食品廠庫房管理制度

a類﹕所有按“標準單價×年度需求量”從大到小排序的累計金額70%前面的物料。

b類﹕除a、c以外,均為b類物料。

c類﹕按“標準單價×年度需求量”從大到小排列的90%後面的物料。

8.3.2 a、b、c分類由pmc主導與開發工程科、資材等部門共同確定。一般情況下每年底結合年度預算資料一次設定,也可以由pmc單位通過計算機系統逐一的維護。

8.3.3 倉管單位應定期對abc類物料進行盤點,同時通過計算機系統維護。

8.3.4 abc盤點容差值﹕a類﹕0.1%﹔b類﹕0.4%﹔c類﹕1 %。容差值是指允許誤差量與實際在庫量的百分比值。

8.4 時效管制與呆滯廢料處理

8.4.1 對有保質期要求的進庫物料必需張貼時效管制色標,色標分類﹕紅色有效期為6個月,綠色有效期為12月,白色有效期為24月,於色標上註明進庫時間以示區分,並列明細管制。

8.4.2 除特定註明物料外,一般物料、成品均以12個月有效期限。

8.4.3 倉管人員對過期物料(或成品)在投入使用(或出貨)前應聯繫品管人員進行重新檢驗,作出處理。

8.4.3.1檢驗合格可重新投入使用的物料,再次庫存期不得超過三個月,否則依呆滯料處理。

8.4.3.2 檢驗不合格者依呆滯料處理,或由pmc單位安排生產部門進行重檢。

8.4.4 對於三個月以上沒有任何批量出庫異動者(指計畫內領料作業,盤點異動、樣板領用等除外),超過12個月不用的機器設備工裝夾具,視為呆滯料,倉管單位應每月反饋呆滯料信息並積極追蹤處理。

8.4.5 廢料是指製造加工過程中所遺留下來或是被用壞的殘物,廢料一律由使用單位開立“報廢單”,由相關部門判定再交由負責部門審核後方可報廢。

8.4.6呆滯料廢料須隔離存放,呆滯料廢料處理如下:

呆滯廢料的類別

負責部門

(提出處理方案或審核報廢單)

審核

批准

處理方法

原輔料

pmc

財務部門

行政科

●退還供貨商(打折)

●以“不保用”售予其它使用者

●售予中間商

設備

開發工程科

財務部門

總經理

●以“不保用”售予其它使用者

●售予中間商

工裝、夾具

開發工程科

財務部門

行政科

●售予中間商

計量器具

品管科

財務部門

行政科

●售予中間商

半成品、

成品

業務部

財務部門

總經理

●售予中間商

●公司自用

●其它處理方法

辦公用品

總務科

財務部門

行政科

●售予中間商

●公司自用

●其它處理方法

a. 公司自用

定期將呆、廢料清單給各部門或傳閱,決定是否能在公司內部使用。

b. 退還供貨商

呆、滯料以新品或廢品方式退還供貨商,以有利價格和供貨商協商。

c. 以“不保用”方式售予其它使用者

廢品可以賣給其它公司就它的現有狀況加以利用,此種方法往往能得到較高價格。

d. 售予中間商

中間商是指從事呆、廢料的收集、分類及加工的專業性中間商,當物料為不能使用的廢品,且數量太少,不足以直接售予使用者,這些中間商被利用作為處理廢品的途徑。

8.4.7 價格協定

8.4.7.1 浮動價格協定:呆、廢品的價格是隨呆、廢品處理時市場行情而定,銷售條款所涵蓋的期限由一個月到一年不等;

8.4.7.2 固定價格協定:買、賣雙方談妥的確定價格,中間商定期提貨;

8.4.7.3 臨時議價等。

8.4.8 程式

8.4.8.1 正常情況下,各單位每月定期填報“呆、廢料處理清單”,向相應的負責部門申報,將物料清楚地分類、標示;