上崗；男員工不留鬍鬚，女員工可以化淡妝修飾；保持頭髮乾淨，長短適宜；男員工短髮上崗，頭髮長度為，前不擋眼，側不過耳，後不過髮際；女員工留長髮的應紮起或盤起，做到束髮上崗；保持手部清潔，指甲長短適宜，符合崗位要求；不塗有色指甲油。(警告-扣5分)
4、儀態應做到端莊典雅，老成持重。站立時頭正肩平，身體直立，手位、腳位擺放正確。入座時，輕而穩，上身自然挺直，頭正肩平，手位、腳位擺放合理。下蹲服務時，雙膝應右高左低，併攏雙腿。行走時，應步位平穩，步幅適度，步速均勻，步伐從容。使用引領手勢時，應舒展大方，運用自然得體，時機得當，幅度適宜。與顧客交流時，應正視對方，目光柔和，表情自然，笑容真摯。(警告-扣5分)
5、在營業區域內遇到顧客，應側身站立，讓顧客先行，並向顧客行微笑禮和問候禮，“您好”，“晚上好”。(警告-扣5分)
6、與顧客溝通時，應使用文明禮貌用語，“請、您、您好、謝謝、對不起、再見”，杜絕四語，“煩躁語、蔑視語、否定語、鬥氣語”。(警告-扣5分)
7、向顧客推銷會員卡、項目、茶水、產品等時，應注意方式方法，適可而止，不能引起顧客反感。因推銷導致顧客投訴，將受到處罰。(扣5分-20分)
8、服務員填寫各類消費單據時，應做到書寫整潔、款單相符、準確無誤。出現開錯單據，重複開單造成顧客跑單或買錯單的.，由開單人自己賠付損失；另對開單人追責。(扣5分)
9、服務員負責本區域固定物品和服務用品的統計、領出、保管、發放、回收、交接及破損記錄，應做到及時清點，及時報領、嚴防丟失、詳細記錄。(警告-扣5分)
10、技師應在待鍾房等待上鍾，或在指定的房間接受培訓，點牌或輪牌到位時，服務員未在待鍾房，培訓房、廚房、衛生間、水房、一樓吧檯找到該技師的，按脫崗處罰。(扣2分-5分)
11、技師以輪牌形式上鍾服務顧客(由服務員控制和記錄牌號順序)，正常輪牌和顧客選牌甩尾牌；點鐘、加鐘不動牌；輪牌到位時，不許挑顧客，搶顧客、向顧客退鍾、換低價項目，或找任何藉口和理由不上鍾。(警告-扣20分)
12、技師上鍾15分鐘以上，被顧客退鐘的，公司要進行調查，因服務態度或技術水平導致退鍾或投訴的，該技師將受到處罰。因同一原因被顧客累計退鍾3次者，停牌停薪，重新接受培訓和考核。(扣5分-20分)
13、技師上鍾時應嚴格遵守所做項目的時間規定；不能私自提前下鍾，對於注重時間的顧客或點鐘的熟客可以超鍾5分鐘，但不得超過8分鐘；顧客需要加鐘的，技師應在做加鍾項目前報知前台服務員。(扣2分-5分)
14、對待顧客，無論熟悉與否都要一視同仁，將最好的服務和技術奉獻給顧客；為顧客服務時，要堅守崗位職責，遵守服務流程和技術流程。因服務或技術導致顧客投訴，將受到處罰。(扣5分-20分)
15、不能在營業區做與工作和服務無關的事，如看書報、看電視、睡覺、吸菸、嚼口香糖、吃東西、接打電話、玩手機等；(扣2分-10分)
16、技師上鍾服務顧客時，應做到用心和專注，不能攜帶手機等與服務無關的物品上鍾；上鍾時只能與顧客進行溝通，不能與同事相互聊天；不能做與服務無關的事，如扭頭看電視、擅自脫崗等。(扣2分-5分)
17、技師下鍾後，要進行核對項目簽單工作和站位送客服務；有特殊情況的，如洗手、上衛生間、吃飯，或連續上鍾；可以把顧客交接給前台服務員，由服務員進行送客服務。技師未連續上鍾，也未把顧客交接給前台服務員而造成跑單或買錯單的，由技師自己賠付損失；技師連續上鍾，或把顧客交接給前台服務員後造成跑單或買錯單的，由前台服務員賠付損失；另外，公司將進行追責處罰(沒簽單扣1分，跑單或買錯單扣5分)
18、員工應不斷提高自己的服務意識、技術水平和行銷技巧；準時參加公司組織的各項定期培訓和不定期培訓課程，努力通過培訓後的各項考核。(扣2分-5分)
19、不能向顧客暗示索取或直接索要小費和物品等。(扣5分-20分) (第3頁)
20、工作時間要堅守崗位，不能擅自脫崗、私自會客、私自外出，不能闖入有顧客的房間。(扣2分-5分)
21、工作時間，在營業區和待鍾房不許大聲喧譁、追逐打鬧、勾肩搭背、酗酒賭博。(扣2分-20分)
22、員工要愛店如家，節約用水用電，及時關閉不使用的水龍頭，電燈、電視、空調。不能有浪費水電和倒飯菜等行為。(扣2分-5分)
23、不能因私私自占有或使用公司的各種設備和物品。不能因私私自占用和使用客座和客房。(扣2分-5分)
