工廠食堂食品衛生安全協定書 篇1
甲方:
乙方:食堂經營者
為了進一步明確食品衛生安全責任,改善服務態度,提高飯菜質量,保證工人就餐安全,根據食品安全法律法規,經甲、乙雙方協商,特簽訂本協定:
一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規,取得《食品衛生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)。
二、乙方在用餐場所配備相應的消毒櫃、保潔櫃、飯桌及其他裝置。保證並杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒;不使用任何添加劑。
三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔,做到並做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。
四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭髮、石子等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度,並做好相關記錄;不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。
六、乙方應有良好的個人衛生習慣,凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓。
七、乙方必須按照正規加工操作程式進行加工。米要淘淨;用具、餐具要洗淨並消毒;菜要保證洗2至3次,洗淨為止,做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛生保潔工作。
八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛生,若出現食品衛生安全方面的問題願承擔相應的責任。
九、乙方應嚴把食品採購(進庫)關,建立食物(營養餐物資)進出台帳,索取購貨發票,做好營養餐物資進出庫記錄,嚴禁採購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上,並且不能貼近牆身;營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。
十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、乾燥工作。做好營養餐檯賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。
十一、本協定一式三份,甲、乙及上級主管部門各執一份。
十二、自簽定之日起生效。
甲方負責人(簽字):乙方(簽字):
年月日年月日
工廠食堂食品衛生安全協定書 篇2
甲方單位名稱:_______________聯繫電話:_______________
乙方單位名稱:_______________聯繫電話:_______________
一.目的
為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協定。
二.協定內容:
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。
2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,並且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。
10、對於乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。
11、如果發生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知後,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態惡化,後到場的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經常互通情況。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
工廠食堂食品衛生安全協定書 篇3
甲方: 有限公司
乙方:(業主/住戶)
為堅決貫徹《中華人民共和國消防法》的實施和執行,落實“預防為主,防消結合”的消防方針,嚴格消防監督管理,加強消防管理力度,防止火災發生,減少火災損失,保障新世界“夢湖香郡”別墅社區(簡稱本社區)的正常生活秩序及人員、財產的安全,甲乙雙方根據《中華人民共和國消防法》及武漢市地方消防安全法規的要求,特簽訂本消防安全協定書,具體約定如下:
一、根據“誰主管、誰負責”的消防責任界定原則,甲方將本社區屬乙方購買所有或居住的夢瀾軒 幢住宅房屋範圍的消防安全保障工作分割委託給乙方負責。
二、甲方責任義務:
1. 負責本社區消防安全防範的組織工作,定期開展消防安全知識宣傳和消防逃生演習活動,定期安排防火檢查,對火災隱患及時上報或整改。
2. 負責本社區公共消防設施設備的管理維護工作,貫徹執行各項消防管理規定,認真落實安全管理措施。
3. 負責在本社區發生火警時及時組織撲救和協助政府消防部門進行消防滅火施救工作。
4. 其它作為本社區物業管理企業所應承擔的消防責任義務。
三、乙方責任義務:
1. 積極支持配合和參加甲方組織的消防安全防範活動,自覺培養消防意識宣傳消防重要性。
2. 不在所屬住宅房屋或車輛內貯藏保存易燃易爆危險物品。
3. 不違規使用電器、不超容量用電和不違規使用液化氣、管道煤氣等燃氣具。
4. 教育和培養家庭成員特別是小孩學習消防逃生技能、會報警、不玩火和不燃放煙花爆竹。
5. 遵守裝修工程消防安全管理規定和工程施工安全技術規範。
6. 在有火警緊急情況下能冷靜準確向119報警並滅火、指引和協助他人逃生。
7. 其它作為本社區業主或住戶所應承擔的消防責任義務。
四、甲乙雙方對上述各項消防安全管理責任義務應認真執行,若有違反,承擔相關法律後果。
五、本協定未盡事宜,可由雙方約定簽訂補充協定。補充協定與本協定具有同等效力。
六、本協定自雙方簽訂之日起生效。
甲方: 有限公司 乙方:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日