產品可行性報告

供電:項目區供電條件良好,經過農網整改後,農村用電質量大大提高。中心養殖示範場位於邵陽市郊,距離祭旗110kv變電站不到1公里。

供熱:本項目區地處亞熱帶季風性濕潤氣候區,光熱資源比較豐富,年≥10℃活動積溫5350.4℃,全年平均氣溫穩定通過10℃的天數達243天。溫度需加溫的自然天數不多,且每天實際需加溫的時間也比較短。

交通:本項目區交通便利,陸路有洛湛鐵路、潭邵高速公路、207國道、320國道、1812省道,縣(區)道和鄉村道路等,水路有資江、邵水和檀江等。

2、政策環境

大祥區政府將蝸牛養殖列入經濟發展的重點項目,重點扶植,多方面制定了優惠政策。

3、資源優勢

蝸牛養殖的主要飼料是青草、菜葉、瓜果、桔桿等,飼料來源廣。全區有農業勞動力6.9萬人,剩餘勞動力3.2萬人,可滿足蝸牛養殖與加工的需要。

4、市場優勢

需求量生產量本廠現產量市場占有量本廠設

計產量市場占有量

國內1200萬噸20萬噸20噸0.00017%1000噸0.0083%

國外5000噸1000萬噸

表內所反映的情況表明,蝸牛永遠大於供,本廠的市場占有量如果占國內市場的1%、國際市場的0.01%,產量就達到62萬噸,可見蝸牛養殖大有潛力。

第四章建設單位的基本情況

一、建設單位概況

本項目建於XX年2月,公司和中心養殖示範場座落大祥區城南鄉白州村,採用“公司+基地+農戶”的模式經營管理。

1、項目單位:邵陽市鴻遠特種養殖基地有限公司

2、項目單位性質:有限責任公司

3、項目單位現有人員構成

職工總數其中

管理人員技術人員技術工人一般工人

265858

大專以上畢業高中或中專畢業國中或技校畢業國中以下

12833

高級職稱中級職稱初級職稱無(未定)職稱

26414

姓名性別年齡專業職稱工作單位

羅乾震男62國際商業國際商務師原邵陽市對外經濟貿易公司

現本公司

李光榮男40藥物教授第四軍醫大學

王建國男42畜牧高級畜牧師市糧油進出口公司

羅方女29畜牧畜牧師市糧油進出口公司

現本公司

二、研發能力:

1、技術來源與合作方式:企業獨立開發和技術合作。

2、技術產品類型及領域。

技術開發性質:新產品

技術開發內容:產業綜合技術開發

技術開發產業:養殖業和加工業

3、技術成果狀況:中試成果

4、蝸牛人工養殖技術

蝸牛室內養殖技術:"高溫、高濕、高鈣、通風、清潔"養殖模式;

蝸牛野外生態養殖技術:果園、菜園養殖蝸牛技術;

5、蝸牛深加工技術

蝸牛初級產品:蝸牛食品、蝸牛凍肉、蝸牛罐頭、蝸牛飼料加工技術;

蝸牛高級產品:蝸牛酶、em物生液、蝸牛保健品加工技術。

6、蝸牛養殖技術主要指標

溫度:25-30℃

濕度:空氣相對溫度75-90%

鈣:占精料的7-10%

光照:50勒克斯(紅、綠光)

第五章市場分析與銷售方案

一、市場分析

市場容量大。由於蝸牛食品符合天然化、野味化、營養化、保健化新潮流,國內外市場廣。國際市場目前蝸牛製品年需求量約40萬噸(而年產量不足30萬噸),且需求量與日俱增,銷售量逐年擴大。美國、法國、加拿大、義大利、比利時、希臘、土耳其等國家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴,食蝸牛成風。法國巴黎一個城市僅聖誕節一個節日銷售量就達210多噸,法國每月每人平均需要一打(即12隻),僅巴黎蝸牛商店就有500多家,美國一年需進口30億美元蝸牛。市場價格高,蝸牛凍肉紐約出廠價相當於人民幣362.39元/kg,在法國、西班牙等地鮮活蝸牛價格相當於人民幣116.11元/kg。以12隻蝸牛為原料的一盤菜餚在美國售價高達90多美元,在法國需500多法郎,在香港需60港幣。我國出口蝸牛罐頭fob價格也達到每噸9000至14000美元。白玉蝸牛是我國培育的新品種,肉質細嫩、雪白、個體大,在國際市場上有很強的競爭力。國內潛在市場更廣。黨和國家領導人對蝸牛菜予以了很高的評價。蝸牛食品已成為大中城市賓館、酒樓的美味佳肴,以6隻蝸牛為原料的一盤菜餚在上海、廣州售價為86元人民幣。我國是個人口眾多的大國,由於蝸牛肉產品營養豐富,味美可口,必將成為我國城鄉人民的上等佳肴。隨著人民生活水平的不斷提高,對蝸牛產品的需求也將不斷增加,如以全國每人平均消費蝸牛肉2千克計算,年總消費蝸牛肉即為240萬噸,折鮮蝸牛1200萬噸,而目前我國蝸牛年總產量約幾十萬噸,與市場的需求相差甚遠。