24、員工之間要相互尊重、平等待人、互幫互助、團結協作、不私下議論，不說和不做有損工友形象和利益的話和事。任何情況下，員工之間不能爭吵、吵架和打架。(扣5分-20分)
25、住宿舍員工要在指定的宿舍和床位就寢，家屬和朋友等不能留宿，會客或外出應向宿舍長申請或報告。(扣2分-5分)
26、為不影響公司正常的工作秩序，嚴禁員工之間談戀愛。否則將辭退其中一人。
27、中醫師或腳病師給顧客做治療性服務時，應詳細填寫客戶檔案記錄顧客患病部位、診療方法、醫囑事項、治療效果等，並讓顧客簽字認可。如果未按此規定操作，產生客戶糾紛的(顧客要求退款等)，由中醫師或腳病師個人承擔全部責任。當客戶檔案填寫完整全面，產生退款糾紛的，經中醫師或修腳師自己認可，公司同意退款，則由公司和中醫師或腳病師共同承擔。
28、中醫師或腳病師給顧客做治療性服務時，由於中醫師或腳病師自己工作疏忽，技術失誤造成的客戶糾紛(顧客受傷或發炎等)，由該中醫師或腳病師個人承擔全部責任。
29、員工應在規定的時間內嚴格按照衛生標準打掃好公司安排的周衛生、日衛生、值日衛生和臨時衛生；並維護好各衛生區的潔淨狀況。值日衛生由值日人員負責清潔、清掃、監督和維護。休息人員休息當日的衛生由自己移交他人代為打掃和維護。技師下鍾把顧客送走後，應立即按衛生標準打掃好該客房的衛生，同一客房所有技師都連續上鐘的，由前台服務員代為打掃，服務員忙時，則由其他未上鍾技師代為打掃。(扣2分-5分)
30、清潔、清掃衛生區，應做到下列(1)-(6)條衛生標準。打掃衛生區不符合下列(1)-(6)條衛生標準的，將受到處罰。(警告-扣5分)
(1)足療店規章制度)、清洗茶壺、杯子、水魚、煙缸等，應做到，乾淨整潔，無污點、無水漬、無污漬等。
(2)、清潔客房，待鍾房、擦鞋房等，應做到，地面、牆面、踢腳線、房門、門框、門把手、窗戶、窗台、衣架、襪架、電視、茶几、煙缸、遙控器、呼叫器、價目單、紙巾盒、棉簽筒、牙籤筒、垃圾桶等，無垃圾、雜物、菸頭、菸灰、灰塵、紙屑、頭髮、腳印、水漬、油漬、污漬等；室內環境應做到，無蚊蟲、異味；補充紙巾、棉棒、牙籤等，應做到，不能少於2分之1。應按規定擺放房間內物品，做到美觀、方便、整齊、對稱、協調。
(3)、清理足療沙發應做到，沙發上無垃圾、雜物、菸灰、灰塵、紙屑、頭髮、污漬、污點等，定期換洗和更換沙發套、沙發巾、一次性床單。整理沙發靠背應做到，遙控到最高點，蓬鬆無凹陷；鋪放沙發靠背巾應做到，左右角對齊沙發靠背左右正中，前后角對齊沙發靠背前後正中，四個角拉平無凹陷無褶皺；鋪放扶手巾應做到，前后角對齊沙發扶手前後正中，內側統一塞入沙發縫隙壓平無褶皺；鋪放一次性床單應做到平整無褶皺，鋪嚴不露邊；鋪放中墩套、中墩巾和小墩套應做到，左右對稱、協調，平整無褶皺。
(4)、清理保健床應做到，床上無垃圾、雜物、菸灰、灰塵、紙屑、頭髮、污漬、污點等。定期換洗和更換床罩、浴巾、毛巾、一次性床單等，按標準鋪放床罩、浴巾、一次性床單、枕頭、毛巾等，做到平整、對稱、協調、無褶皺。
(5)、洗淨晾乾後和再次使用的小被子、客服、浴巾、毛巾、床單等，應立即按規定摺疊整齊、做到平整、無褶皺，擺放到指定的位置。
(6)、清潔走廊，應做到乾淨整潔，地面、牆面、門、門框、門把手、物品，飾物、圖畫等；無垃圾、雜物、菸頭、菸灰、灰塵、紙屑、腳印、污點、水漬、油漬、污漬、痰漬等。各類物品應按指定位置和地點擺放整齊、美觀、協調。
足浴店衛生管理制度 篇3
一、持有有效“衛生許可證”並亮證經營。衛生質量經監測，主要指標符合國家衛生標準。
二、直接為顧客服務的從業人員每年必須進行健康檢查和衛生知識培訓，合格後方能上崗，持證上崗率100%。
三、供足浴用的容器使用前必須保持清潔，使用後必須清洗、消毒，並符合相應的衛生標準。
四、供顧客使用的茶具、毛巾、拖鞋等公共用具應一客一換一洗一消毒，並具有相應的清洗、消毒、保潔設施。
五、供顧客使用的洗足液必須符合相應的衛生標準，供顧客足浴後的洗足液不得重複使用。
六、足浴用的洗足液應單獨存放於清潔處，嚴禁與其他化妝品、公用具等混放。
七、在醒目處設有禁止患性病和各種傳染性皮膚病的.顧客足浴的標誌，措施落實
八、足浴場所應單獨設定，並配備機械通風設施和空氣消毒設施。
九、墊巾、披巾等床上用品定期清洗、消毒，保持整潔。
十、有健全的衛生管理組織與制度，責任到人，落實獎懲；並做到制度上牆。